一共有3條大草魚和6條巴掌大的鯽魚，夠他們家吃上一段時間了。
原本唐肖景打算養5隻雞就好，但是葉老爺子說以後葉青青懷孕了，要喝雞湯補身子。
唐肖景想著他那麼賣力，說不定馬上就懷上了，雞圈搭好後要趕緊養一批小雞。
雞圈也比原來想的擴大了不少，裡麵最少要能養下二十隻雞才行。
孕期養胎和後麵坐月子都要喝雞湯，要多養一些雞才行。
幾人在後院忙著搭雞圈，葉青青也在廚房忙著做壇子肉。
葉青青拿了兩個小陶罐出來，洗乾淨後在燒開的熱水裡燙煮一遍。
然後拿到太陽下曬乾陶罐裡麵的水分，壇子肉裡麵不能有水，不然很快就會壞掉。
昨天買回來的五花肉已經醃製了一天一夜，鹽酒早就已經滲入到皮肉裡麵。
葉青青把昨天熬的豬油倒了一半到鍋裡，小火將豬油煮沸。
等到鍋裡冒出大量的氣泡，葉青青用一雙長長的竹筷子，小心地醃製好的五花肉放到油鍋裡麵小火慢炸。
炸的時候要非常有耐心，小火慢慢地炸，要是火太大了，外麵焦了裡麵還沒熟，放幾天就壞掉了。
鍋裡的肉慢慢炸至金黃色，用筷子可以輕易紮透，就算炸好了。
炸好的五花肉還是塊狀的，外麵炸的酥脆，裡麵卻是軟軟糯糯的，香而不膩。
在後院乾活的幾人聞到了濃鬱的肉香味，肚子的饞蟲都被勾了出來。
大黃和小黃早就守在了廚房，不斷在葉青青腳邊打轉，口水流了一地。
葉青青把洗乾淨的兩個陶罐拿進來，罐子裡麵的水珠，早就在太陽下麵曬乾了。
葉青青用筷子把炸好的肉，一塊一塊夾到到兩個壇子裡麵，皮朝上整齊地碼放著。
肉夾到陶罐裡麵，然後把鍋裡的油倒進陶罐裡，陶罐裡麵的油一定要把裡麵的肉給蓋住，不然肉就就會壞掉。
用油把裡麵的肉封住，放在氣溫低的地窖，半年也不會壞掉。
壇子肉耐放，每次殺年豬的時候，每家每戶都會做上許多的壇子肉留著慢慢吃。
雞圈圍好後，幾人用剩餘的竹子和一些稻草，搭了一個小棚子給雞圈的雞用來避雨。
幾人動作很麻利，一天功夫就把雞圈搭好了。
雞圈搭好了，唐肖景馬上把家裡的5隻烏雞放到雞圈裡。
沒想到剛把雞放出來，大黃和小黃就在豬雞圈外麵呲牙咧嘴的一陣亂叫，把裡麵的母雞嚇得亂成一團。
大黃和小黃經常在山上打獵，看到雞就特彆興奮，想撲過去咬。
葉青青聽到聲音，怕嚇到雞圈裡麵的母雞，趕緊過來把大黃和小黃給攆走了。
葉青青剛離開，大黃和小黃又跑來雞圈裡嚇唬幾隻母雞，然後挨了唐肖景的一頓胖揍。
葉西林和葉老爺子回去的時候，葉青青把做好的壇子肉給了一罐葉西林，讓他帶回去。
下午在後院乾活的時候，葉西林早就聞到壇子肉的味道了，拿著葉青青給的壇子肉，心裡樂開了花。
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