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周五早上五點多,穗港的員工宿舍,李奕辰率先醒來,翻身坐起,撓著雞窩頭,環視周圍,吳夏勇和彭程還在睡夢中,沒有要醒的跡象。
不過他注意到一個小細節,吳夏勇帶著一個粉色花邊的眼罩睡覺,而彭程也戴著同樣的眼罩,可能是兩人這周提早三天來醃雞肉,朝夕相處,發展出了深厚的友誼吧。
有時候,男人們的快樂往往就是這麼簡單。
李奕辰頗感欣慰,大家能很快熟稔起來,私下裡沒有一些亂七八糟的矛盾,對綜藝的錄製而言,是非常順利的事情,他多看了兩眼眼罩,輕手輕腳地走出臥室。
上周他們五人合力,一共賣了194份炸雞,總收入17950,盈利8950。
李奕辰他們在開業前的預期是平均每周要盈利12600,奈何上周因為食材浪費了近三分之一的原因,並沒有達到預期,這是他們開業前沒有預想到的重大問題。
所以這周,他們及時調整了策略,每天隻準備了八十份雞肉,希望減少浪費,能多盈利些,在節目錄製結束時,能為了公益事業儘一份微薄之力。
“今天天氣真不錯。”
李奕辰站在客廳的窗戶前往外眺望,此時屋外的天剛蒙蒙亮,海水在紅日的映照下非常燦爛耀眼,這是海邊日出最美的時刻,李奕辰不想錯過,戴上帽子把亂發蓋住,開門外出散步。
李餐廳和以往李奕辰參加的綜藝錄製時,有了一個不同之處在於,早上沒有人陪李奕辰散步了,沒有熟悉的攝影師大哥朱洪濤,也沒有洪淩靜。
因為節目組安排的原因,朱洪濤現在隻在李奕辰前往餐廳時才扛著攝影機出現,至於洪淩靜,李奕辰已經有一段時間沒見到她了,也不知道在忙什麼。
過了半個多小時,李奕辰散步回來,慣例開始給員工們做早餐。
“我應該是最良心的老板吧不讓員工們空腹工作。”
李奕辰先淘米煮粥,然後從冰箱拿出一盒雞蛋,一顆顆打進瓷盆中。
在島中小屋時,因為雞嘉賓的數量有限,時不時還會偷懶,所以每天收獲的雞蛋也有限,隻能省著點吃。
現在則完全不存在這個問題,雞蛋不夠就買買買,輕鬆解決。
李奕辰連續敲了十五顆雞蛋才停了下來,體驗一把壕無人性的快感。
“豪華加長加粗版雞蛋卷”
李奕辰手中的菜刀上下翻飛,不斷往瓷盆裡加入蘑菇丁,胡蘿卜丁,雞肉碎等豐富佐料。
攪拌好蛋液,李奕辰拿出平底鍋,正式開始煎雞蛋卷。
“從哪裡飄來好吃的香味啊煎雞蛋嗎”
王高明突然出現在門口,激動地搓著手,剛好趕上吃早飯,真巧。
“就隻有雞蛋卷嗎餐廳的員工福利真差勁啊”
王高明走進廚房,快速打量了廚台上的備料,抱怨道。
“狗鼻子”
李奕辰瞥了一眼“那你彆吃。”
“那不行,上周我剛從總公司下來,沒有經驗,於是我回去深刻地檢討了一下,決定從今天開始,我就以身作則,和你們同甘苦”
王高明盯著鍋中漸漸成型的雞蛋卷,咽著口水。
“還同甘苦那請問共患難之前能不能先把我們的工資結一下。”李奕辰嗤笑一聲。
“你都是店長了,怎麼樣還要工資啊。”
“那我有分紅嗎”
“抱歉總公司財政赤字,工資問題還是等總公司盈利了再說吧。”
王高明轉移話題道“咦,你在雞蛋卷裡擱了什麼肉”
“上周開業第一天剩下的凍雞肉。”
“原來開了餐廳,真的會有剩下什麼就做什麼吃的啊你們上周剩了多少份雞肉凍著”
“36份”
“所以我們這周的早餐都是吃這個”
“嗯可能不止這周,如果這些凍雞肉這周吃不完,下周還是吃這個。”