“這樣，阿貴，你把你之前做采辦時的合作方列一個單子，給小露去和他們對接。但具體要不要調整供貨商，由小露全權決定。
我隻有一個要求，就是要保證材料新鮮，質量好，供應穩定，商家有誠信。小露，你做得到嗎？”
眼看著楊掌櫃灼灼的眼神，陸心瑤再也說不出任何推辭的話。儘管她心裡實在很沒底。
很快，所有夥計又按照新的工作安排忙碌起來。
為了做好采辦的工作，陸心瑤迅速整理情緒，轉換角色，主動走到貴叔跟前，誠懇地說：“貴叔，剛才掌櫃的說到的供貨商清單，您可以列一份給我嗎？”
阿貴儘管不情不願的，但掌櫃的話又不得不聽，尤其楊掌櫃說這也是大東家的意見。阿貴低頭沉思了一下，說：“等明兒我抽空給你列好吧。”
哼，我雖然不得不寫，但寫哪些就由我說了算了！
得到貴叔的應承，陸心瑤也很高興，又虛心地向貴叔請教經驗，在采辦時需要注意哪些事項。然後又向廚房了解需要采辦的食材和采辦的時間等等。
下午知福樓的客人仍然不多，掌櫃的甚至還派出夥計到門口去招攬客人，卻收效甚微。
“小二，結賬！”店裡一個滿臉橫肉的男人朝小二喊道。
小二阿東趕緊拿著點菜單子顛顛地跑了過去，說：“客官，一共是522文。”
“啥？咋那麼貴？”橫肉男像被驚嚇到般大聲說道。
阿東被嚇了一跳，趕緊說：“客官，不貴，我給您算算：羊肉藥膳湯190文、小雞燉蘑菇152文、鹹香雞125文、青菜15文、下酒小菜兩碟10文，酒30文。”橫肉男心裡略一盤算，算的是不錯，可是這好像哪裡不對？
“你們這菜價格咋那麼貴？昨天我去雲香居吃了，菜都沒那麼貴！”
這時旁邊一個正喝著酒的男人也搭腔道：“掌櫃的，確實，我也聽說了對麵雲香居一樣的菜肴，價錢比你們還便宜呢。如果我不是你們的老顧客了，我也想去對麵呢。”
食客的議論驚動了楊掌櫃，掌櫃的趕緊走了過去，滿臉堆笑道：“各位爺，我們知福樓感謝大家的大駕光臨，這是我們的榮幸。
作為店裡的常客，想必大家都知道我們知福樓一貫以來都是誠信待客。雲香居那邊是如何的我們並不知道，但我們的菜品的價格是根據食材價格、加工工藝來確定，不是盲目定價的。
而且我們一貫都是這個價位，並沒有惡意提高價格。
另外為了保證質量，我們都是嚴格把控食材質量，在製作的過程中也嚴格控製火候，用我們特殊的製作方法，確保這些藥膳湯能達到最大的功能效果，保證大家吃了物超所值。”
看到食客都安靜了下來，楊掌櫃繼續說：“從明天開始，我們聚福樓會繼續推出很多好吃的新菜式，歡迎大家繼續來品嘗。
為答謝各位對我們知福樓的不離不棄，今天在座的每位客官，我們都送一碟下酒小菜。”
聽完掌櫃的話，剛才吵吵嚷嚷的食客們都不再說話了。
店裡的夥計們都長舒了一口氣。
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