煮上一鍋綠豆百合粥，做了一份珍珠魚丸、一份蒜泥白肉、一份炒青菜，拿漁網從缸裡撈出一份鮮活打大蝦，做了個油燜大蝦，順便又把頭一天蒸的紅棗饅頭拿了出來。因為廚房自帶保鮮保溫功能，雖然過了一夜但饅頭宛如剛蒸出來一般還是熱氣騰騰的，散發著紅棗特有的香甜味道。
“姐，我回來了”錢家鋒又蹦又跳地鑽了進來“今天老師表揚我了，說我功課預習的特彆好，多虧姐幫我補課了。”
錢佳寧揉了揉他的腦袋“咱爸回來沒有去叫爸過來吃飯，店裡這邊涼快。”
錢家鋒點了點頭，跑到門口一開門頓時一股熱浪衝了進來，錢家鋒剛要消下去的汗頓時又冒了出來。他回過頭一臉哀求地看著錢佳寧“姐，我中午可不可以在你的店裡吃飯，咱家屋裡實在是太熱了。”
錢佳寧把菜端到了桌上，抬頭看著錢家鋒可憐兮兮的表情直笑“一會叫爸幫你把折疊床支上。”
錢家鋒見姐姐答應了，樂的直蹦躂“不用，把椅子拚一下就行，我一會自己帶個枕頭來。”
錢國盛洗了把臉換了件汗衫便和兒子從院子的小門來到了店裡。這些天錢佳寧開店，錢國盛白天上班隻能晚上下班以後過來幫著端端菜收個錢之類的，平時基本上都是他們姐弟忙活。
錢國盛端起粥喝了一口，米熬的軟爛，甜滋滋的還透著一股荷葉香“你這開學了還是以學習為主，這店就彆開了。”
錢佳寧笑了笑，語氣雖然卻帶著不容置疑“爸，我都成年了，我有我自己的打算，你放心就好。”
錢國盛被女兒堵了回來也不生氣，依然好脾氣地笑了笑“我隻是擔心你的學習。”
錢佳寧吃了一口青菜，眼簾微微垂了下來“我保證以後每次開始都會得第一，如果我做不到就不開店了。”
錢家鋒剛把一塊肥瘦兼備、鹹香肥美的卷著黃瓜條的蒜泥白肉塞進嘴裡，一聽這話頓時急了“姐，你可千萬彆發這個毒誓，我還指望吃你做的菜長個呢。”
錢佳寧看著他又重新露出了笑臉“你長不長個我不知道，我就光看見你長肉了。你這一個月已經胖了有二十來斤了，要是你再這麼吃下去指定能超過城西小胖。從明天起你每天早點起來跑步，要不然彆想我給你做好吃的。”
錢家鋒一聽就蔫了，不過聞著桌上香噴噴的菜，他隻糾結了一分鐘就認慫了“跑完步有肉吃嗎”
錢佳寧夾了一筷子青菜放到他碗裡“吃你的菜吧。”
三個人吃完了午飯，錢佳寧拒絕了錢國盛要幫忙洗碗的建議，她等錢國盛走了以後把用過的碗筷和餐桌布放進了屏風後麵的洗碗櫃裡。錢家鋒自己在牆角用椅子拚了床，剛躺下去就睡著了。
錢佳寧並沒有休息，也不知是不是之前食老經常投喂的原因，錢佳寧發現自己最近精神頭很足，像以前她吃過午飯就困的睜不開眼，而現在一天到晚都十分精神，完全沒有困倦疲憊的感覺。
錢佳寧的這個店客流量大，每天需要的食材也特彆多，附近菜市場賣魚賣蝦賣肉賣菜的都認識錢佳寧，每回她一進市場這些小販就可勁兒的扯著嗓子吆喝。之前錢佳寧都是自己去市場采購，精挑細選合適的食材。後來隨著采購量增大，她索性找了幾家平時做買賣最實誠賣東西最新鮮的小販，提前一天把自己需要的東西告訴他們，第二天一早他們就都送上門了。
送上門的菜錢佳寧都得逐一驗貨，若是有一點不新鮮不但東西拒收，以後也不再買他們家的東西。和錢佳寧打過交道的這些小販都知道錢佳寧用的食材格外挑剔，因此誰也不敢糊弄她，都把自己手裡最好的東西送過來。
