在這個時代吃白麵是普通人的一種極致享受,這種享受尋常百姓和普通士兵大部分一年隻能吃上那麼一兩回。鄉下的地主老財稍微強些一個月可以吃上好幾回白麵,但是平常也是一樣吃雜糧麵。
雜糧麵一種是將五穀雜糧磨成麵摻到麵粉裡麵,另一種則是將樹皮、草根、樹葉、鋸末、野菜、麩子等等一些人的腸胃可以勉強消化的東西磨成粉摻到麵粉裡麵吃。
普通老百姓大部分吃的都是後麵那一種雜糧麵,前麵哪一種得是地主老財才能吃的上尋常百姓想吃也難得吃幾回。至於官紳老爺肯定是不會吃這種東西的。
這種雜糧麵吃倒是可以吃的飽可就是沒營養,這也是為什麼大部分的老百姓都麵黃肌瘦但卻又很有勁的原因。不過吃這些玩意吃多了肯定傷身體,這也導致這個時代普通人的平均年紀隻有三四十歲。
鐵營大概是和高迎祥交割馬匹之後就開始吃這種雜糧麵以及更為難吃的豆飯,這麼多天以來吃著這種夥食剛開始的時候弟兄們都在抱怨,但隨著時間的推移大夥們也就沒有多說什麼了。
畢竟沒做賊之前在家種地的時候也是吃的這個,不種地當流民的時候吃觀音土,現在吃雜糧麵好歹還有口吃的!總比吃觀音土要好!想到這裡弟兄們也就釋然了。
不過弟兄們因為夥食標準的降低對鐵營的歸屬感也會跟著降低一些,畢竟以前的時候隻有鐵營這裡能吃到白麵,現在鐵營也吃雜糧麵,這樣一來的話上誰的營裡去吃不都一樣?!
所以說這有的時候不管做出什麼決定都是一把雙刃劍有好有壞,給弟兄們吃白麵後勤受不了,給弟兄吃雜糧麵弟兄們對鐵營的忠誠度降低。總之這世界上沒有兩全其美的事情。
鐵營目前還處於一種“有衣同穿”、“有飯同食”、“有錢同花”的樸素階段,這是農民軍初起之時的一種原始狀態。
因為這個時候農民軍的領袖頭腦意識還停留在種田的時候,他們都認為弟兄們都是一樣的莊戶人家沒必要分的太清。
就是在這種思想的指導下,鐵營每次繳獲的金銀都給大夥們分了,每回都分到庫裡都沒錢。搞來的糧食的也一樣,白麵使勁給弟兄們造!就連去洗腳都會安排一起去
這種做法固然有他的好處,比如說會讓弟兄們對營裡的忠誠度大大增強。但是壞處也是顯而易見的,那就是鐵營動不動缺糧少錢的,想辦點什麼事都很難。比如這回買馬就可以看的出來。
王鐵雖然是穿越者,但是他上輩子也就是一個打螺絲的三和大神,和這個時代的農民沒什麼兩樣,況且王鐵上輩子本身也是農民出身。他比這個時代的人就多了一個九年義務教育而已。
所以王鐵在領導這支農民軍的時候大概率是會把曆史上農民軍需要經曆的階段全部都經曆一遍。
在確定好糧食供給計劃之後王鐵便和大夥們說準備喝酒吃肉的事,這事王經緯他們幾個是同意的。畢竟馬上要開拔了在開拔之前吃好喝好也有助於提升士氣,還有就是這半個月來的野蠻訓練讓弟兄們心中怨氣很深,適當的安撫一下是很有必要的。
於是就在下午的申時末鐵營正式開始吃席。由於營中的肉都是醃肉所以煮的時候時間比較長,從上午一直煮到下午才將肉給煮爛,再加上煮肉用的燃料是馬糞,所以這煮起來那就更慢了。
這肉湯裡麵除了醃肉之外配菜隻有草根,因為大草原上沒有地方挖野菜所以配菜隻有用草根替代。至於那些香料就更彆想了,鐵營以前在打大戶的時候繳獲過一些但這量很少,早就已經叫王鐵他們給吃沒了。
不過這能吃到醃肉喝到肉湯那是多少老百姓一輩子都吃不上了!鐵營到現在吃肉的日子也是掰著指頭數的過來的,上一回吃肉還是半個月前辦白事的時候,不過那天吃肉的也就家裡死了人的那批人,大部分人其實並沒有吃到。
王鐵過年這段時間倒是隔三差五能吃到肉,畢竟作為掌盤子平時的交際少不了,有的時候王鐵也宴請過其他營裡的首領來鐵營吃席。
這段時間的生活讓王鐵瞬間找回了上輩子過年的感覺,這吃肉吃的人都快吃膩了,不過王鐵也知道這種日子可不常有,甚至有可能入陝之後這輩子都沒有這種日子了。
鐵營營地某處院內。
此時的大院之內架著十幾口大鍋,鍋裡麵放著的醃肉被滾燙的熱水煮的在翻滾,被煮爛的醃肉散發出來的肉味從院子內擴散到院牆外。
在院牆之上坐滿了鐵營後營的那些孩子,這些孩子有的身上還穿著鐵營當初在清澗發的襖子,有的則是已經穿著單衣了。
不過他們身上的衣服都已經打滿了補丁,這些孩子的臉上白一塊紅一塊的,很明顯是有些營養不良,有的甚至可以看的出來長的有些畸形。
這也沒辦法,這個時代的普通人家的孩子生活條件隻能是這樣,更何況這群孩子還是比普通人都不如的流寇的後代。
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王鐵此時就坐在這個院子裡看著弟兄們煮著肉,這主要是王鐵怕有人趁機貪汙醃肉,所以王鐵派王經緯他們幾個頭領在每個煮肉的院子裡盯著,就怕到時候有些人搞貪汙。畢竟李家福曾經貪汙的情況可不是個例。
王鐵聞著這肉香味差不多快熟了之後便起身來到一口鍋前,負責煮肉的士兵見狀趕緊遞過去一個大勺子說道“掌盤子您試試看熟了沒有。”
“嗯!”
王鐵接過勺子之後舀了一瓢肉湯和一些煮爛的肉嘗了一嘗,這味道吧說不上有多好畢竟沒有香料中和肉腥味,但是能有這樣吃的就不錯了,沒必要挑三揀四的。
於是王鐵將勺子遞給煮肉的士兵說道“嗯!我看可以了!通知弟兄們準備吃肉!”
“是!”
“吃肉啦!~吃肉啦!~”
坐在院牆上麵的小孩們一聽王鐵說吃肉一個個高興的跳了起來!小孩們最開心的事情除了穿上新衣服之外就是能吃上好吃的。
王鐵見院牆說小孩開心的樣子心裡也很是治愈,這種小孩臉上天真爛漫的笑容在成年人臉上是看不見的。成年人的笑容尤其是他們這群流寇都帶著虛偽。