穿越到七零軍長的知青小嬌妻徐婉寧顧俊!
“嫂子,我沒有彆的意思,你可千萬彆生我的氣啊。水印廣告測試水印廣告測試”
“不,我沒有生氣,我在想一件事的可行性。”
聞言,翠芬立刻閉嘴抿唇,連大氣都不敢出,生怕自己的呼吸聲會驚擾到徐婉寧思考人生大事。
過了好半晌,徐婉寧總算停止了冥思,問翠芬“咱們酒樓,有沒有生意不太好的階段?”
“早上九點到十一點之間吧。從十一點二十開始,顧客就慢慢多起來了,十二點到十二點半達到高峰期。”
“十二點到十二點半這個時間段裡用餐的客人,消費水平如何?”
翠芬翻開賬本,指著其中幾頁,“嫂子你可以看看,其實中午十二點到十二點半,以及下午五點到五點半這兩個時間段來用餐的客人,消費並不高,基本上都是花最少的錢填飽肚子。反倒是其他時間段的顧客吃的會多一點。”
徐婉寧了然。
“我有一個大膽的想法,等會兒要找東子落實一下,咱們現在先來盤賬吧。”
三個月沒有盤賬,賬目上的金額已經超過了兩萬。
當然,這兩萬塊錢裡,其中一部分是徐婉寧的“成本”。記住網址42.
她隔三差五就會從空間裡拿一些米麵和肉類出來,要麼自己送來酒樓,要麼林安幫她送,或者將東西放在她買的房子裡,讓東子自己去拿。
雖然麻煩了一點,但最大限度地減少了開支,畢竟她空間裡的東西,不花錢。
而每天要用的新鮮蔬菜,以及一些不經放的東西,會每天去采購。
一開始是幾個大廚輪番去,但自從毛強軍趁機撈錢的事情暴露後,買菜的事兒就是東子全權接手了。
即便如此,除過東子估算過後的“成本”,三個月的淨利潤也達到了一萬八千多塊錢。
比起之前,每個月高出了差不多一千塊錢左右。
徐婉寧當著翠芬的麵將錢清點了一遍,隨後拿出了答應分紅的部分,遞給了翠芬“這是你和東子的分紅,你先拿著。”
望著麵前一遝厚厚的大團結,翠芬連連擺手“嫂子,我們跟你借的買房錢還沒有還完呢,等什麼時候錢還完了你再給我們就是了。”
“我看了賬本,你們倆這幾個月的工資都沒拿。眼瞅著耕鳴馬上就要去托兒所了,要置辦的東西還多著呢,身上沒點錢怎麼行?再說了,你們倆難道打算還完錢就不跟著我乾了?”
“當然不是了,我們可是打算跟著嫂子乾一輩子的!”
“既然這樣,那晚兩年還錢又有什麼關係?反正你們會給我利息,我也不吃虧,不是嗎?”
“那……我就收下了?”
“收下吧。你先數一數。”
翠芬數了一遍“不多不少,正正好。”
徐婉寧又從那堆錢裡拿出來了二十來張大團結。
“我剛才進來的時候注意看了,不論是服務員還是廚師,表現的都很好,儘管很忙,但沒有忙中出錯。這段時間高強度工作,大家也確實辛苦了,所以這筆錢,就當做給大家發福利了,每人一張,多出來的,就留作流動資金。”
“行,那我等會兒就發給他們。”翠芬將錢接下來了。
雖說大家都拿到了相應的工資,也會根據忙碌的程度獲得相應的抽成福利,但她也清楚,有的時候小小的獎勵,更會調動人的積極性。
“那我先下去了,嫂子你把賬本看完,放在桌上就行,我晚上回來收拾。”