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第250章 不是“阿婆”,是個老手(1 / 2)

幾個小朋友瞪大眼睛,都忘記歡呼了。

蘇白芷點完就躲回院子,不然一會兒她就成“五彩人”了。

幾個孩子歡呼著跑到煙霧中,抬手想抓那些五彩的煙。

羅桂玲聽到聲音走出來,看到這五彩的煙,焦急地問

“哪來的煙霧?”

“表姐做的,用白糖!”二虎高喊著,眼睛錚亮,曬黑的皮膚在陽光下也油亮油亮的。

羅桂玲看向旁邊蘇白芷,嗔了她一眼

“白糖多貴啊,你還跟著他們胡鬨。”

蘇白芷“這是教育的一部分,讓他們愛上化學,

以後你就知道了,興趣是最好的老師,現在勾起他們的興趣,之後學的時候才會提起勁頭。”

羅桂玲不懂這些,隻覺得用白糖搞出這些五彩煙太浪費了。

不過她想到外甥女能掙稿費,就沒再多說,不然多念叨惹人嫌了。

蘇白芷摟著她的手臂往裡走

“我想吃你做的米粉,在學校時沒見有賣,

現在天氣熱,涼拌或煮骨湯做湯粉,肯定很好吃,

在放上生菜,辣椒,紫蘇……”

羅桂玲笑盈盈地道

“行,想吃什麼就儘管說,小姨都給你做,

家裡的芭蕉葉長得很大了,再碾糯米粉,咱們做紅豆糍粑,用芭蕉葉包著。”

蘇白芷跟著她走進廚房,準備一會兒也跟著學,以後能在家自己做。

小姨做的米粉有兩種,一種是細細扁扁的,

一種是圓的,過篩子的,成條出來,直接放入滾燙的開水中成型。

細扁的可以涼拌,也可以做成湯粉。

細圓的做湯粉更好吃。

“阿芷,去院子摘幾個青瓜回來,一會兒切絲涼拌。”羅桂玲吩咐了一句,就坐在灶台前燒火。

她唇角勾起的弧度就沒落下來過,笑得眼角的皺紋都堆疊了。

蘇白芷摘青瓜回來,先把它們放入剛打上來的井水中冰鎮。

小姨家有幾大件,但還沒有冰箱,摘西瓜回來就放冰涼的井水鎮著。

“你要不要試試?這個細的扁粉很容易,你這樣……”小姨仔細說了怎麼操作,就退到一旁,讓她過來接手。

蘇白芷按照步驟先把米粉做成團,然後加入相應的輔料。

兩人在廚房忙著,等米粉成型撈出來,成就感滿滿的。

羅桂玲還跟蘇白芷說了做這類米粉的技巧。

蘇白芷想著現在記下,回到家屬院就把步驟和技巧寫下來。

羅桂玲“這些都是你外婆教給我的,我想著傳給女兒的,

結果你小姨父不爭氣,讓我懷兩胎全是兒子,

現在好了,你學了也一樣。”

蘇白芷狐疑地問“外婆會做米粉?”

好像每次去外婆家,都是外公做飯,外婆最多摘菜,連碗都是外公洗的。

羅桂玲歎了一口氣“你外婆家裡世代都是經商的,

這門手藝傳了好幾代,以前開飯館賺不少錢,

開放後能捐的都捐了,那些海城的鋪子要是留到現在,得值不少錢。”



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