東來順那可是四九城有名的老字號餐館,以清真涮羊肉聞名,可以算是城市的一個招牌了。
時間還不到十一點半,所以東來順老店裡的客人還沒有太多。倆人進了屋,直接選了二樓的一個小桌,點了一斤半羊肉和四個青菜。
這個時期,國內物資供應已經沒那麼緊張了,所以菜品還是很豐富的。
但是李小然的父親是民族飯店的大廚,家裡自然不缺吃食,所以嘴也不饞。王勝文就更不用說了。
王勝文問女孩兒要不要喝酒,女孩兒表示拒絕,王勝文隻能給她點了一份熱羊奶,自己則要了一瓶汽水。
熱羊奶那東西,在七十年代以前,在四九城還是很流行的,可能是跟滿族人的飲食習慣有關,女人們喜歡喝,一般比較富裕的人家,都會用羊奶喂孩子。
兩個老同學會麵,自然是相談甚歡,儘管是兩個“老冤家”。
李小然平時驕橫,但是到了餐桌上卻顯得淑女起來
“王勝文,謝謝你請我吃飯啊,這還是有人第一次單獨請我吃飯。”
“李小然,咱們老同學你跟我客氣什麼,我這也是第一次請女人吃飯,平時我也不太愛下館子,都是在家自己做飯吃。”
“原來你還會做飯?”
“不會做飯這麼多年我是怎麼一個人在四九城活下來的,除了中午在食堂吃,一早一晚還不得在家自己做飯吃?你爸是大廚,你應該也會吧?”
“我爸是大廚又不在家做飯,我們家裡吃飯的時候也正是他在飯店裡忙的時候,所以他沒時間教我們,我們家平時都是我媽在家做飯,我是跟我媽學的,隻會做一些家常菜。”
“平時和你聯係的同學多嗎?”
“不多,也就七八個女同學吧,沒和男同學聯係過,和女同學那也不算聯係,就是住那一片兒,平時上下班都能見得到,打個招呼什麼的。你們男同學都經常聯係嗎?”
“男同學還行,今年大年初一,我知道家住哪兒的同學,基本都過去拜了年。”
“那你去女同學家拜年了嗎?”
王勝文笑了
“嗬嗬,女同學家除了你家我還真不知道她們住在哪裡,你家也是因為跟我哥去了一趟才知道的,我家你也是跟你哥去玩兒才知道的吧?”
“我記得以前每次去你家,你都不在,那時候你都是去乾啥了?”
“哦,一般我有時間都會去西邊的鄰居家,西邊鄰居的老爺爺滿清時期是個禦廚,我總會去他家跟他去學廚藝,給他燒火洗菜什麼的,他家又沒彆人,所以我去了他也喜歡。”
“嗯?你那時候就想起來去學炒菜做飯了?”
“不是想起來的,是一開始感覺好玩兒,後來才有了興趣,不過從來都沒想過在那方麵發展。
來,再添點麻汁料,待會兒咱們可以再要一份。”王勝文看到女孩兒的碗裡的蘸料不多了,又給她加了一點。
“好,我最喜歡吃麻汁了,夏天我經常吃麻汁麵條。”
“你喜歡吃辣的嗎?我車裡可能有幾瓶辣醬,你要是喜歡吃,待會兒回家我就跟你帶回去。”
“還行,吃饅頭的時候可以吃辣醬,我們學校的午飯不好吃,每次我都是帶鹹菜過去吃。你怎麼會有辣醬?”
“我徒弟做出來的,這次去同學們家拜年,我也給他們帶去了一些。”
“你還有當廚師的徒弟?”
“嗯,有兩個,一個是紅星軋鋼廠的大廚,一個是煤礦機械維修廠的大廚。”
“你這二把刀還能教徒弟,不怕人家罵你?”
“人家沒罵我,因為我給了他們菜譜,平時讓他們自己練,我一般是不在灶台上教他們的。”
“那你以後教教我唄?”
“沒那機會,我們都不怎麼見麵,我怎麼教你?”
“王勝文你是不是有點怕我?”
王勝文老老實實承認
“嗯,是的,我有點怕你,你今天要是不出現,我都忘了還有這麼個同學,你要知道,我這個人是喜歡忘記痛苦的。”
“我真有這麼可怕?”
