還有一些他們自己做的魚丸豬肉丸還有紅薯粉,麵條。
選擇好的菜,再放在早就熬好的骨頭湯裡燙熟,再加上自己喜歡吃的調料就可以吃了,方便又美味。
為了今天的開張可以順利進行,陳家眾人昨天中午前就來到了店裡做準備。
唐麗更是連自己的生意都沒有在店裡看顧著,把吃食店的事情都交給了陳天華,她帶著小寶就來幫忙了。
可彆小看了小寶,他天天在鎮上的吃食店裡幫忙,現在可機靈了。
沐淩天,還有李山二人也來了。
怕今天開業第一天人多,要是有什麼意外也可以第一時間解決。
就這樣大家一起齊心協力的從天還沒亮就開始忙碌,一直忙到巳時中,才把所有的食材準備好。
見現在離開業時間隻剩下小半個時辰了。
陳甜甜就去找了沐淩天,讓他通知早就請好了的舞獅隊出來。
叫那些人從南陽街那邊開始舞過來,吸引人流。
還叫來那兩個之前在雜貨鋪做工的夥計,讓他們跟在舞獅隊伍後麵,宣傳他們新店開業,這兩天全部吃食打八折。
在他們出去招攬客人的時候,店裡的其他人也都還在忙碌著。
大花嬸子跟孫大娘兩人一起把今日份的花卷,包子都蒸熟了之後,就兩個人一起把它們端到了前麵,一會要賣。
她們把包子跟花卷,放在了離門口最近的地方,那裡還有提前蒸好的雜糧飯。
雜糧飯裡麵加了一些紅薯跟芋頭,三文錢一大海碗,還是挺便宜的。
素包子一文錢一個,花卷一文錢兩個,個個都有男子的拳頭大小。
主食過去一點擺放的就是時家父子做的菜,分彆是十個肉菜,兩個素菜都用特定的大盤子裝好。
進來吃飯的人每人可以送一碗米湯。
這邊擺放的是飯跟菜,另外一邊就是燙菜,燙菜就比較簡單。
各種各樣的青菜,還有切好的白蘿卜,冬瓜,土豆跟一些豬肉丸,魚丸。
燙菜還可以加紅薯粉或者麵條一起煮,要吃什麼口味的告訴做燙菜的人就好。
這些價格也不貴,青菜全部都是一文錢兩串。
白蘿卜,冬瓜,土豆那些就是一文錢一串。
粉就是按兩計算,兩文錢一兩,要多少自己加。
中間的位置擺放著桌子凳子,客人用來吃飯的地方。
這裡的桌子跟凳子也跟其他店裡的不一樣。
不像其他店裡都是四方桌,一桌最多隻能坐八個人。
這裡的桌子是長方形的桌子,一排過去可以坐五個人,還可以麵對麵坐,這樣一張桌子就可以坐十個人。
這裡一共擺放了六張桌子,那就是可以坐六十個人。
二樓上麵有八個包間,兩個大包間可以坐十六個人,剩下的六個包間小一點可以坐八到十個人。
上麵的包間是為了方便那些富家公子小姐的,畢竟她們都是有身份的人,不可能在大廳裡坐著吃東西。
收錢的也有兩個人,飯菜這邊是陳樺負責,燙菜那邊是後來新買的兩個姑娘之一。
小雅負責做燙菜,青蓮負責收錢跟記賬。
本來陳甜甜隻是想請陳樺一個人負責收錢管賬還有做這個店的掌櫃。
可店裡現在的設計,全部都跑去一個地方排隊結算有點太慢了,就乾脆分開了。
他們兩個做好自己的賬目,直接跟她彙報就可以了。