時光如梭,很快便到了開業那天。
未到午時,“水雲間”早已圍滿了各色人馬。門口的迎賓夥計井然有序地將如潮水般的賓客恭敬地引入樓內就坐。
數十米長的舞獅吸引了整條武夷街的百姓,剛入城的遊人也不禁停下腳步駐足觀望。圍觀的人群越來越多,不少貴女也被吸引而來,為“水雲間”增添了一抹豔色。
沐瑤滿目含笑地接待著幾位“老熟人。”許傾城和許如塵幫襯著忙前忙後。
李太傅,徐尚書預定了“清風閣。”這間雅間的豪華程度僅次於“龍鳳閣”。他們與許丞相,禦醫之首文泰然和吏部尚書諸懷瑾一桌。而長公主等女眷則在隔壁的相思閣用膳。
李太傅幾人見桌上擺放著精美的菜單,裡頭按類彆畫著精美絕倫的菜色和酒水,旁邊還清晰標注了具體標價。他和徐世達知曉定是五柳先生的手筆,便霸著菜單不放細細品鑒起來。文泰然和諸懷瑾可不答應,他倆第一次見著這麼精致的畫冊,說什麼也要細賞一番。一旁上菜的夥計見狀,很有眼力地又呈上一份,這才消停。
“真逼真啊!”諸懷瑾滿目驚豔。
李太傅和徐世達隻覺得胸口爬著幾千隻螞蟻難以忍受不可說啊不可說。
李太傅悄悄瞥了眼許丞相,心中感歎傾城的保密功夫,這是連親爹都瞞著死死的。
很快,夥計上了第一道菜,褐色的燉肉色香氣誘人,肥而不膩,鹹中帶甘,又合著酸味,一道簡單的燉豬肉口感豐富了許多。他們連忙翻開菜單順著彩圖確認。
諸懷瑾驚喜喊出“這道菜名曰——紅燒燉肉。啊呀呀,豬肉原來可以燒得這麼好吃,這肉怎麼沒有一點膻味呢?怎麼做的?”
許淵明也驚愕不已,這道菜可比宮裡頭做得可口多了,原來豬肉還能做成酸甜味的。如塵怎麼就想不到在肉裡放點醋燉呢?
徐世達實在多了,他樂嗬嗬地先下手為強,一塊緊著一塊吃,待盤中空了一半,眾人才意識到。氣氛瞬間緊張起來,大家不再多言,埋頭猛吃,不一會兒,整盤紅燒肉便見底了。徐世達見盤裡還剩不少湯汁,便吩咐夥計添上兩碗白米飯。其他幾人聽了,積極響應,各要了幾大碗。
水雲間上菜速度飛快。前期工作沐瑤準備得相當充分。放眼整個酒樓,先前的人聲鼎沸不複存在,個個埋頭悶吃,其中還時不時地伴隨著凶狠的下筷聲。不少菜色已被食客要求第二次,第三次下單。
今日,“水雲間”帶領大家邁入了美食新世界的大門酸甜口味荔枝肉,糖醋排骨,小酥肉等可以作為開胃冷菜。肉餅原來可以和海蟹一起蒸,清甜可口,去腥解膩,回味無窮。還有脆皮烤雞,肉質細嫩,酥脆可口,一口下去能聽見清脆的“哢滋”聲。“水雲間”的菜色較之前有著翻天覆地,脫胎換骨的變化。毫不誇張地說,上京無人能及。
待李太傅幾人用完午膳門口早已排起了長龍,第二批預約的食客正在按號陸續就坐。
諸懷瑾和文泰然好奇“水雲間”的新東家,道彆之際,正巧見著浮光閣趙懷安及其身後六人捧著一麵巨型紅珊瑚屏雕邁著豪氣的步伐走入大廳,瞬間吸引了一樓大堂內所有人的目光。
趙懷安今日身著紫金長袍,黑底繡金靴,手握一把泥金扇,目光如炬,渾身散發著大海終作岸,山頂我為峰的氣勢。
孫掌櫃趕忙熱情迎了上去,在上京這位“小霸王”赫赫有名。
“你們東家是哪位?”趙懷安霸氣問道。
沐瑤下一樓,轉眼認出了小胖子,笑著迎上前去。
“想必這位是大名鼎鼎的浮光閣趙閣主吧?”趙懷安瞧著眼前麵生的少年郎,一襲上好的蠶絲青衫,頭發用一條昂貴無比的燙金足絲帶簡單挽著,清爽利索。膚色偏暗,略顯黃氣,周身透著一股子濃鬱的書卷氣息,一雙眸子神采奕奕,格外精神,正笑盈盈地向他走來。
趙懷安從小躺在寶貝堆裡,見多識廣,光憑這小郎君頭上這條發帶就抵得上他今日的紅珊瑚巨型屏雕了,瞬間他覺得這份賀禮不重了,卻絲毫不該怠慢,一改往日囂張,謙和道“在下趙懷安,不知新東家怎麼稱呼?”
“我姓沐,單名一個瑤字。您的雅間在近月閣,我帶您上去。”沐瑤眉眼含笑地看著趙懷安,發現他好似又圓潤了一圈兒。
“東家客氣。聽傾城兄說五柳先生在水雲間占了些份額,想必沐兄與先生熟稔吧?”趙懷安今日特意為了五柳先生捧場來的。
沐瑤會意淺笑“是啊,可惜先生閉關作畫,今日未能前來。若有機會,定為趙閣主引薦。”
趙懷安大喜,讓隨從呈上賀禮“這是趙某剛得的一幅花開富貴珊瑚屏,祝願水雲間生意興隆財氣旺,八麵財源滾滾來!”
