第121章 準備出海_趕海:我靠趕海養娃_思兔閱讀 

第121章 準備出海(1 / 1)

血蚶這東西並不是什麼值錢貨,也算不上什麼罕見的東西。一般海邊人對於血蚶並不算是太過於喜歡,畢竟做熟了的血蚶味道談不上鮮美,除了有點肉之外,並沒有什麼鮮甜的甜味。

比起大家常吃的蛤蜊要差了不少,無論是花蛤還是白蛤,又或者說是油蛤,這些蛤蜊做熟了的話,其味道可是相當的鮮美。

而這些鮮甜是血蚶所不具備的,除此之外還有就是血蚶處理起來比較的麻煩,刷洗需要耗費不少的功夫。因此在濱海省這邊,血蚶並不算什麼受歡迎的東西。

反倒是廣粵省那邊,對於血蛤倒是喜歡的緊,尤其是潮汕地區,更是能把血蛤弄出各種的做法,其中以生食最為擅長。

顧瀚一聽到顧浩收了兩斤血蛤出來,也是趕忙的來到那水盆當中,看著一個個個頭如同硬幣大小的血蛤,正安靜的躺在水盆當中。

血蚶又名泥蚶,殼質堅厚,殼上遍布細長溝壑長紋,一般也就隻有硬幣大小。

如今看著水盆當中的血蚶,顧瀚的腦海裡麵也是想起了一樣在後世火遍整個華夏的美食,潮汕生醃,也稱之為潮汕毒藥。

在後世生醃這東西可是火出了圈,很多人甚至是不遠萬裡跑去廣粵省就為了嘗上一口生醃,甚至是一些其他省份,也是開始有了一些店麵在經營著生醃這麼一門生意。

“這血蚶我來處理,一會給你們弄點廣粵地區的特色做法。”顧瀚咧著嘴笑了笑說道。

“顧瀚,你懂得廣粵地區的做法?”顧瀚有些詫異的問道。

“嗯,其實就跟我們涼拌前些天的吃的涼拌海蜇差不多,就是弄一個涼拌汁,往上麵一澆,浸泡入味便可。”顧瀚點了點頭說道。

說起來這東西並不算難,但凡是懂得做飯的人都能輕而易舉的做出來,無非就是各種薑蔥蒜小米辣等調製一個醬汁罷了。其實不僅僅是潮汕生醃如此,泰國那邊的生醃亦是如此,就是調配的材料有那麼一絲不同罷了,多了點香茅與青檸。

顧瀚上一世在廚房裡麵,還真做過好幾次,那味道其實還真不錯。

如今一見到這些血蚶,顧瀚肚子裡麵的小饞蟲也是被徹底的勾起。要不是如今這麼一個年代大家對於生冷的海鮮接受程度比較低,這真要是弄上一個生醃小攤,還真能賺上一點點的小錢。

“小叔,這血蚶生的我跟妹妹能吃嗎?還有媽媽手裡的那些魚肉?”顧子毅拉了拉顧瀚的衣角,奶聲奶氣的問道。

“咳咳,生的你們不能吃,會鬨肚子。不過我一會弄些熟的給你們吃,一樣好吃。”顧瀚捏了捏顧子毅的小臉蛋說道。

“嗯,隻要是小叔做的我都愛吃,比媽媽做的好吃太多了。小叔我跟你說哦,今天中午媽媽炒的青菜又下多鹽了,好鹹的哦,我都喝了好多好多水。”顧子毅忙不迭的說著。

“我中午也喝了好多水哦。”顧子婷也是點了點頭說道。

兩個小家夥話音剛落,便感受到不遠處投來了一道冰冷的目光,尤其是顧子毅,身上莫名的有了一絲寒意。

當轉過頭一看,就已經看著趙思敏冷沉著臉盯著自己,粉嫩小臉蛋也是閃過了一絲慌亂。

“媽媽,我愛你哦。”

“伯母,小婷也愛你哦。”

兩個小家夥前腳才剛剛吐槽著趙思敏,這轉頭就變臉,也是惹得眾人哈哈大笑。

夜裡,飯桌上麵,顧浩跟趙思敏兩人也是略帶忐忑的看著眼前的那些藍鰭金槍魚跟生醃血蚶,這對於兩人來說,著實是一種挑戰。

“這真的能吃嗎?這血蚶生的怎麼全是血?”趙思敏疑惑的看著那份血蚶說道。

“能吃,哥,嫂子,你們嘗嘗就知道了。不過這東西不能多吃,多吃還真容易鬨肚子。”顧瀚笑了笑說道。

在顧瀚的慫恿之下,兩人還是略帶忐忑的嘗試了一番,當感受著這較為獨特的味道之後,懸著的心總算是放下了。

至於說兩個小家夥,眼珠子的軲轆的轉動著,不停的張望著那些魚肉,總想著嘗上一些。

隻不過最終還是被顧瀚給拒絕了,隻能吃著顧瀚給她們弄好的熟的血蚶肉。

翌日早上,一家子人都早早便已經起床,林德義早早便已經來到了顧瀚的家中,當看到顧瀚從雜物房當中捧出兩張大大的浮網之時,眼眸中滿是興奮的神情。

李瘸子的船已經買了下來,前天夜裡更是直接把錢款直接拿給了李瘸子。

這也意味著兩人總算是擁有了自己的第一艘船,要不是昨天要去參加常樂海鮮舫的開魚儀式,昨天兩人就已經出海打漁了。

耽擱了一天的時間,今天一大早上,林德義便迫不及待的起床,打算跟顧瀚一同出海。

顧瀚手中的兩大張浮網,每一張有著兩百米長,有著兩米高,六指網眼大小的浮網也算是不小。

這可是顧瀚兩天前抽空自己跑去鎮上,找了一個無人的地方利用係統進行兌換而來的兩張浮網,這兩張浮網跟自己之前從漁具店購買的兩張網來說並沒有什麼太大的區彆。

如果真要是說區彆,那便是材質用料更好,網絲更為的堅韌,沒有那麼容易斷。

除此之外還有一個係統賦予的效果,那便是這浮網擁有著更好的困魚效果。

按照係統的描述,自己手中的這兩張浮網,一旦中魚之後,那些魚想要從浮網中逃脫的概率會大大的降低。

“瀚哥,我從家中掏出了這麼些個罐子,有著三五十個,這都是我那死去老爸,以前出海用來抓章魚的罐子。

到時候我們一起也是放在海裡麵,我聽那些人說,抓小章魚最好就是用這些罐子,這要是運氣好的話,指不定還能弄到一些望潮。”林德義把一個竹筐給放到了地上,指著裡麵的罐子說道。

“成,都帶上。這兩張浮網,還有這些罐子。哥也幫我們把地籠跟螃蟹籠都給帶回來了,一會開船出去外麵抓。”顧瀚點了點頭說道。

“嘿嘿,終於是能出海了,小時候我爸倒是經常帶我出海,如今算下來也好些年沒出過海了。”林德義眼眸中流露著興奮的神采。

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