今晚的晚飯,因為有這火鍋底料的加持,這雞肉炒得太入味了。
她狠狠地炫了兩大碗白米飯,雖然用的豬油沒牛油香,但這底料炒鞋底板都好吃。
這邊她們剛吃完,周小風和連雲他們就來了。
“好香啊,嬌嬌姐姐你們今晚是吃了火鍋嗎?”
“肯定是,小雨都聞到味道啦。”
林飛和張連雨小跑了進來,身後還跟著比他倆高半個頭的一個男孩子。
林嬌嬌白天就見過這孩子了,林大丹已經給她說過,她覺得挺好的。
畢竟她們一家三個大人都在忙,最小的林飛有個人看著也好,再加上有人幫忙收拾屋子,也不至於一天過於勞累,而且也能為幫這可憐的孩子有個歸處。
哎,能幫一個是一個吧。
林父他們倒是很好奇,不過周小風很快就為他們介紹了。
“這孩子是大丹今天去城裡買回來的,平時也就幫忙看著飛飛,他叫伍迎春,這不是巧了不是,我家一個春,你們家有個小五,所以大家叫他小迎就行了。”
伍迎春也非常懂事,朝著屋裡的人行禮,隨後繼續跟著林飛他們跑到廚房角落。
林飛拿了一塊乾草遞給他“迎春哥哥,來喂兔子。”
這邊林嬌嬌她們也開始行動了,天已經黑了下來,早點學完也好早點休息,畢竟多了新品,明早還要比平時早些起來去作坊忙活呢。
這邊趙陽在清洗碗筷,小五小六在清洗籃子裡的山楂果,清洗乾淨後,林亦知帶頭開始給山楂果去核。
人多很快就弄好了,再加上也就一籃筐的量,也不是很多。
林亦知把去完核的山楂倒入了蒸籠裡,蓋上蓋子開始蒸,在等待的時間裡,他們又把剩下的沒去核的山楂果用竹簽串了起來。
蒸籠裡的山楂果也就蒸了一盞茶時間就拿了出來,放到一邊放涼。
放涼後大家又一起把它們串了起來,隨後林亦知拿過一串穿好的去核山楂放在油紙上,然後把油紙折疊起來,拿著平底碗隔著油紙開始壓平山楂。
壓好後他開打了油紙,拿起扁山楂串往白芝麻盤裡兩麵裹了一圈。
這邊鍋裡的糯米已經蒸好,趙陽也收拾好灶台,拿出糯米跟著林亦知的指示加了少量熟油和水,拿起木棍趁熱搗糯米飯。
周小風把山楂切了口取出裡麵的核,三個為一串穿在了短竹簽上。
趙陽也搗好了糯米,把它搓成若乾個小團子,遞給周小風讓他按進開好口的山楂中。
連雲見大家把山楂串弄得差不多後,根據林亦知的指示開始熬糖液,直到鍋裡的糖液大泡轉小泡,糖色微微變黃。
林亦知拿起一根竹簽,沾了少許糖液放到冷水裡,隨後拿起品嘗了一下。
“是脆脆的,周叔二舅你們也嘗一下。”
二人也拿起竹簽學著林亦知前麵那樣,品嘗了口感明白了脆度後,看著他拿起一串沾滿白芝麻的扁山楂快速往鍋裡裹了一圈,就拿了出來放在油紙上。
林飛他們早就已經被吸引了過來,特彆是這看著非常喜氣的糯米糖葫蘆出鍋,這個一定很好吃!
伍迎春站在林飛身後咽著口水,他今晚吃了他這輩子最好吃的飯菜,食堂的飯菜隨便吃,他吃了滿滿一大碗。