薑瑜想把夜市改成自助兼零售模式。
夜市裡有不少來湊熱鬨的，人多，場地就比較擁擠，不方便食客們買東西。
但如果把夜市改為自助收費模式，就可以把那些隻逛不買的人擋在門外，那些不願意自助的，可以去零售攤位買自己喜歡的東西。
自助的人買了門票，進入自助區後，會有自助餐盤，大家拿著餐盤可選擇想吃的食物。
當然，自助不允許浪費，且有規定的用餐時間。
村民們生產半成品，這邊的廚師們隻負責二次加工，且自助區除了廚師，隻需要一兩個服務員就能完成所有的工作。
至於外麵的零售，可以從自助區拿小吃過去賣，東西都是做好的，隻需一個人守著攤子收錢即可。
夜市一旦用自助模式，就代表很多人都不能來湊熱鬨了，為了吸引客流量，薑瑜打算畫出來一塊地方，讓彆的地方的人過來擺攤，一來可以增加他們的收入，二來也免得大家說她為了掙錢搞什麼自助不讓他們逛之類的。
她搞夜市就是為了掙錢的，所以那些湊熱鬨的隻能說句對不起了。
遊樂場分為收費和免費區域，免費的薑瑜打算建一些小孩玩的益智型的娛樂設施，免得有些大人過去湊熱鬨。
當然，這都是薑瑜自己的想法，也不知道其他人會不會同意，而且改動經營模式，需要再劃出來一大片空地，也不知道村支書會不會同意。
如果真的改，就必須趁著這次開業，那些人著急夜市開業，所以這個時候不管是什麼經營模式，他們都會比較容易接受。
若是以後改，就比較麻煩了。
其實不管薑瑜想什麼樣的辦法，怎麼經營夜市，大家都會支持她的決定。
畢竟他們隻出了一點體力，就跟著薑瑜掙了不少錢。
而且薑瑜想辦法改革，肯定是為了更好的經營。
至於空地，那還不好說麼，村子後麵有一個很大的水坑，平時怕小孩會去玩水，還有人專門看著，把坑填平，不就有地方了嗎？
他們靠海，海邊有的是沙子。
而且水坑旁邊還是一片樹林子，把樹都砍了，平整一下，足夠用了。
薑瑜去找村支書說了這件事之後，村支書就和薑瑜說了這些。
之前的夜市地址是在村子裡麵，人多時特彆吵鬨，臨近夜市的那幾家，家裡老人孩子受影響很大。
若是都搬去村後的位置，那邊和村子有一定的距離，村民們也不怕被吵到了。
但若搬去那邊，所有的水電都要改，還要填水坑，砍樹，是一筆不小的花費。
薑瑜現在兜裡有錢，也還是有些猶豫。
也不能什麼錢都讓她掏啊，她不想事事都當冤大頭，更何況還有那些想在這邊擺攤的人，也不能白用他們的地兒和人流量不是。
夜市地點必須要挪，但建設新夜市的錢得讓彆人掏一些。