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第47章 洗手作羹湯(2 / 2)

雖然雲殊並未做過,那些特彆難的菜肴,但對於一些簡單的涼拌菜,還有麵條,都是有一些經驗的。

該說不說,王權富貴不愧是劍道方麵的天才,就算是在廚房拿起菜刀,切的菜都是薄如蟬翼,令人歎為觀止。

這刀功,可以去蘭州拉麵應聘了。

雲殊拿起一片牛肉,將其舉到光線明亮處仔細端詳著。透過光線,可以清晰地看到牛肉那細膩而規則的紋理。

她麵上難掩驚訝之色,對站在一旁的少年由衷地讚歎起來:“真沒想到,你第一次下廚就能切成這樣。”

王權富貴:“這沒什麼。”

在他來看,用刀手法和用劍,都差不多,沒什麼難的。

接下來,雲殊仔細地端詳著菜譜上列出的各種調料,然後耐心地向王權富貴講解每一種調料的用途和添加順序。

王權富貴聚精會神地聽著雲殊的指導,小心翼翼地按照步驟將那些鮮嫩的牛肉片放入碗中,逐一加入適量的鹽、胡椒粉、孜然粉、等調料,並輕輕攪拌均勻,讓肉片充分吸收調味料的香氣。

隨後,雲殊將調好味的牛肉片放置於空中,以靈力慢慢烤製,確保肉片受熱均勻,逐漸變得金黃酥脆。

第一次,做出來的燈影牛肉味道雖然挺香挺脆,但偏鹹;第二次,胡椒粉放多了。……直到第五次,才堪稱完美。

雲殊拿起一片,遞到王權富貴嘴邊。

王權富貴張嘴將牛肉片含住,鹹香酥脆的味道在口腔中彌漫,看著女子期盼的眼神,他笑著點頭道:“嗯,好吃。”

雲殊找外麵的王權家仆人,要了粗短的蠟燭,將牛肉片在蠟燭周圍,擺成花瓣的形狀盤。並朝身邊的人,得意的介紹道。

“這叫燈影牛肉。是你做的。”

“嗯。”第一次做菜的王權富貴,看著那盤牛肉,心裡也湧現出些許成就感。

看來做菜,也不難。

第二道菜涼拌黃瓜。

有了第一次醃牛肉的經驗,這一次,王權富貴加起佐料來,更是得心應手。

第三道,是主食刀削麵。

和麵這件事相對簡單,無非就是水多了加麵,麵多了加水。

雲殊升起灶台,待鍋中的水開始翻滾沸騰,她簡單的將麵要切成的薄厚寬細,告訴王權富貴。

“唰唰唰唰!”

刀光閃過,不過幾下。

一根根白皙的麵條,從案板飛入鍋中。

幾分鐘後。

雲殊看差不多了,便對身旁的王權富貴道:“好了,差不多了。可以撈起來了。”

王權富貴拿著長長的筷子,笨拙的開始從鍋中撈麵條。

雲殊去端來一小盆冷水,用來將麵條浸泡其中。又開始教王權富貴熬豬骨湯。

熱湯冷麵,麵條不易粘連。

最後滴上香油,撒上蔥花,一碗色香味俱全的麵條就做好了。

雲殊將三樣東西,都放在一個紅木托盤上,遞給王權富貴:“好了,你給你父親送過去吧!當心路上涼了。”

王權富貴接過托盤,微微頷首。

“你放心,我已經能做到靈力外放。熱個飯是沒什麼問題的。你等我消息便好。”

“好,那我等你。”

雲殊站在門口將人送彆,待看見人走進拐角後,她轉身回到廚房,將裡麵略顯淩亂的鍋碗瓢盆,收拾了一番。

並且又盛了一碗麵,坐在灶台前,津津有味的吃了起來。

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