吃完飯,自然是整理行李的時間。
老媽從行李裡邊神神秘秘地拿出一包茶葉
“兒砸,這是你婁爸托我給你帶來的茶葉,說讓我考考你,看看你認識不認識。”
王勝文打開袋子一看
“媽,你也太小看我了吧,這不是烏龍茶嗎,港島那邊到處有賣的,美美她爸就喜歡喝呢。”
媽媽便有些不屑
“烏龍茶誰不認識,是讓你猜猜哪兒產的。”
王勝文仔細地看了看,又聞聞茶葉的香味兒,心中一驚,直接爆了粗口
“我艸,這該不會是寶島的大禹嶺高山烏龍吧?
靈兒妹妹,這次咱家有好茶葉喝了!趕緊把咱們家的那套蓋杯拿出來,你們每人一隻,我給你們展示一下我的茶藝,你們都跟著學學!
鳳霞,你去燒水,把水壺涮乾淨了啊!”
媽媽一聽他這樣說話,哈哈大笑
“哈哈哈哈!這個老婁還真是小看了我兒子,我就說這難不倒我兒子吧,兒子,這真是好茶啊?”
“媽,這是世界上最好的高山烏龍茶,今天咱們在座的人有口福了。
我可是聽說這種茶葉,即便是在南投縣,產量也很少,因為采摘這種茶葉特彆困難,因為茶樹都長在高山上,采摘很費人工。
這種茶葉,跟咱們武夷山的大紅袍差不多的情況,能喝到這種茶葉的人,非富即貴。
媽,我估計啊,這是我嶽父花了大價錢搞來的。
一般來說,這種茶葉,從一開始采摘就已經訂出去了,購買的人除了達官貴人,還有很多全世界各地華人華僑,都是高山烏龍茶的鐵杆擁躉。”
母親繼續笑著
“嘿嘿,看來你這個嶽父對你還是真好。”
“媽,我對曉娥一家人可是真心實意的,這叫真心換真心。”
“就知道你是真心的,你嶽父一家發展成這樣,還不是全靠你?前段時間,你那兩位哥哥,還參加了港督舉辦的工商界招待宴會呢。
聽說是因為港督家族的人,做轉口貿易,把他們生產的那種洗衣機出口到黴國,賺了大錢。”
“奧,那個肯定賺錢,其實黴國人自己也生產,不過黴國人生產的洗衣機,體積比咱們這種洗衣機要大三分之一,而且噪音還大,還容易起火。
靈兒妹妹,你記住,以後你們那兒的學徒工弄出來的那些破爛玩意兒,一律給港島那邊發過去,他們不嫌棄。”
一眾女人全笑了,徐慧珍說
“弟弟,哪有你這樣做生意的?你這不是純粹的坑人嗎?”
王勝文一邊往蓋碗裡放茶葉一邊回答
“姐,坑咱們自己人才叫坑,坑黴國人不叫坑,那叫主持正義。
黴國人全世界賣他們那些破爛軍火,那才真叫坑人。
他們到處挑起戰火,然後再給交戰雙方賣軍火,純粹就是戰爭販子。”
放好茶葉,然後等水開了,讓尤鳳霞負責給倒水,然後王勝文開始教女人們泡烏龍茶
“寶島高山烏龍茶一般都是用沸水衝泡,第一泡大約要泡五十秒,然後倒入茶杯。
對,秋葉做的很對,看來原來你也泡過功夫茶。
大家飲用之前,可以先聞味道,寶島大禹嶺烏龍茶,有一種獨特的花果香味兒,這可是世界上獨一份。
烏龍茶屬於半發酵茶葉,所以茶湯既飽含清香又不失濃鬱,喝到口中,甘滑韻味飽滿,色、香、味、回甘迅速而又有層次感,這就是為什麼富貴人家喜歡這種茶葉的原因。
特彆是在喉嚨裡的韻味兒,讓人有一種欲罷不能的感覺,口中也是回香繞舌不褪。”
陳雪茹仍然是這群女人裡邊最精致的女人,喝了一口,便朝門外喊到
“靜理,你快過來品味一下,這種茶確實好喝!”
馬上就被徐慧珍嘲笑了
“靜理沒怎麼喝過茶吧?她能喝出什麼味道。
老公,這種茶確實比酒好喝多了。要不我以後改喝茶吧?”
“我也是!”牛麗馬上跟了一句。
王勝文看著她們
“這次知道,為什麼新過門的媳婦,要給婆婆公公敬茶了吧?
