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今天原本是為了不讓殺鴉起疑心,才決定繼續正常營業的。
但殺鴉和李妙說了,她今晚就先不來了,過了零點,她生日那天再來,她要先在梅姐店裡,再臨時抱佛腳地學習一下。
店還是照常開了,但即便是平常常來的客人,也都察覺到了大家今日的不同尋常。
比如燭幽君今日隻吃了一份,比如李妙居然沒搶在隊伍第一個,再比如那位總是準點上工的殺鴉姑娘也沒過來。
和尉遲相熟的客人終於忍不住開口詢問,旁敲側擊之後,整個院子的客人都知道過了十二點,就是殺鴉的生日。
半夜三更,都是陰差們工作的時間,除了被燭幽君特殊批準的尉遲以外,其他人恐怕脫不開身。
半夜十一點五十五,司南星按掉了床頭的鬨鐘,從床上翻身下來,燭幽君幾乎是踩著點敲響了他的房門。
“來了。”司南星披上衣服,趿拉著拖鞋走到門口,“殺鴉來了嗎”
司南星怕自己撐不到半夜,提前小睡了一會兒,這會兒剛醒。
“還沒有,李妙派手底下的去看了,在半路上了,看上去心情不錯,還哼著小曲呢。”燭幽君眼裡也不由得帶上點笑意,伸手拉著司南星往樓下走。
司南星打了個哈欠,抓了抓後腦有些被睡亂的頭發“那就好,還來得及埋伏。”
他反客為主,拉住燭幽君的手,牽著他快步往下走,“快點快點,趕緊拿上家夥”
燭幽君隻好跟著他跑。
小院大門前,尉遲、李妙、垂方、張愛梨、司南天分成兩列貓在門口,看到他們過來,立刻識相地把最前麵的位置讓給他們。
沒過一會兒,熟悉的敲門聲響起“我來了,有人嗎”
沒人應答,她有些遲疑,“該不會是睡著了吧”
她嘗試著穿過門,卻發現小院此刻依然是陰陽暫通的狀態,大門沒鎖,她輕輕一推就開了。
朱紅大門緩緩打開,門後等待已久的大家迅速拉響禮炮,劈裡啪啦的閃粉彩條掛了殺鴉一身,她呆呆站在門口,一瞬間有些茫然地眨了眨眼睛。
李妙原地蹦起來,把萬歲舉過頭頂“生日快樂我是第一個”
萬歲也十分配合地“喵”了一聲。
“怎麼這麼喜歡爭第一。”垂方嫌棄地瞥他一眼,但也同樣不甘人後地喊起來,“生日快樂啊。”
張愛梨小聲說“生日快樂。”
司南天撓了撓後腦勺“生日快樂”
司南星笑彎了眼“生日快樂啊,我們冥府食堂元老級優秀員工。”
燭幽君對著她點了點頭“嗯。”
司南星用胳膊肘輕輕碰了他一下,燭幽君無奈地摸了摸他碰過的地方,隻好跟著他說,“生日快樂。”
殺鴉眼眶紅了紅,然後趕緊胡亂揉了揉臉,故意嫌棄地說“得虧我是個鬼,否則你們這懟著人臉拉禮花的,能把我直接送下去”
司南星笑起來,指了指廚房“按照你說的,澱粉水已經幫你提前泡好了,我剛剛看了,已經分好層了。怎麼樣,資深涼皮美食家殺鴉小姐,您是打算直接給我們露一手,還是先吃點零食,看看節目啊”
院子中間的桌子排成兩列,中間留出了表演的場地,每個位子上都擺了司南星準備好的堅果、糖、水果,還有色澤鮮亮、光看著就讓人食指大動的鹵鴨翅、鹵雞爪等等。
殺鴉擼起袖子,一揮手“先把涼皮做了邊吃邊看節目”
“都有什麼節目啊”
她一邊往廚房走,一邊忍不住問。
李妙正要說有垂方的劍舞,垂方趕緊捂住了他的嘴,有些不好意思地板起臉“提前劇透有什麼意思到時候你就知道了。”
眾人正要跟著殺鴉進廚房,沒想到被她一股腦全部推了出來,殺鴉凶巴巴地守在門口“不許進來,不許幫忙今天我過生日,誰都不準跟我搶活乾”
李妙傻了眼“你這人怎麼這樣人家過生日都是誰都不許讓我乾活,你怎麼”
“我偏不一樣。”殺鴉嘿嘿一笑,又偏了偏頭,“小老板可以進來,但也不許動手,我就把這個做涼皮的方法教給你。”
司南星雙手抱拳“來了師父。”
殺鴉囑咐他“你搬張椅子,彆站累了。”
司南星進去以後,她“啪”地把門一關,開始製作涼皮。
她看了看提前泡好的澱粉水,小心地端起一大盆澱粉水,底下的糊糊已經沉底,上麵分離出來的大部分都是清水。
殺鴉端起盆,小心翼翼地倒掉一些清水,扭頭對司南星說“這個水和糊糊的比例就很重要,是涼皮有沒有嚼勁、韌不韌的關鍵。”
司南星認真地點頭。
把剩下的液體攪拌均勻,在一個平底盤上刷一層油,舀入一勺麵糊,微微晃動,正好均勻地在盤底糊上一層,就可以放進已經燒開水的鍋裡,蓋上鍋蓋蒸熟。