“漢考克！嘿，老兄。”
“怎麼樣？”
幾個工人坐在一起，身上的衣服因為汗水而濕透，對於特裡安香腸工廠的工人來說，悶熱的香腸製造車間和地獄差不多，但他們製造的是天堂。
“要一杯啤酒，切兩段香腸，再來一盤烤土豆，你呢，尤金？”
“來點烤魚，額該死的，我已經受夠香腸了！能否再來點水果和麵包？”
特裡安的工人是一份辛勞的工作，國營工廠或直屬皇室的工廠相比之下好一些，至少一天隻需要工作9個小時，若是私營的工廠，那麼工作時間還會更長。
但無論是國營還是私營，至少在目前，工廠的勞動環境是非常惡劣的，缺乏生產安全規章，漏洞百出的生產技術，還有工人薄弱的安全意識，僅僅在今年，特裡安的殘疾人數就增加了上千人。
工業化是一次痛苦的進化，文明必須舍棄掉散漫的天性，用紀律，時間約束自己，用血肉鑄就文明的機器，用機器淬煉文明，以科學作為準繩。
烤魚和香腸被端上了桌子，水果當然有，但工人們一眼就看出水果是罐頭產品，特裡安的食品工業發展到這個地步，水果罐頭和各種食品罐頭理所應當地出現了。
“來吧，多久沒有像現在一樣每天都有這麼豐盛的食物了？”
工人們大快朵頤著，繁重的工作讓他們不得不大量攝入碳水化合物，糖和蛋白質，過去要完成這樣的攝入是基本不可能實現的——自然農業經濟無法為大多數人這樣的食物，就算一個地區的農業生產能夠為當地足夠的農產品，可由於莊園經濟和貴族封建體製的存在，大多數的農業產出也到不了當地的平民手中。
而工業化所帶來的大量需求首先就催生出了大量的畜牧業和養殖企業，尤其是以國營特裡安綿羊養殖實驗基地，希拉雞綜合體為代表的一匹大規模工業化養殖場，更彆提毀滅性的拖網蒸汽船的投入使用了。
大量的工業化養殖肉畜進入市場，又被各種企業分食，被加工成罐頭，副食品，羊毛，若不是愛麗絲所期待的新大陸一行人還未回到舊大陸帶來玉米，愛麗絲就要把“現代工農業的支柱”——玉米開始篩選雜交了。
不過現在，工業化的第一波反哺已經出現在人們的餐桌上了，特裡安得天獨厚的黑土使得它成為了國家農業的支柱，在大規模工業化的背景中，施加了化肥和動物糞便的黑土地，成長出了支撐血肉機器的作物，這些作物投入機器，再加工後進入人們的餐桌上。
從大陸東方進口的香料，從南方走私的可可，此刻出現在了工人們的餐桌上，在這間普通的工人餐廳中裡進入人們的五臟廟中。
“啊，天哪，我聞到肉的味道了”
一個人推開門走入這間餐廳，幾個工人立刻就看到了他——南方的衣物，很明顯，他是新的脫南者——也就是從南方跑到北方的人。
他環顧四周——這隻是一間很普通的城市裡麵的餐廳，為什麼會有那麼多肉香？魚，肉，那可是貴族的食物！
“嘿，小迪克西，你到底要點什麼？”
老板娘用一句俚語打趣著這個人，她擦著杯子，看著這個格格不入的人——他從口袋裡蹦出個銀幣——南方麵額。
“該死，是迪克西幣。”
在哈哈大笑中，老板娘收下了那顆銀幣——想要用出去還得去銀行兌換，轉身拿出了一份烤土豆泥伴切香腸。
“真的麼？一顆銀幣就能買到肉食？”
“歡迎來到北方，小迪克西！”
幾位工人站起來，揮舞著啤酒杯，大聲慶賀道——
“新年快樂！諸位工友們！”