給在崇文門的四合院起個名字吧，叫“崇文院”。
平常的時間，倆女孩兒一起抄文稿，徐慧珍每天早上去報社送，崇文院的工作進入了正常階段。
當然，有時候徐慧珍會帶著兩個女孩兒去逛街，仨人成了“崇文三人組”。
當兩個女孩兒看到第一筆稿費的數目時，驚得瞪大了眼睛
“天啊，一周就能收一千多塊錢稿費，我們這工作也太能掙錢了吧？”
於海棠有些不滿掙這麼多錢為什麼不多給我們點？他們這是剝削我們。
於麗則是認為那是稿子的原因，我們隻是謄抄一遍而已，給我們這些錢已經很多了，當老師的天天批改作業，才能掙多少錢？
姐妹倆為此還大吵了一架，結果被徐慧珍一句話給平息了就這麼多錢，不願意乾可以走，我們再找彆人乾，現在有的是會寫字的女孩兒。
徐慧珍跟王勝文說了，王勝文表示忍她幾天，春節過後就不讓她來了，隻讓於麗一個人來足夠了，也沒那麼多稿子要抄。
徐慧珍第二天就給於麗買了個頭花戴，氣得於海棠嘴撅了好幾天，最後於麗隻能是把頭花讓給她了。
俗話說，三個女人一台戲，絕對得儘快把她們的戲台給拆了。
……
王勝文的夾層鍋終於做出來了，其實很簡單把兩層一毫米的不鏽鋼焊起來就行，兩邊加上兩個把手，做個鐵架子兩邊裝上倆軸承，可以讓夾層鍋在火上轉動。
反正也就一次能炒一百斤，也不用做轉動的攪拌器，經常拿個不鏽鋼的大鏟子翻動一下就行，溫度計肯定不能少，不過那是測油溫的不是軋鋼廠那種測爐溫。
兩個人操作，一個人負責慢慢轉動夾層鍋，一個人燒火，偶爾拿大鏟子翻動一下鍋裡的辣醬。
王勝文為了得到這種“簡易夾層鍋”炒辣醬的數據，在夥房裡和傻柱師徒倆炒了一天辣醬，最後得出了結論
豆油大火加熱兩分鐘，倒入辣椒大火翻炒三分鐘，然後倒入豆瓣醬再小火翻炒二十七分鐘，這樣炒出來的辣醬最好吃。
王勝文也不小氣，手把手地教傻柱各種操作手法，把傻柱感動得都想把自己的妹妹親自送到師傅床上去。
（你t學技術，有人家雨水什麼事兒，你咋不把你媳婦送師傅床上去呢，你媳婦王勝文能看得上嗎，你這不是純粹賣妹妹求榮嗎。）
一鍋在火上總共用時三十二分鐘，加上倒出成品和刷鍋等其他輔助工作，一鍋總共用時不到四十分鐘，這樣兩個人一天就能炒十到十二鍋。
三個夾層鍋一起炒，每天至少能炒出三千斤辣醬。
炒辣醬工作的用工人數是切辣椒六人、炒辣醬六人，裝瓶和運輸八人，總共用工二十人。
在製造夾層鍋的過程中，王勝文還順便檢驗了一下自己做出來的不鏽鋼焊條確實沒問題，22毫米不鏽鋼焊條可以直接焊接一毫米不鏽鋼板。
用普通電焊機焊接也是沒辦法，誰讓當時還沒有氬弧焊呢。
不過王勝文倒是開始打算把氬弧焊做出來了，壓縮空氣製冷，成液態後用揮發法生產氬氣，不是個很難的問題。
關鍵是現在不鏽鋼產量不行，原材料短缺，即便氬弧焊這玩意兒做出來，那絕對也是個雞肋，沒人用啊，自己才用多少。
這事兒還是放放吧。
徒弟們見到自己師傅第一次搞焊接，還是焊不鏽鋼，於是又是一波求藝熱，王勝文當然有辦法，讓他們先買來梁拉娣寫的那本《初級焊工基礎》認真看，把焊接的基礎知識掌握了，等廠裡有了焊接任務，自己再手把手地教。
徒弟們又是一波送禮熱，王勝文每天回家都能拉回一後備箱東西。
周正這小子又把他姐周琴周大夫給推出來了，還請王勝文和他姐一起去酒樓吃了一頓飯。你這是有多嫌棄你姐啊，乾嘛非要把她嫁出去？還非要拿來禍害自己的師傅。
這腦洞，開得有點大。
飯桌上，王勝文和周琴倆人溝通倒是不錯，可全都是普通朋友之間的話題，男女之間的事兒一句話也沒有。
王勝文才不會對這個時代的“女拳”感興趣，周琴也不會對他這個霸道男感興趣。不過這並不影響他們倆人之間的溝通交流。一頓飯下來，倆人成了真正的“鐵哥們兒”，還是勾肩搭背的那種，完全沒有了周正什麼事兒那小屁孩，啥也不懂。
王勝文送了她一本叫《孕婦產後護理和恢複》的小冊子，周琴當場稍微翻看了一下，馬上感到自己不跟他談對象絕對太正確了這哥們兒連這個都能寫出來，這家裡得有多少女人啊，不伺候十個八個的產婦，這玩意兒根本寫不出來。
