雖然聽起來很扯,但蘇陽也能夠從老板那無奈的表情中判斷出事情並不假。
桂省糯米飯跟貴州糯米飯相比,裡麵少了脆哨,而相對的就是廣式甜香腸需要的量就得更多。
蘇陽又朝著店裡看了一圈,想著如果能有更好的廣式香腸,哪怕貴一些也沒關係。
但很可惜,先前那些廣式香腸就已經是店裡的“天花板”了。
“昨天那種廣式香腸還能弄到貨嗎?”蘇陽問。
臘味店老板點頭:“有,但是分量沒多少了,還沒昨天你買的多,現在都還放在我家的倉庫了,如果攤神你要的話,我這就叫人拿過來,我家裡的很近,用不了多少時間。”
蘇陽想了想,問道:“大概有昨天的多少?”
“大概是你昨天買的三分之二吧。”老板說。
蘇陽點了點頭:“行,你叫人送過來吧,我都要了,待會過來拿,謝謝。”
說完,他便繼續逛起了菜市場。
簡單的一番對話,卻讓周圍的人群討論了起來。
“明天攤神應該也是賣4000份吧?這香腸不夠的話……明天的糯米飯吃起來應該沒今天爽。”
“好可惜啊……今天沒能吃到,明天我買到的話我就會想著,我吃到的糯米飯,香腸比今天加得少,那我就虧了。”
“想多了吧你,說的好像你能買到攤神小吃似的。”
“也對哦!”
蘇陽走在前邊,食客的話傳入耳中,也讓他明白食客對於香腸不足的在乎程度。
其實他對於香腸不足的情況也已經有了打算。
隻見蘇陽拿起手機,給曹廠長撥了個電話,讓曹廠長叫食材供應商在一小時後送些五花肉到小區。
桂省糯米飯跟貴省糯米飯相比,裡麵不會放脆哨。
但相對的,桂省糯米飯裡麵,可以加扣肉!
雖然加扣肉的糯米飯很少見,但毫無疑問,這絕對是很香的!
把五花肉的事情確認了以後,蘇陽又買了一些大顆去皮綠豆、酸豆角(豇豆)、蘿卜乾。
去皮綠豆用來做成綠豆蓉,這是桂省糯米飯的靈魂所在。
選擇大顆的去皮綠豆,其綠豆的香味會更濃一些。
把食材買完後,蘇陽跟呂帆等人便離開了菜市場返回小區。
…………
今天拍攝團隊將會到家中跟拍。
李敏娜跟陳曦雯正在剪輯視頻,蘇陽就架好手機幫忙錄像。
用來蒸糯米飯的糯米蘇陽已經在出門前就提前泡上,現在他又將去皮綠豆以及其餘的糯米按照1:5的比例用加入清水淘洗後浸泡。
雖然之後要做的是綠豆蓉,卻也少不了糯米的加入,如果隻有綠豆的話,綠豆蓉吃起來就會太膩了些。