然後,才波城一郎把開著直播的手機,交給薙切姐妹倆:
“你們也看看。”
“畫麵焦點上這位青年廚師,若是他不拒絕的話,你們在暑假剩下的這段時間,就要留在他身邊,學習廚藝了。”
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姐妹倆滿臉訝異。
薙切愛麗絲的性格,屬於率性而為,有些活潑,孩子氣。
她沒掩飾濃濃的驚奇,紅色眼瞳浮現興趣之色:“爺爺讓我們從霓虹,大老遠來神州這座城市,就是找這個男人進修學習嗎?”
說著,愛麗絲很是乾脆的,接過才波城一郎的手機。
待看見直播畫麵上的夏安。
扣緊大鐵球。
並把大鐵球掛上合金架子。
繼續開華鍋巴第二階段的炙烤與旋轉。
愛麗絲嘴上的“欸欸欸”驚奇驚歎就沒停過,語氣滿滿不可思議:
“這也太厲害了吧,這一些列的操作,細節簡直拉滿。”
“整體感官上,這道菜,比我的分子料理都講究細節,甚至到了嚴苛的地步!”
“但我的分子料理,是使用各種最先進的技術儀器來烹製啊,這個男人居然最原始的廚具,全程手工?很累對不對?”
起碼在愛麗絲眼中。
吊上合金架旋轉與炙烤這一步工序,若是放在她的分子料理中,有許多智能技術儀器可以代勞,解放廚師的雙手,讓烹飪變得輕鬆。
甚至於,智能技術儀器還會時刻顯示鐵球的內部溫度,通過智能芯片,來進行控溫,從而得到一定完美度的【火候】。
【分子料理】。
是現代在歐陸和北美美食界,較為流行的新興美食概念。
很多高明的幻想食材美食家,都會使用分子料理的手法,妥善烹煮一些高等幻想食材。
要知道,隨著幻想食材品級的提高。
比如,從青銅級,到白銀級。
【白銀級】的幻想食材,便開始蘊含著一些難以處理的,異常活躍的未知細胞。(www.101novel.com)