李燕山眉飛色舞,顯擺道“這就是葉知青耍的手藝,我剛說的就是這,嘿嘿。”
見李老和孫局直勾勾眼睛盯著看,不懂這個。
李燕山笑著解釋“他是用綠茶烤的,非常好吃,清新雅致。目前,我老伴都迷戀上綠茶酥了,還有老伴的幾個姐妹也愛吃。這個,等一下後,你們一定要多裝幾兜。”
葉檀一陣笑,也是無語。
看著李燕山老小孩的神態,真是無奈,“好好好,放心,這十幾斤,都分裝走。”
此刻,就聽村大喇叭廣播喊道。
“歪歪,在三百戶村做客的孫局,上頭電話打到了村裡。讓您儘快回去,局裡有事,局裡有事!”
孫局臉一冷,“你看看,離開這麼會兒,這群小崽子們就不好好乾,又出事了。”
其餘人聽了,也都無語。
葉檀一看,趕緊拿過來紙兜子,“來吧,孫局,我先給您拿吃的。”
他很麻利,給裝了2大兜綠茶酥。
又拎出來了2米長的花椒腸,還拎起來了2大條熏烤的臘肉,“來吧孫局,這些都是孝敬您的。”
“這麼多?”
孫局看這兩條野豬肉,就有三十多斤都打不住,忍不住唏噓野豬的龐大身軀。
“拿著吧,弄到野豬也是個運氣,所以理當拿出來,大家一起快樂分享。”
葉檀把腸子,裝進了一個乾淨的蛇皮袋,又把兩條大肉,也裝進去了,最後還給抓了2個豬蹄一個腰子。
“來,野豬肝也拿一塊吧。”他把一大塊入了味的豬肝,又塞進去了。
見李老和李燕山,都去偷吃綠茶酥了,葉檀一笑——這也真是沒誰了,堂堂的一哥們,怎麼能如此?
這日常裡,也太不講究了哈!
葉檀一邊紮口,一邊說道“這是我昨晚想做臘肉方便貯存,但時間不夠,所以回家後在吃之前,都洗洗,然後按照一般烹飪法做就可以了。最好放肥膘子,或者五花肉一起來燉。”
“為什麼?”
“野豬常年山裡奔跑,沒有油,絲毫不肥,都是瘦肉太柴太乾,就像吃馬肉,絲毫不香。”
“言之有理!”李燕山也沒想到,跟著這個小年輕,各方麵也會長知識。
葉檀扛起來了一蛇皮袋,往外走。
孫局朝著李燕山和李老一扭身一抱拳,他倆光顧吃,都沒抬頭看孫局,好家夥,太入迷了。
把蛇皮袋裝進了吉普,幾個孩子正在觀察車,稀罕不行了,一看大人來了,四散去了。
葉檀又趕緊回身,來到廚房。
李老沉吟了一下,說道,“孫局湊不上,劉時光也不在,乾脆我們也走吧,不在你家吃了,免得你麻煩。”
“不麻煩!”
隻見李老擺手,“不了,我和李廠長,還有點事情要去忙。”
葉檀一看,“哦?那就等我,我分配分配。”
葉檀蹲身,又給李老和李燕山同樣的分配,也同樣一手拎一個百十重的蛇皮袋,朝著車走去。
李燕山尤其拍拍葉檀肩膀,“好,葉老弟果然不俗,會弄吃,碧婷在這裡養著,我也放心了。”
葉檀聽了點頭,“親伯,您就放心吧,一大家子吃點喝點的,這都不在話下。隻不過,”
“不過什麼?”李燕山親切問詢。
“我想說兩周後,還是要身體檢查,還是您來讓她坐大轎車去吧。自行車、馬車,都太顛簸,耗時,不便。”