第351章 寧丟爺和娘,不丟黑魚腸_星際第一女神:禦廚駕到_思兔閱讀 
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第351章 寧丟爺和娘,不丟黑魚腸(1 / 2)

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將軍過橋是地球上時一道傳統的名菜,曾也說過這黑魚是一魚兩吃之法,一為炒菜,一位湯菜。

之前取片作炒,現在剩下的魚頭和魚尾就要為湯了。

夏蟬衣手中的魚片刀並沒有放下,而是在片好一盤鮮嫩滑薄的魚片之後,轉而又將尖銳的刀口直取魚頭、下魚皮、魚骨、魚腸一樣都不可少,連成一片,披披掛掛的,猶如將軍盔甲。

讓屏幕外圍觀的眾人還有評委們不解的是,這魚腸為什麼不挖出來丟掉啊

“於老,這您怎麼看”

評委席上幾個評委們麵露不解之色,齊齊的轉向了坐在首席位置,正雙眼放光著的小老頭。

若是換做一般人做出這樣的舉動的話,評委們首先就得將這個選手排除在外,不再關注了,但是這是夏蟬衣,是剛才那一手漂亮的刀工將他們吸引過去了的那個小姑娘。

那華麗又精湛的刀法炫技的他們簡直挪不開眼,所以在她做出某些讓他們感到不可思議的舉動之時,他們下意識的不是否定,而是這個姑娘或許有自己的想法。

這不,找到他們之中對美食學識最淵博的於老就問出了他們心中的不解。

“於老,於老,您怎麼看啊”

見著主位上的小老頭像是豬八戒見美女看呆了的模樣,坐在他一旁的二席評委,也就是趙均趙老一頭黑線。

在眾人關注的眼神下,抬手推了推他的肩膀。

“啊”於老被推的一個回神,但是那雙眼睛依舊沒在那幽藍色的屏幕上挪開。

不知道什麼時候長出來的小白胡子翹了翹,聲音帶著點不滿的響起,“乾什麼呢,乾什麼呢,乾擾老頭我追求美食的真諦。”

這下,大家又驚了驚,“這現場的選手中還有於老都想要追求的美食真諦”

小老頭哼的一聲,抱著雙臂往後一靠,“這你們就不知道了吧,美食的真諦見不到摸不著,隻能隱隱的感受到,每個人追尋的美食真諦不同,所看到的也就不同。我看到的美食真諦也不一定是屬於你們的。”

“啊”眾人聽的一陣心神恍惚,這麼高的境界,他們好像確實有點聽不太懂的樣子,果然他們不是一個層次的,還有待學習。

小老頭見著他們臉上那迷迷糊糊的樣兒,也不屑跟他們講究什麼美食的真諦了,反正這些家夥也不懂,花瑛和趙其坤那兩人在或許會懂一點兒,可惜,他們出場的機會還在後邊。

他撇了撇嘴,“你們剛才在問什麼”

“哦哦哦”一個個這才回過神來,繼續詢問剛才的問題。

“那個305號位置的選手我們看到她選取的是大黑魚,刀工幾極為精湛,刀光片片雪亮又通透,但是將黑魚裡邊的魚腸不處理乾淨,反倒是留著,這我們就有些看不懂了,這魚腸難道是可以吃的”

這個可不怪他們這些美食點評大師們見識少啊,實在是這星際之中還沒有過這樣的先例。

當初他們帝國艱難,食不裹腹的時候,確實有人整條魚直接烤來吃了,那難吃的腥味、惡心味可見一斑。

從星網上遺留下來的記載他們就知道了這魚腸是不可食用,食之腥氣大濃,影響整道魚的味道的,所以後來的美食大師們就一直將魚腸排斥在外,無一人去嘗試去烹製這個魚腸了。

迄今為止,至少大眾之中,成名的美食大師之中都從來沒有過吃魚將魚腸留下來過的記錄啊。

小老頭聞言,雙眼一眯,“蟬衣那個小女娃把魚腸留下來了啊,我曾在一本古籍的偏角落處曾看到過這麼一句話“寧丟爺和娘,不丟黑魚腸”這小女娃這樣的做法倒是非常符合這句話中的意思。”

“啊難道那小姑娘得到了關於此類的美食傳承不成”其中一個評委發出驚呼。

隨後其他人也跟著恍然了,“也對也對,若是沒有美食傳承的食譜,這麼個小丫頭怕是做不出這麼驚世駭俗,讓人遊疑的事情來”

小老頭在旁邊哼哼的笑著,那蟬衣小女娃的膽子大著呢,這群沒見識的,小老頭才懶的給他們科普。

這幫子評委也不知道從哪兒找來的,見識真差勁



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