“你這種性格,確實讓我害怕,不分青紅皂白上來就打,一般人都會怕,誰以後和你談對象誰就會倒黴,你這樣下去,不會有多少男人會喜歡你,我勸你改。”
女孩兒臉上有些羞愧的表情
“我也不知道為什麼,見了你就想和你撕扯一陣,我對其他人都沒這種感覺,甚至連我哥我弟弟都沒有。”
王勝文想了想說
“可能是我從一開始把你慣得吧,你看咱倆一上小學就一個班,我哥哥和你哥關係還那麼好,所以他們都讓我照顧著你點。
我小時候還不算皮,知道該照顧女孩子,所以從一開始的我帶去的零食分給你一半,到最後所有的零食都給你吃。”
女孩兒也在回憶
“真的唉,好像真是這麼回事兒。”
“當然最真的,一開始我拿一塊餅乾咱倆分著吃,後來你就挑那塊大的,接著一塊餅乾就全歸你了。再到後來我就拿兩塊餅乾,咱倆一人一塊,相安無事了幾天,就變成你吃一塊半,我吃半塊了,最後兩塊餅乾就全歸你了。”
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“那我不是也沒打你?”女孩兒有些賭氣地說。
“打我是從吃糖開始的,有一段時間,我爸的戰友,給我們家從南方寄過來好多椰子糖,我上學就帶一塊,開始我是課間直接偷偷吃掉的,不知道怎麼被你發現了,就跟我要,我已經吃了怎麼給你,你就哭了,哭完了就開始打,為此老師還批評你了呢。”
“是,我記得是有這麼回事兒。”看來女孩兒的記憶裡有這一段。
“對啊,到了小學快畢業的時候,你已經上了學就跟我過來搶零食了,翻書包基本上都搶光的那種,有時候我會偷偷藏一塊糖,你就把我攆進男廁所了。”
李小然點頭同意了他的這個說法
“是,我記得是我們小學畢業那年我乾的這件事兒。”
“上了初中你就更是變本加厲了,不但搶我的零食,還開始真打我了,不但不給零食打,你和同學們發生了矛盾,也會來打我。
你說你們女同學之間發生了口角,過來打我乾什麼,弄得我在男同學麵前抬不起頭來。
而且你打我我跑,你還去你哥和我哥那兒告狀,說我欺負你,讓他們來給你做主,他們就會跑過來教訓我。”
“你跑得快,我抓不住你我能怎麼辦?再說那時候你學習好,老師們也都護著你。”
“老師護著我不是因為我學習好,是因為你無緣無故地欺負我,我從來都不跟女同學玩,平時和男同學一起玩人家也沒欺負過我。
你快吃肉,這羊肉煮時間長了就煮老了不好吃。”王勝文邊說還邊給女孩兒往盤子裡夾肉。
女孩兒自己也夾肉,讓自己盤子裡的肉堆出了一個尖
“切,我那時候又沒勁,打不疼你的,這麼小氣!”
“你這叫傷害性不大,侮辱性極強。男同學都笑話我說我怕老婆,我當時就發誓,娶誰都不會娶你當老婆。”
“切!想得美,誰給你當老婆?我嫁誰也不會嫁給你。”
“嗯,那就好,以後咱們井水不犯河水,你也不許再打我,你找了對象打你對象去,在我這兒就是同學,見麵說幾句話,沒事兒也彆聯係。
我真是小時候被你欺負得留下心理陰影了,一見到你就有些害怕。”
“行,以後井水不犯河水。”
王勝文又開始往女孩兒盤子裡夾肉
“多吃點,他們這裡的羊肉切得厚薄均勻,不是切了十幾年的老師傅切不出這個水平。對了,那羊奶你也喝幾口,羊奶涼了會腥,就不好喝了,趁熱喝。”
女孩兒吃著肉喝著奶
“你也吃,你點的肉有點多,咱倆得使勁吃。對了,我發現你對吃的東西特彆有研究,怎麼做到的?”
“很簡單啊,隻要不上學,我就知道我哥和你哥就會在一起玩,有時候會跑到我家裡來玩,所以我就躲到西邊鄰居家去跟他學廚藝,跟著他時間久了,也就知道食材該怎麼處理了。
那老爺爺不錯,是個山東人,性格很爽快,聽說原來在宮裡乾禦廚,基本上我問什麼,他都會告訴我,而且,炒菜也不避著我,炒出來的菜也分給我吃。”
女孩兒後麵的話基本沒聽進去,就知道他會躲出去了
“你當時是為了躲著我才躲出去的嗎?”
王勝文連忙否定
“不是不是,至少不全是,我哥玩的那些東西,我不喜歡才躲出去的,當然不喜歡跟你這個小女孩兒玩也是個原因。”