很怕縣令怪罪，低下頭，聲音也小了許多，沒有剛才那樣的精氣神，聲音帶著些顫抖，“客官，您還有其他的吩咐嗎？”
縣令一揮手，“下去吧。”
“哎~客官有什麼吩咐再招呼我。”
轉過身的一刹那，小二如同在岸上蹦回河裡的魚，終於能自如地喘上幾口氣。
王掌櫃吩咐完後廚就來到了妮兒那裡，“今天實在是有點招待不周，不如我請你們吃頓飯，聊表歉意。”
家裡還有一堆事，著急回去，可不能耽誤時間，妮兒連忙拒絕，並不是什麼大事，隻要把菜的價格談攏就好。
“沒事兒，都能理解，隻是我們實在有彆的事情，不能這裡多留。”
王掌櫃也不拐彎抹角，單刀直入，“這道菜你打算賣多少？”
對於蒜泥白肉妮兒很有自信，這個夏天定能賣得火爆，所以給出的價格是之前的兩倍。
“王掌櫃，還是分成，這個數兒怎麼樣？”
妮兒用手比了一個八。
因為之前糖醋排骨也是賣給了王掌櫃，他主動提出要多給十文，以後的新菜要賣給他。
每賣出去一盤糖醋排骨就會有四十文的收益。
妮兒這一次要八十，雖說他不一定能同意，但就算是這個價格，他還有的賺，而且要比之前賺的多的多。
看到這個價格王掌櫃覺得是不是自己眼睛花了，妮兒一個小孩子是不是不懂什麼叫八十文，簡直是獅子大開口，當下就覺得不能同意。
妮兒看出他的想法，沒等他還價便開口道：“王掌櫃，我知道這個價格對於你來說可能會覺得難以接受，但是你先聽我說說我的想法。”
沒有打斷，認真聽著，想看看她那張巧嘴到底能說出個什麼花兒來，把自己的想法改變。
妮兒端坐在那裡，神情自若，泰然處之，這樣的場麵已經算是司空見慣。
她身上有一種村子裡的小孩兒沒有的氣質，仿佛就有一種魔力，讓人想要聽聽她說什麼。
“之前還有不少客人點糖醋排骨，隻是天氣一熱，吃那道菜的客人會少一些。”
手衝著外麵大堂輕輕一擺，“光是我看今天在吃飯的客人桌子上擺著的，就不如之前的多。”
眼睛往左邊撇了撇似乎是在思考，“也不過就是之前的三分之一，錢慢慢在減少，想必王掌櫃也在為了這件事發愁吧。”
把桌子上剩下的半盤子肉往往掌櫃的麵前推了推，香味恰好能被他聞到。
“這個時候就應該來一道清涼爽口又不膩的肉菜，蒜泥白肉就是上上之選。”
伸出四指，指著這道菜，眼睛看著王掌櫃，裡麵充滿對自己對這道菜的自信和肯定。
“我敢保證，這道菜會賣的很火，來的路上我還特意讓爹爹繞了遠路，避開來福酒樓，不然這個價格，他們定是能接受的。”
王掌櫃想起之前來福酒樓憑借一道菜把客人都搶走，店裡的生意慘淡，隻能艱難維持。
那段日子真是苦不堪言，差點連乾了多年的老夥計都要辭退，好在扛了過來。
要說這道菜給來福酒樓是萬萬不能的。
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