除此之外還需要更為專業的操作，更為專業的捕魚工具。
漁網，很重要。
前世海中捕魚，最主要的漁網大致分為三種。
第一種拖網捕撈。
這個捕魚方式最為簡單，也是近千年最重要的捕撈方式之一。
用漁船拖曳囊袋形網具，迫使捕撈對象進入網內的捕撈作業方式，能主動靈活地拖捕各種發現的魚群。
第二種是圍網捕撈。
顧名思義，用用一種長帶形或一囊兩翼的袋形網具捕魚的作業，網具上緣係有浮子，下緣掛有網墜。
捕撈時，網具在水中垂直展開近似圓形圍壁，包圍密集魚群，迫使魚群進入網具的取魚部或囊網而後收網撈魚。
第三種，刺網捕撈。
刺網呈帶型，這種方式捕撈時布設於魚類活動的水域，以網目刺掛或網衣纏繞捕撈對象而達到捕撈目的。
相比前兩者，這種更簡單一些。
三種捕魚方式各有優劣，可以根據不同環境使用。
江辰認真給郝建介紹海上捕魚的內容和注意事項。
前世他沒捕過魚，但卻看到過。
郝建和一群漁民認真聽江辰的介紹，滿眼的崇拜。
自家少爺王爺竟然懂這麼多！
捕魚都是行家！
厲害！
同時江辰還讓他們好好琢磨下怎麼更方便他們下網，需要安裝什麼工具設備之類的。
這些都可以找造船廠的鄭寶去考慮解決。
要乾，那就乾大的。
現在隻是五艘大漁船，日後可能會是十艘，乃至一百艘！
他們捕撈回來的魚蝦，按照江辰的計劃，會銷往大乾各地。
沒有生鮮冷鏈車，那就製作成魚乾！
再不濟魚肉也是肉。
比普通的糧食強。
能管飽，還更有營養。
一個下午，江辰都在海邊忙碌著，甚至現場給他們琢磨了一些更省時省力的捕魚方式。
怎麼下網，怎麼收網，怎麼存儲海魚等等，都有介紹。
一群人聽的如癡如醉，對自家少爺王爺更加佩服崇拜。
等回到王府，江辰已經累的不行。
接下來幾日，江辰都很忙碌。
一大堆的事情等著自己。
紡織廠的事情，火熱進行中。
大量木匠聚集在一起，各自忙碌著新紡車和新織布機的加工製造。
他還要時不時的盯著。
造船廠那邊，鄭寶忙碌著給江辰打造最大旗艦版座駕，還要給郝建安排組建漁船。
漁網的事情更是不能落下。
除此之外，海產品加工廠的事情也要準備搞起來。
事情一大堆。
忙碌個不停。
事情也確實很多。
最麻煩的一個，就是鹽。
加工這種海產品，沒有食鹽可不行。
而這個鹽，可不是隨便就可以得到的。
在古代，食鹽是管製品，很是珍貴。
而加工廠需要大量食鹽，否則在沒有冷庫的年代，隨時都可能腐壞掉。
沒有鹽，太麻煩。
“少爺，要不還是算了吧？”食鹽很貴的。
“用食鹽去處理魚乾……”
“會虧損的！”郝建無奈稟告道。
但江辰卻不願意。
沒有鹽，他們的海魚就沒有販賣出去。
嚴重影響嶺南城的發展。
而且，鹽很貴嗎？
前世貌似很便宜……
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