第二天一早,穆景衡和木蛋兒,不,是秦雲明。
他們前腳一出門去上學,後腳秦雲曦便帶著銀寶也出了門。
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銀寶還不知道姐姐姐夫準備扶持他做個小生意,見姐姐一起出門去買菜還一臉的茫然。
他姐這是終於覺醒,想做個賢妻良母了?
秦雲曦可不管身後思緒亂飛的銀寶,她是第一次起那麼早去逛早市,正好奇著呢!
逛了一圈,大致知道這邊早市的情況,秦雲曦就帶著銀寶去了雜貨鋪,先是補充了家裡的米麵糧油,然後買了一些調料和香料。
因為買的多,店家還答應幫他們送上門,不過得等早市過了才給送貨。
他們也不著急,還是能等的。
出了雜貨鋪,他們又去了藥鋪買了一些雜貨鋪沒買到的香料。
然後才去了菜市買菜肉。
銀寶一臉懵逼的聽著姐姐給他講屠夫案板上的肉,什麼部分怎麼煮比較好吃等等
不是,他姐一個嬌嬌女,飯都煮不利索的來著,什麼時候懂這些的?
“叫你多讀書不聽,就知道整日偷懶!”秦雲曦伸手往銀寶頭上敲了一下。
原來銀寶不小心把心裡話給說了出來。
尷尬的笑笑,提著屠夫稱好的肉,他腦子更暈了。
書上真的有講怎麼選肉怎麼做菜?
剛回到家裡,外邊就傳來敲門聲,原來是穆景衡請的雜役婆子來了。
秦雲曦交代她先打掃院子和清洗衣服,就又帶著銀寶鑽進了廚房。
“我們今天買了兩斤肉,看好我抓的香料還有分量。”她根據記憶斟酌著配著香料。
她生活的那個世界大到商超小到菜市雜貨鋪裡,多的是各種各樣配好的鹵料包,方便的很。
不過她偶爾空閒又想折騰這些的時候,倒是不喜歡那些現成的,她買了不少香料,每次煮都是自己隨意配著來。
做出來的鹵肉味道每次都會有些許差異,但口感還是可以的。
銀寶隻要不是讀書,他的腦子轉的快記憶力也好上不少,特彆是聽到秦雲曦說教他個鹵肉秘方,做成了就給他開個鋪子的時候,他就更用心了。
姐弟倆個一個說一個操作,很快鍋裡就傳來香料的氣味,再之後又融入了肉香
雜役婆子人稱鄒婆子,家裡就住在隔了兩條街後巷,不要看離得近,但那邊的環境比這邊差很多,那邊住的大多是窮苦人家。
鄒婆子其實也就不到四十歲,但人家早已經當上祖母了,孫兒都有秦雲明這邊搭了。
許是終年勞累,她看起來像是五十多歲。
穆景衡本想找個年輕些的,但中人一直推薦這位鄒婆子,稱她嘴笨但也嘴緊,人勤快還做了一手好飯,在這一片都是有口碑的。
要不是她之前伺候的李舉人家逢變故回鄉去了,又剛巧穆景衡來的早,沒準明後天這位鄒婆子就被其他人給請走了
穆景衡也觀這鄒婆子雖然人長得老氣不合妻子好顏色的審美,但眼神清正看著也乾淨利索,便想著先用著,多看著點不合適再換就是了。
他回來也是如此和秦雲曦說的,秦雲曦也沒說什麼,這又不是選美什麼的,也不是簽賣身契的下人,人品過得去能乾活就行,其他就不挑了。
這會兒鄒婆子曬好衣服,聞到廚房那邊的香味,不免有些著急,這不是說煮飯也是她的工作嗎?
怎麼主人家還自己做上了,這會不會扣她工錢啊?
要說進去她也不敢,那味道她聞出來了,是鹵肉的味道,比菜市街上那家做的還香咧。
她要跑進去了,主人家誤會她想偷秘方怎麼辦?
但不進去又怕人家覺得她在偷懶扣她工錢!
昨天她可是也打聽過這穆家的,據說這穆家夫人是個嬌氣的,但人家命好,嫁了個好夫君,日日家事不沾手不說,穆老爺還得專門抽時間出來帶她出門散步。
要不是這樣,林裡估計還沒見過這穆夫人。
而且聽說這穆夫人脾氣不大好,對兩個弟弟管教的極其嚴格
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