“喂,還有你呢?”春花點了點他。
李承文這才抬頭,臉色有些不快。
“我都說了我不叫喂,你比你的這些侄子侄女還要沒禮貌,他們都會叫我承文哥哥,你就叫我名字不行嗎?有那麼難記?”
這幽怨的語氣,差不多要趕上那種受委屈的小媳婦了。
林春花實在是聽不得這種說話語氣腔調。
“好好好,我就叫你承文,那麼承文你參加嗎?參加的話就必須都要聽我的,不然你就自己玩。”
“這還差不多,我參加,你說怎麼做就怎麼做。”
李承文這會開心了。
“好,今天我們來窯雞,這個你們肯定都沒有弄過。”
在這個鄉下地方,有肉吃就已經是相當不錯了,誰還舍得將雞殺了來局窯。
說起來窯雞也是一個相當不錯的群體活動。
首先就是挖坑,這個重要任務肯定就是交給李承文。
林春花比劃了一下,大概要挖多大多深的。
但是誰知道,這家夥,拿著鋤頭就是一頓亂挖,明顯使用不熟悉。
“真的難為你這個大少爺了,要這樣拿....”
春花教他怎麼拿,怎麼去用力,然後怎麼把坑給挖的又圓又好。
因為現在到處都是被雪覆蓋著,所以還得要把這些雪給清理掉一塊地方。
主要就是要挖泥塊,這個事情就得要經驗豐富的人來才可以。
一鋤頭下去,力氣不能小,然後慢慢的用力翻過來,就得到了一塊比較完整的泥塊。
為了這個事情,她還特意把在家裡烤火的二哥給叫了過來。
而其他孩子們則是負責拾柴火,一會需要用到。
至於林春花,肯定就是回家準備材料啦。
她著急大嫂她們殺雞,而且還要兩隻。
“小妹,咱們廚房裡頭還有兩隻沒動呢,又殺雞啊...”
這可把大嫂給嚇到了,這樣吃下去家裡的雞就都要遭殃了。
不過最後還在春花的遊說下去殺了,春花表示年後她再抓三十隻回來養。
殺完的雞要先用醬油,蔥薑,鹽這些醃製入味先,春花還準備了雞蛋,鴨蛋這些。
一夥人齊心協力的將土窯給搭建燒了起來。
“希望我們家來年的日子就像這窯裡的火一樣越過越旺,越過越好。”
這土窯要一直燒,直到將整個窯都燒的通紅了才可以。
春花又弄了些黏土,將醃製好的雞和雞蛋鴨蛋這些用泡好的荷葉包裹好。
然後用黏土密密牢牢的封上去。
“咦,這樣做能好吃嗎?”
李承文看到有些惡心,覺得這樣用泥土包著雞肉有些臟。
“你懂什麼,這樣才更好的保證雞的完整性,讓它在裡麵悶著,不然直接放進去不就燒起來。”
將這些東西小心的放進窯裡麵,就是大家一起填土蓋土的環節了。
“好了,就這樣悶著,一個時辰後就差不多了。”
看著這小土包,春花十分的有成就感,沒有想到有一天自己還能這樣窯雞。
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