“你父母的事情我是知道一些的，那時候那種情況，也是沒有辦法的事情，你彆太傷心，要學會從走出來。”何雨柱安慰道。
餘姚東現在這麼拚命的學廚，為的就是重振祖上禦廚的傳承威名。
外人不知道的是，他手上有著好幾本宮廷菜譜。
這裡麵包括很多非常厲害的藥膳。
餘姚東現在手裡握著菜譜，唯獨缺的就是實踐機會。
在何雨柱來之前，他是有想過拜倪章青為師的。
但是相處久了餘姚東發現，倪章青這人，他隻收自己族內子侄做徒弟。
在這後廚，也有人找關係進來工作，也在領導的撮合下拜了倪章青為師。
但是倪章青根本不教他們真正的廚藝。
你說這種師父，有跟沒有，又有什麼區彆。
但是何雨柱就不一樣了。
餘姚東已經打聽過，馬華跟何雨柱並沒有什麼親屬關係。
何雨柱收了馬華以後，除了直接傳授廚藝，而且就算是來民族飯店工作也都把馬華帶著。
當時何雨柱是要了兩個徒弟工作名額，聽說何雨柱另外一個徒弟不願意來。
你們說這樣的師父，誰不想要？
“師父，有件事情我不想瞞您，我屬於段家菜這一脈，其實我本名姓段，父母被擄走以後，我跟著養父母後麵生活，那時候怕蒼井國的人繼續來抓我，就改姓餘，後來戶口登記的時候，也一直用的餘姓。”
“我雖然有拜師的意向，可我心裡還是想著以後能把我這一脈的段家菜重新發展出來。”
餘姚東說完之後低著頭不敢說話，生怕何雨柱會為了這個原因不收他。
“原來是段家菜。”何雨柱點了點頭，也是知道了餘姚東父親派係的來曆。
段家菜跟譚家菜都屬於官家菜的一種。
不過譚家菜要出名一些。
這主要原因還是段家菜傳承沒有譚家菜的多。
跟當年打仗也有很大關係。
不少有本事的人被擄走，會燒段家菜的廚子也被帶走一批。
導致段家菜很多傳承斷絕。
“其實段家菜跟譚家菜都差不多，都屬於官家菜的一種，其中很多菜的做法都相似，我是不會介意你到時候以那一種傳承在外行走，我收徒弟隻看人，隻要我看的順眼的就收，至於以後，那就得看個人，真所謂師父領進門修行在個人，一切還得看自己的造化，晚上炒菜，你來給我打下手，讓我看看你的功底。”
聽到何雨柱讓他晚上去打下手，餘姚東甚至有些不敢相信自己耳朵。
一直以來給何雨柱打下手的都是馬華，他可是看見何雨柱是怎麼教馬華的。
那真是手把手的在教。
怎麼顛鍋，甚至都扶著馬華的手在練習。
包括炒菜，也都是他在指揮馬華，什麼時候放油，油溫多少放什麼佐料，肉炒到什麼火候下其他東西，那比教親兒子都誇張。
後廚也不知道多少人羨慕馬華能拜入何雨柱門下。
現在師父讓他晚上去打下手，你讓餘姚東怎麼不激動。
“我打下手，那馬華呢？他？”餘姚東怕自己打下手會搶了馬華學習的機會，到時候馬華會生氣。
要是剛拜師就跟同門鬨矛盾，這就有些不合適，會讓師父為難的。
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