骨頭湯熬上，找出來在超市買的半斤熟芝麻，外星人不吃火鍋肯定也沒賣芝麻醬的，幸運的是他們吃芝麻餅乾，超市能買到芝麻。
芝麻醬需要自己做，還好她會
真的感謝爸爸，在此刻深刻感受到了什麼叫技多不壓身
用打豆漿的機器把芝麻打碎，放入適量的香油，就能做出簡易的芝麻醬。
打一遍芝麻醬還不夠細膩，打兩遍差不多，接著加入一些耗油、白糖、一點點鹽，簡單的調製一番。
沒有豆腐乳，隻能將就一下了。
接著找出乾辣椒，乾炒一遍把辣椒炒脆，接著粗粗的打一遍，再起鍋倒3、4百毫升的油，放入薑片、桂皮這類香料炒出香味。
最後放入打碎的辣椒，直至熬出香味，再加一勺芝麻基本就成了，最後放一些鹽。
“咳咳，味道好嗆”不知何時洗完菜的米糖正捂著鼻子，眼睛一錯不錯的瞅著鍋裡的辣椒油。
“這是辣椒油，味道有些嗆，你先把洗好的菜端出去吧。”
米優不覺得嗆，反而越聞越餓，一年了啊，一年她都沒有吃過辣的東西，早就饞這口了
聞言，米糖奇怪的問“你今天不炒菜嗎”
米優笑道“今天不炒，吃火鍋要涮”
涮
米糖不明白，不過她照做就是了。
忙活了一個多小時，香味都快把外麵兩人的魂給勾了出來，她才端著骨頭湯出來。
把湯底倒進電鍋裡，加一些蔥段、香菇、紅棗之類的，差不多就是簡單的清湯鍋底。
早已饑腸轆轆的兩個人已經就坐，隻不過看著空無一物的清湯有些疑惑，時嚴試探的問了一句“優優，我們不會要喝這個吧”
米優插上電，把肉片放到鍋的旁邊道“湯可以喝，我們先涮點東西吃。”
“怎麼涮”
說著話的功夫，湯已經煮開，米優放了一斤羊肉片下去，拿專門的公筷攪了攪。
拿出三個小碗一邊分芝麻醬，一邊道“吃火鍋最簡單了，肉熟了就撈進醬碗裡吃，可以涮肉可以涮菜，喜歡吃什麼，就自己放。”
聞言，時嚴和米糖對視一眼，看著自己麵前的醬料有種無從下手的感覺。
尤其米糖，她瞅了瞅飯桌上的餐具，又看了看冒著熱氣的湯鍋，幾乎肯定道“夫人，這是不是隻能用那筷子才能吃”
“”
米優點頭“是啊，用筷子不會燙著。”
時嚴默不作聲，反正他會用了。
米糖神色凝重的拿起一雙筷子研究，這肯定不難
米優見狀偷笑，吃火鍋不用筷子也不行啊，哈哈
“你們能吃辣嗎”她指著辣椒油問。
“不知道。”時嚴看看辣椒油，誠實的說出自己的想法。
米糖也搖頭說不知道，畢竟沒吃過這玩意，怎麼能知道能不能吃
見狀，米優無奈道“這樣吧，我往我的醬料碗裡放一些，我先給你們蘸蘸，要是不嫌辣就自己放一些。”
芝麻醬就這些，要是放了辣椒油卻不能吃，那不就浪費了一碗醬料嗎
“也好。”時嚴沒有意見。
米糖表示默認，你說個人潔癖問題那在美食麵前都不重要
肉片薄，下鍋一滾就熟，米優夾了一筷子，蘸了蘸紅紅的醬料，分彆往兩人碗裡各夾了一片。
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