翻到《血與沙》的最後一頁，時間過去了大概2個半小時。
方言翻回到第一頁，目光投向邁克，“你這本書看上去並沒有寫完。”
“您猜的一點兒也沒錯。”
邁克點了下頭，“這完全是按我父親的意思，他把自己的從軍經曆劃分兩個階段，一個是二戰期間，一個是二戰之後，這本書寫的就是他二戰時期的親身經曆，一直寫到世界反法西斯戰爭宣告勝利。”
“怪不得。”
方言說自己記得老邁克參加過朝鮮戰爭，被俘了以後，還參加過戰俘營奧運會。
“沒錯，這一部分會寫在第二部。”
邁克補充了一句，“前提是第一部能順利出版的話。”
“我不知道你們美國出版社的發表標準是什麼樣的。”
方言把稿紙遞了回去，“不過僅從我個人的標準來說，這書距離出版還有一些差距。”
“這正是我想找您指導的原因！”
邁克情緒激動。
“你看你，又急。”
方言戳了戳手表，“時間不早了，該吃午飯了，不如我們找個館子，邊吃邊聊？”
看到邁克滿口答應下來，韓躍民提議道“咱們去吃涮羊肉，覺得怎麼樣？”
“成啊！”
方言此話一出，隨後和他們直奔東來順，每個人先來兩斤羊肉。
燕京菜有兩大看家功夫，一涮一烤，無不是順應天時，比如這個涮羊肉。
按老例兒，是立秋上市，立夏落市，因為這個季節，正是羊最肥的時候。
火鍋沸水，熾炭微紅，一雙雙筷子此起彼落，專門挑肥的吃進嘴裡。
“之前若雪帶我和洋子她們來過這裡，她說火鍋是你們華夏一種傳統美食。”
邁克熟練地涮著羊肉。
韓躍民問“感覺怎麼樣？”
“e，very&nbp;gd！”
邁克嚼著羊肉，豎起大拇指。
方言和他邊吃邊聊，聊著《血與沙》的不足之處、問題所在，以及改進方向。
“這個結尾處理得不好，太平淡了。”
“方老師，該怎麼改呢？”
“不如來個‘歐亨利式的結尾’，舉個例子，老邁克想儘一切辦法來攢積分，可最後隻攢到了84分，離85分就差了一分，就在他已經絕望、準備奔赴戰場的時候，從廣播裡聽到了‘小男孩’和‘胖子’引爆的新聞。”
“這……這……”
邁克眼前頓時發光，“這個結尾好像確實在意料之外，但又在情理之中。”
方言揚手，“然後正慶幸自己要留在歐洲的時候，又出乎意料地隨軍前往亞洲，第一部就在這樣一波三折的結尾裡，戛然而止。”
“方老師，這斷得實在是太漂亮了！”
邁克詢問道“您覺得這麼修改的話，需要多長時間？”
方言道“你急著出版嗎？”
“不，不。”
邁克說自己隻是想在聖誕節，或者在新年之前，完成的初稿，這樣的話，就可以把這部《血與沙》當做禮物，送給老邁克。
“一個多月的話，勉強能把初稿改出來。”
方言沉吟半晌，“不過我是第一次改純英文的稿子，說的也未必準確。”
“您不要覺得有什麼壓力。”
邁克擺了擺手，“這隻是我的一個想法，我還打算買些華夏的工藝品，當做禮物。”
韓躍民插了一句，“是去那個故宮博物館的外賓服務部買嗎？”
邁克搖頭說“我一般會去曆史博物館。”
方言聽到“國博”，饒有興趣“正好，我打算去那兒買點字畫，要不，一起？”
“到時候，拜托方老師給我點建議。”
邁克連聲同意。
方言笑了笑，把牛百葉撈了起來，蘸上有香菜的芝麻醬。
邁克詫異不已“這是什麼東西？”
“你來了幾次，都沒吃過？”
韓躍民一愣。
邁克搖了搖頭，當看到兩人吃得津津有味，吞吞口水，有樣學樣地也夾了一筷子。
韓躍民笑道“味道不錯吧？”
邁克一條接著一條，嘴巴根本停不下來“這東西到底是什麼，真的是太有嚼勁了！”
方言咧開嘴笑道“這是牛的胃。”
“這……這……”
邁克一聽是動物內臟，瞬間臉色一變。
“你就說歪瑞不歪瑞古德吧？”
韓躍民眨了眨眼。
邁克咂摸著嘴，回味起剛才的味道，惡心感漸漸消失，“very&nbp;gd！非常棒！”
方言用戲謔的口吻地教他說“牛逼”。
邁克跟著念了一句“牛逼？”
方言豎起大拇指道“對，牛逼！牛逼的意思就是‘very&nbp;gd’。”
“牛逼，牛逼。”
邁克指了指牛百葉，豎起大拇指，“火鍋，牛逼！牛胃，牛逼！”
“這還不是最牛逼的，吃火鍋還可以吃鴨腸、鵝腸、鴨血，這些沒準伱也會喜歡。”
方言莞爾一笑，這話用英語說出來非常直觀，鴨的腸、鵝的腸、鴨的血液……
邁克越聽，臉色越煞白，吞了吞口水“方老師，這些東西真的會好吃嗎？”
方言道“當然，比這個牛百葉還牛逼！”
邁克半信半疑，隨後問道“方老師，為什麼你們要把’very&nbp;gd‘說成牛逼呢？”