品酒就像生活中的節日,歡快熱烈,品茶才像生活中平淡的日子,幸福溫馨。”
張靈兒和尤鳳霞用一杯茶兩個人喝,也沒有任何顧忌,喝完張靈兒就過去抱住母親的胳膊
“媽,需要我給您敬茶嗎?”
老媽笑得滿臉褶子
“不要不要,我是感覺勝文這個操作挺好的啊,把自己會的東西教給你們,一教就是一群人。”
秦淮茹趕緊奉承一句
“媽,你是不知道,他在廠裡也是這樣教徒弟的,經常讓徒弟們圍成一圈,看他操作,然後再講解一遍,接下來讓幾個徒弟乾乾試試,他在那兒挑毛病。
他這樣幾次,徒弟們全都會了。
嚴格來說,我們四個在廠裡的人,都是他的徒弟。”
徐慧珍加上一句
“老公還給我們講解過酒精設備呢,我們就聽了一次,就唬得人家一愣一愣的。嘻嘻。”
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王勝文看到媳婦們開始吹捧自己,趕緊打住話題
“好了,你們也彆說我了,彆人是吹牛,你們是吹捧我。”
梁拉娣小聲嘀咕一句
“吹驢!”
王勝文也不理她,繼續講解茶葉的問題
“咱繼續往下說的,鳳霞,你把爐子上的水壺提過來,給大家注水。
這第二泡啊,大約得泡一分鐘,也就是說要比第一泡多泡十秒鐘左右,以後每多一泡浸泡,浸泡時間就要多加十秒鐘,這樣茶葉裡的茶芬才能分布均勻。
因為高山烏龍茶介於發酵茶和清茶之間,它不像龍井、雲霧那些清茶一樣全靠衝,也不像紅茶、茉莉一樣全靠泡,它是一種衝泡結合的茶葉,所以隻有掌握好每泡的浸泡時間,才能讓烏龍茶有更好的口味。
烏龍茶應該算是持續時間最久的茶葉了,而且口味也能分布均勻。”
丁秋楠說了第一句話
“老公,我明白了,就是說茶葉裡的茶芬越往後濃度越小,對吧?”
“說的沒錯,浸泡,其實就是一個提取茶葉的茶芬的過程,浸泡的時間越久,茶芬散發出來的越多,所以要想讓茶水中的濃度均勻,就必須靠控製浸泡時間的長短。
一般寶島高山烏龍茶是可以浸泡七次的,如果泡茶的手法掌握好了,可以衝泡十次左右。”
老媽又問
“兒砸,這種茶葉怎麼存放才行?”
“媽,不會是人家我嶽父給了挺多,你們偷偷藏起來一些吧?”
立馬被訓斥
“胡說八道,總共給了四斤,給你拿來一半。老婁說這是好東西,所以我們就留了一半。”
王勝文雖然心中有些不滿,但是也不敢責怪父母
“行吧,這玩意好放,乾燥得很,放個大茶罐子裡可以存放一兩年都不變味兒。
媽,你該不是來學茶藝的吧?”
“你小子什麼時候學得這麼貧嘴了?你爸喜歡用小茶壺喝茶,可以吧?”
“當然可以,那你就回去給他買個宜興紫砂壺吧,那玩意跟這茶葉最配,這個家裡沒那玩意兒,隻有雪茹姐原來買的幾套蓋碗,所以今天我們就拿出來用了。
媽,其實你不來,我們還真沒有在一起喝過茶呢。”
媽媽一聲歎息
“哎,你們都忙啊!”
王勝文回答到
“媽,你這次過來,我們才能為了你,聚在一起,其實這一個院子,是裝不下全家人的,翠花姨那邊還有六個孩子呢。
平時我們都是分開住的,在這個院子裡住的都是些大孩子,也是為了他們上學近一些,還有秋葉輔導他們學習。”
“行吧,你準備好圖紙就行,剩下的行程我聽你的安排就可以了。”
“媽,圖紙我早就給你準備好了,到時候你帶回去就可以。梁叔叔和趙嬸嬸什麼時間準備好了,你們就什麼時候一起回去。
於莉這次陪你來,就是跟你去見他們的。
我們廠正在幫他們建拖拉機廠,等再把洗衣機廠建起來,我梁叔叔在市裡說話腰杆就挺起來。”
“和你爸做事情的套路一樣,先幫扶一個,然後讓他們已經創立一個,對吧?”
“對,媽,您真聰明,就是我爸那個老套路,屢試不爽呢。
其實我們幫扶他們,也是教會他們如何搞企業。