下午放學後，錢佳寧把訂了晚餐的客人的菜單拿了過來一一核對食材，當她拿起最後一份菜單時，看到上麵密密麻麻的字愣了一下。這個菜單上列的都是滇省菜，在現在這個交通通信並不算發達的年達，淄城人連聽都沒聽說這些菜色。不過若僅僅是這樣也沒什麼稀奇的，畢竟淄城也有不少外地人移居過來的，也許訂位置的這個人正好是滇省人。而讓錢佳寧發愣的原因是這人在每一道菜下麵都詳細描述了每道菜的口味，在錢佳寧看來這些口味並不正宗，甚至有的和應該有的味道相差甚遠。
錢佳寧看了一遍後暫時把菜單放到一邊，準備等這桌客人上門後再確認一遍。
“鈴鈴鈴”鬨鈴響起，錢佳寧看了眼表，時鐘正好指向六點半。錢佳寧用潔白的毛巾擦了下手，隨即打開院門。
十桌訂了餐的客人早已到齊了，他們進來以後才發現今天晚上的小店和以往不太一樣。原本一覽無餘的大廳被很多綠植間隔起來，形成了一個個小的隔間，為還有些炎熱的夜晚增加了幾分清爽和涼意。
十桌客人分彆找了喜歡的位置坐下，錢佳寧一桌一桌地去核對菜單，當她來到靠角落裡的一桌時，發現這一桌六個客人眼睛都微微有些紅腫。
“你好。”錢佳寧露出客氣的微笑“請問是哪位客人訂的餐我需要核對下菜單。”
“我叫劉盛瑞，是我訂的餐。”一個年約四十多的男人說道，在錢佳寧把那張厚厚的標記著各種口味的餐單翻出來時，劉盛瑞神情有些緊張“不知道我提的這些要求你能否做到”
原來這就是那桌奇怪的客人。錢佳寧把菜單放到桌上，有些不解地看著他“可是如果按照你寫的口味做到的話，可能味道會比較普通，也稱不上正宗。”
劉盛瑞露出了一絲懷念的微笑“我知道在你們廚師眼裡那樣的口味隻能說是一般，但是在我們心裡，那就是美味。”
錢佳寧點了點頭，拿走了桌上的菜單“如果是這樣的話，我會儘量還原你想要的口味。”
劉盛瑞聞言臉上露出激動的神情“那拜托你了。”
錢佳寧回到廚房，把菜單夾到料理台的上麵，開始準備晚餐。
為了不讓客人等的時間太久，她照例先把涼菜和鹵味送上，然後按照為每桌輪流做菜的方式進行烹飪。很快，一到九號桌的菜送了出去，錢佳寧的視線落到十號桌的菜單上，第一道菜是滇省紅三剁。
這道菜原本是酸香開胃的口味，而是按照菜單上口味的描述確實鹹比酸重。幸好這桌客人擔心錢佳寧無法複原他們想要的味道，他們在紙上密密麻麻寫了很多內容，甚至連賣相都一一注明。
錢佳寧閉上眼睛，把他們需要的味道在腦子裡過了一遍後睜開了眼睛，轉身去把準備好的辣椒、豬肉和西紅柿拿到案板上。
“您好，這是你點的紅三剁。”錢佳寧把菜放到桌上，因為這道賣相普通甚至有些難看，錢佳寧沒敢走，因為她不知道自己按照那個味道做出來的菜是否是客人想要的口味。
劉盛瑞看到桌上的紅三剁愣住了，肉沫偏大、辣椒切的也不均勻，甚至他還在菜裡麵看到了西紅柿的皮。雖然看起來十分難看，可這所有的細節都和他的記憶裡一模一樣，就像是出自一個人的手筆。
“來，咱先嘗嘗。”一個五十多歲的女子沉不住氣的先拿起了勺子，她舀了一道口放進了嘴裡，剛剛嚼了一下眼淚便奪眶而出。同桌的人看到她的反應，全都迫不及待地嘗了一口，隨即一桌人哭成了一團。
錢佳寧站在旁邊尷尬地看著他們，做了這麼久的飯，第一次把人給整哭了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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