葉檀已經將一勺子葷油放進去了,眨眼鍋底裡化開,什麼佐料還都沒放,就有一股子葷油醇香噴湧。
“好香啊!”惹得楊香凝扭頭。
葉檀不知情,隻知將薄的肉片一片片攤開在油鍋底,直到將大片五花肉煎炸至金黃色才緩火徐徐。拿起竹筷,把焦黃的肉片劃拉到旁側,騰出來鍋底。
楊香凝隔著劉海凝視他,還彆說,與他除了陌生之外,還真的有點兒喜歡,畢竟認真做事的男生最美,哪怕隻是側顏!
美得嚴肅,美得暖心!
此刻,葉檀將花椒放入鍋底炸成紫色,又嗆了一把蔥花薑片鹽麵,哎呀又是香味兒一路噴湧。尤其放上鹽麵,“撓”的一下子,就把這個香味給勾搭出來了,毫無保留。
最後再噴上兩口醬油,哎呦我去,“滋啦”一下子,醬香濃鬱。
葉檀趁著如此機會,趕緊將香味兒收攏。
那就是把金黃的肉片,與這些香料們一起混合攪拌,直到彼此融入了滋味,再將大塊鬆茸快速攪拌,斷生後,才用葫蘆大瓢舀了幾口水噴上去,鍋底“咕嘟咕嘟”冒泡,徹底鎖香。
此刻,楊香凝早就摘好了那幾捧榆錢,而且已經洗了一遍,正在控水。
葉檀蹲身把火往外撤了一點,擔心火太急切會把菜提早燒焦。見楊香凝端來了榆錢,葉檀忍不住誇讚。
“真有眼力見,確實該用這個。”
楊香凝麵頰酡紅,把榆錢撂下後,趕緊躲到了距離葉檀的二米遠後,或許在遠處她才舒服吧。
葉檀拿起筷子攪和著玉米麵,見玉米麵冒出來了微小的泡泡,有了明顯發酵的痕跡,他這才覺得滿意。
“你,你怎麼會做飯的?”楊香凝在遠處,忍不住怯生生問了句。
“我怎麼會?我這不是…”
話剛說半截,他就卡殼了。
沒錯,他剛想說上輩子學的,說到一半就噎回去了,他不好意思的扭頭,看了眼窗前香凝的背影。
他的香凝真好看,雖然麵容清瘦,但是,那一對烏黑的眼睛,真的是很清澈動人,微笑起來時,嘴角還有2個靨窩,小小的,真是越看越討喜。
不過,他偶爾也覺得奇怪。
就是老楊家的人都骨骼粗壯,可是唯獨楊香凝,腰部很細,而且大長腿,穿著黑色拉帶布鞋,比她的兩個哥哥還要高。膚色潔白,怎麼也曬不黑,而他們全家都很黑。
葉檀為剛才說了一半的話而尷尬,他又找補了句。
“你好美!”
“哎呀,你淨沒正經的!”
語罷,楊香凝剛退下去的酡紅又湧起,最後她羞的捂住了臉,朝著糊報紙的窗戶處,不敢再扭頭看他。
葉檀拿起筷子,攪動著玉米麵,而且裡麵撒了一點鹽麵,此刻,肉片燉鬆茸已經冒起來了熱氣,他又掬起半捧玉米麵,來回倒手,最後團成一個橢圓形的麵團,瞬間貼在鍋邊。
大鐵鍋很燙,葉檀順勢趕緊用手指糊了幾下,並努力按壓至扁平。這一個榆錢玉米餅,便老實黏在了鍋上。
葉檀趕緊又做第二個,同樣辦法,大鐵鍋一共貼了3圈,才把玉米麵用光。
該壓鍋了。
他又舀了半瓢水,輕柔添進菜裡,洗洗手,最後才拿來了鍋蓋,蓋上了鍋,接下來他蹲身坐在了墩子上,將劈柴弄活躍,一直到中火後,才不再添柴。
不過感覺墩子有點兒軟。
葉檀低頭一看,原來不是木頭的,而是玉米皮子編織而成的。感覺不舒服,便從屁股下麵推走。
他一邊拿著火棍子蹲身燒著緩火,一邊扭頭問楊香凝,“怎麼樣?從明天開始你彆去隊裡上工了,地裡活計太累。”
楊香凝沒說話,但是臉上那小表情,寫滿了180個不願意。
葉檀很想告訴她,她懷孕了不能去,怕勞累,或者說去上工人多嘴雜,會有饒舌婦亂說話傷害她,孕婦生氣也不可以。但是,所有這些,他依然無法直白說出口,最後便成了直男語錄。