不過後來，她經過按照書上寫的內容進行實際操作，感到對孕婦身體恢複真的很有效果，得到了孕婦們的一致好評，便嘗試著拿這東西在醫學刊物上發表了，幾個月之後的結果，就讓她心裡就有點過意不去了我這人情可欠大了，靠著這本書，才幾個月都成了國內婦產科著名專家了，這人情可是大了，怎麼才能還這人情？根本還不起啊。
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其實有機會，王勝文那裡陳雪茹這個孕婦馬上要生產了，後邊還有幾個呢。
傻柱這個人，其實挺精明，沒事兒就自己在那兒算炒辣醬的賬一天炒三千斤，除了廠裡休班四天，一個月至少八萬多斤。八毛錢一斤，一個月就是六萬四，一半的利潤就是三萬兩千多塊錢，這二十號人工資才多少，不到一千啊，連個零頭都花不了。
我操，食堂發財了！
不行，這事兒得趕緊去請教師傅！經過王勝文的指點，跑著就去跟供後勤應處的肖華主任去彙報了。
肖華主任這段時間，正為了這次沒順利當上紅星軋鋼廠管後勤的廠長鬱悶呢，沒辦法，誰讓自己一直都沒乾出點實打實的成績呢，局裡領導也不重視啊。
一聽到傻柱彙報的這個情況，感覺自己立功的機會來了。
有了動力，他動作很快，沒幾天的工夫，大批的豆油、豆瓣醬和乾辣醬就買來了。
李廠長第二天就拿到他的詳細報告，略微想了一下，馬上指示後勤處要把職工的生活保障好，炒辣醬的工作一定要落實到位。
沒辦法，這玩意兒丈母娘和媳婦都愛吃，順便還能安排幾十個人進食堂工作。
李廠長雖然不太懂工廠的生產情況，但是抓商機絕對是一把好手，感覺既然自己廠的職工喜歡吃這種東西，那其他人也應該喜歡吃。
為什麼不做出來拿出去賣？這純屬是工廠的副產品，副產品賣了錢上級是不會要的，因為這不屬於生產計劃中的資金，軋鋼廠是自己可以隨便支配的。
手裡有了可以自由支配的資金，那自己不就想乾什麼乾什麼。
心裡有些拿不準，便跑過來詢問王勝文如何銷售的問題，王勝文告訴他這很簡單
先給市工業局各企業的食堂免費送一百瓶過去，讓他們的職工嘗嘗，訂單馬上就會來。
再給供銷社的領導們每人送幾瓶，那以後保證這玩意兒在供銷社大賣。
找個托底的人專門負責收這部分錢不就完了，專門設個負責管理這部分資金的賬戶，這可是咱們完全可以自由支配的資金，有跟局裡不好說明的事兒直接從這兒拿錢就完了。
李廠長聽完之後，樂嗬嗬地就走了老弟，需要花錢的時候，來找哥啊，哥絕對給你報銷！
結果和王勝文說的沒什麼兩樣，到了春節的時候，市民們已經有提著兩瓶紅星牌辣醬走親戚的了。
劉海忠和傻柱在紅星四合院裡互吹，誰也不服誰
劉海忠傻柱用來炒辣醬的那鍋，我親自砸出來的！沒有我，他能炒這麼多辣醬？我這技術，王廠長都誇獎，要論砸不鏽鋼封頭，我在全國也數的上，他們才能砸個小小的炒瓢，我直接能砸出大封頭，不但大而且還薄。
（廢話，現在不鏽鋼鋼板還沒普及，全國也沒幾個能做不鏽鋼夾層鍋的。）
傻柱我炒的那辣醬，賣得太火了，貨一到供銷社就被搶完，連市長都愛吃，大領導這個四川人，就更甭說了。現在，我去他那兒，不拿幾瓶辣醬都不行，你說他們一家子怎麼吃這麼多辣醬啊！還有人找我來想要學這辣醬的配方，被我一腳給踢出去了，這玩意兒保密，絕對是保密！
（絕對吹牛逼，要不是王勝文給你寫各種秘方配料和操作程序，你能把辣醬給炒糊了。傻柱不知道的是，王勝文已經徹底改變了他的人生，除了偶爾踢幾腳，基本沒怎麼使用暴力，也沒怎麼進行苦口婆心的勸說。境遇改變人生，這句話沒錯。）
張秦漢家裡從來不缺這玩意兒，傻柱時不時就給送過來，他就每天使勁造，隻要有吃的東西就拿來配一下辣醬。發明了辣醬的各種吃法饅頭夾辣醬、麵條拌辣醬，辣醬沾雞蛋，窩頭上的窩塞辣醬……不過桃酥、餅乾沾辣醬確實不好吃。
（廢話，甜的和麻辣的相配，後世的黑暗料理都不敢這麼乾。你個小屁孩兒怎麼什麼都會嘗試？既然你愛各種嘗試，長大以後跟王勝文去做試驗倒是個不錯的選擇。）