沐瑤很高興趙懷安這麼上道,心裡對小胖子又親近了幾分。“您能來捧場,水雲間蓬蓽生輝,這邊請,我們這兒增添了許多新式菜色,您可以嘗嘗。”
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近月閣沿著街麵,視野極好。趙懷安伸出一根白皙的小柱子在菜單上飛快地勾畫著。他驚奇地發現這裡的菜色種類繁多,名字新穎,畫質逼真,價格分層,不少菜色普通百姓也能消費得起。
趙懷安勾足了店裡最貴的十二道菜。菜品分量足,沐瑤見隻有他一人,擔心著會不會多了些,但也不好拂了小胖子的意,便贈了兩瓶枇杷釀一起把酒言歡。這酒度數低後勁小,味道酸甜可口還帶著些小氣泡,裡麵混合了其他三種微量酒水和果汁,是沐瑤自調的雞尾酒。
趙懷安嘗了一口欲罷不能,沐瑤見他喜歡便又送了十瓶,讓他帶回去給家人嘗嘗。這酒具有一定的養顏功效,長期飲用,麵色紅潤,氣色飽滿。趙懷安見沐瑤如此周到,開心不已,幾杯入喉,很快氣氛酣暢起來。
這兒的菜品超乎想象,趙懷安剛吃上時還和沐瑤熱絡地聊著,之後乾脆埋頭奮戰,富貴之手挽出了殘影。沐瑤見他吃得歡快,笑得合不攏嘴。看來是她多慮了,不到半個時辰,一桌子菜隻剩下幾片芒果和一塊核桃酥。
趙懷安決定天天上這兒吃飯。菜單上還有三四十種未點過佳肴,他要逐一品嘗。沐瑤是個大寶貝,小郎君看上去孱弱,經營手段十分了得,相信“水雲間”很快會變得一席難求。
胃囊滿滿,趙懷安一改往日小霸王的豪橫,誇讚之詞頻吐,沐瑤驚詫,小胖子真客氣。沐瑤被他誇得仿佛沐浴在春風中,渾身充滿了鬥誌。
趙懷安話鋒一轉“聽聞五柳先生下一幅巨作半年後才會問世,沐兄可知畫得是什麼?”
沐瑤來了興致,她這段時間正在琢磨畫作的主題,很想知道眾人的喜好。趙懷安是年輕巨賈的代表,他的意見可作參考。
“先生還在構圖,不知懷安兄對哪類題材感興趣?”
趙懷安毫不猶豫答道“當然是美人圖了。”
沐瑤挑了挑眉,果然年輕兒郎皆懷春呐!她揚起一抹曖昧的笑容“窈窕淑女,君子好逑,求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,輾轉反側。”
趙懷安激動地直拍大腿“知我者沐兄也,不瞞你說,上回逐寶會,我就差那麼一點點《洛神》就得手了,也不知道是哪個王八羔子和我搶,讓我逮到了非扒他一層皮。”
沐瑤見他眼中透著一股狠戾,上京小霸王的氣勢暴露無疑。沐瑤了然地頷了頷首,這才是嘛。
不過她並不準備再畫一幅美人圖。《醉紅顏》已經問世,若是再畫上一幅,除非是自畫像,否則再難趕超。而要她畫出自畫像是斷不可能的。藝術家的每一幅作品都是對自身實力的挑戰,若不能超越,便是敗筆。
“《洛神》是五柳先生嘔心之作,再畫美人圖的可能性不大。”
趙懷安想到大太爺八十大壽要到了,想送他老人家一份彆開生麵的大禮。五柳先生上回贈他的素描自畫像給了他啟發。他瞄了眼沐瑤試探道“沐兄,你能不能幫我問問五柳先生,若是請他老人家畫上一幅是什麼價?”
沐瑤笑容一頓,“老人家?”說的是她嗎?嘴角扯出笑容“怎麼說?”
趙懷安如實道“我大太爺八十大壽要到了,想求一幅五柳先生的筆墨為大太爺畫一幅自畫像,給他一個驚喜。”
沐瑤沒想到是這個理由,看不出小胖子挺孝順。
“自畫像得真人到場臨摹。”沐瑤暫時還不想暴露五柳先生的真實身份,怕麻煩。
“五柳先生曾贈過一幅黑白自畫像予我,我到現在還在納悶先生是怎麼知道我長相的?畫得這麼傳神!”
“大概是懷安兄名氣大吧。浮光閣閣主誰人不識?”沐瑤淡然道。
趙懷安想想也是,轉而試探道“沐兄,你幫我問問先生,若是我出六千萬兩,先生能否為我大太爺畫上一幅?”說完不自在地調整了一下坐姿,手頭就剩這點了,若是再多,得動寶貝了。要是被大太爺發現,搞不好他老人家得提前飛升。
沐瑤一聽六千萬兩,倒抽幾口冷氣。脊梁骨繃得筆直,嘴角顫得都快抖出了心聲。半億朝上的生意,猶豫半秒都是對金錢的不尊重!
“懷安兄大太爺什麼時候過壽?”沐瑤神采飛揚地問道。
趙懷安詫異沐瑤的態度“來年正月初三。”
還有八個月呢,大兄弟你急啥啊。