因為窗邊每座之間都隔有半人高的屏風,算是半私密空間,這讓三位女子很滿意。
三人入座後,立馬有小二娘為她們遞上一本菜單。
“客官你們先慢慢看,小的這就去準備茶水。”
三人都盯著桌上的冊子,卻沒一人先拿起來看,最後還是單獨坐一邊的女子陳樺說道。
“蔣姐你們先看吧。”
“行,那我們就不客氣了。”
蔣夢婕拿過冊子放在兩人中間,翻開了第一頁,兩人皆愣住,隨即立馬又連翻幾頁。
兩人抬起頭來互相對視了一眼,又朝著對麵疑惑的望著她們的陳樺感歎了一聲。
“這菜單也太妙了。”
“確實,也不知道是何人想出,我們終於可以不用看字點菜了。”
陳樺一頭霧水,“兩位姐姐這是咋了?”
蔣夢婕立即把冊子遞給她,見她翻看幾頁後也抬起驚訝的目光來。
“妙,太妙了。”
三人輪流看了一番,都有些犯難,上麵寫得菜式都想點來嘗嘗,特彆是那個火鍋套餐,看得她們心癢癢。
最後她們還是點了火鍋四人套餐,一共五百九九文,她們看了一共四個葷菜,八個素菜,沒想到價格如此實惠。
小二娘為她們倒滿茶水,見她們要火鍋四人套餐,她拿筆在本子上寫下後,又詢問三人需要酒水嗎,得到不需要後她就拿走菜單離去。
因為不是熟食菜上得很快,小二娘端著佐料盤先上桌,五個碗裡分彆裝著,大蒜末、蔥花、花生碎、白芝麻、鹽還有兩個小茶壺樣式的容器,裡麵裝的是醋和香油。
小二娘介紹了這些佐料,又為她們演示了一遍如何添加這些料,又讓她們根據自己的喜好口味來添加。
她們三人第一次見這種,哪知道自己有什麼口味,直接跟著剛剛小二娘教的都添加了一遍。
這時鴛鴦鍋爐端了上來,沒一會兒她們的菜也陸陸續續端了上來放好,桌上放不下的素菜都被放到了小二娘拿來的三層木架子上。
“客官你們的火鍋四人套餐已經上齊,這個鴨血可以直接下紅湯這邊,其他的要等鍋裡水開就可以下菜了,有什麼不懂的都可以問我們,祝你們用餐愉快。”說完小二娘就退到一邊。
三人沒想到這個需要自己動手煮,頓時有些窘迫,她們從來都是衣來伸手飯來張口,隻管讀聖賢書的人。
不過既然都點了這個,而且吃法也非常新穎,她們還是很興奮的。
陳樺端起剛剛小二娘指的鴨血碗,小心翼翼地往紅湯裡倒去,好在夠小心並沒濺起油花出來。
好像也不是很難嘛。
沒等一會兒,鍋裡的水開始沸騰,火鍋的香味已經彌漫出來,三人都不自覺地咽了咽口水。
她們把桌上的菜品都下了一些進鍋裡,不管是紅湯還是清湯都是滿滿一鍋。
小二娘走過來查看,見三人都望眼欲穿地盯著鍋裡,她立馬提醒道。
“這個鴨血浮起來就可以吃了,需要輕輕夾最好用碗去接,或者用筷筒裡的漏勺舀出來都可以。”
三人一聽鴨血煮好了,等小二娘離去,立馬拿起碗筷去夾鴨血,夾了幾次都夾散了,最後還是陳樺站起身來拿起漏勺為每人舀了半碗鴨血。
蔣夢婕夾起裹著佐料的鴨血放入口中,入口即化外加大蒜和香油的味道,吃著太香了。