林丁強沒有升起擋板,剛一坐上車的辛晴火速地係好安全帶,問道“吃什麼?”
“你們決定。”林丁強答道。
辛晴轉身看著垂頭喪氣的趙蕾,“你決定。”
趙蕾嘟著嘴,宿醉加失戀的她現在就算是吃龍肉都沒味道了,“我我沒什麼想吃的。”
“你昨晚都吐乾淨了。”辛晴見趙蕾半天拿不準主意,搭著話,“要不我們去吃涮羊肉?”
“好。”趙蕾答應著。
林丁強皺著眉頭說道“這個天吃涮羊肉?是不是熱了點?”
“林組長,你不是說我們決定嗎?”辛晴插著手反問著。
林丁強無奈地點著頭,“行!我就帶你們去嘗嘗最正宗的涮羊肉!”
真正好吃的館子不一定在大馬路上,林丁強開著車,帶著二人來到了胡同裡的一家涮羊肉館子。
停好車之後,三人步行走進了胡同口。
步行約五分鐘,林丁強指著前麵的一間四合院說道“就是這裡了。”
“這裡?”辛晴好奇地探著頭,“也不像是吃飯的地方啊!”
林丁強解釋道“這家店開門也有七八十年了,祖祖輩輩都住在這裡,所以就保持了原來的模樣。你看門口的那兩塊石頭,叫做門當。因為是書箱的模樣,所以可以推斷出他們祖輩裡有人當過文官,級彆還不低。”
“這麼講究啊!”辛晴感歎著,同時也對涮羊肉更加期待了,“快走!我們去嘗嘗!”
三人進入大門之後,首先看到了一麵雕有仙鶴、蝙蝠等花紋的隱牆,隨後才聞到了果炭和羊肉的味道。
林丁強輕車熟路地打著招呼,“周爺,三位。”
“你常來?”
“那不然呢?”
林丁強朝一旁的空桌走去,落座之後,一名70來歲的老大爺拿著小本就上來了。
“強子,今天吃點啥?”周大爺熱情地打著招呼。
辛晴問道“您好,沒有菜單嗎?”
“這丫頭一看就眼生。”周大爺慈祥地笑著“來我這兒的都是些熟客,所以沒備菜單。”
林丁強開始憑著以往的經驗點著菜,“羊尾油、磨襠、百葉、羊上腦各來一盤。羊肉串您看著上吧。”
“得了您嘞,您就請好吧!”
下單之後沒多久,三口燒著果炭、裝著清水的紫銅爐子便上了桌。與此同時,號稱涮羊肉三寶的芝麻醬、醬豆腐和韭菜花也出現在三人的麵前。
林丁強往自己往裡分了一些芝麻醬,再舀了一勺韭菜花和醬豆腐湯,就攪和了起來,
辛晴和趙蕾二人都沒有動手,直勾勾地看著林丁強的動作。
“怎麼了?我臉上有東西?”林丁強問道。
趙蕾低著頭,不好意思地說著“老大,這東西怎麼調?”
“沒吃過?”
趙蕾的眼裡流露出無奈的目光,如實地說著“原來一直想吃來著,可一睜眼就有房租壓在肩上。舍不得。”
林丁強聽後倒是能理解趙蕾,剛參加工作,工資又不高,再加上不是京城人,手頭自然不怎麼富裕。
但他又瞧了瞧穩如泰山、巋然不動的辛晴,問道“那辛總你又是什麼情況啊!不是你說要來吃涮羊肉的嗎?”