顧清清熱情招呼，“今天有兩樣，一樣是燒白，另一個是紅燒肥腸。燒白沒有試吃的機會了，不過今天肥腸是第一次出售，還是有試吃機會的。”
“肥腸？豬下水？”江清宴有些新奇的問。
顧清清從對方挑眉的動作上，不難看出，他對此並沒抱什麼希望。
不過，她還是很自信地說
“對，可願意試試？”
顧清清說罷，也沒有等江清宴回複，就用從家帶來的大勺子，舀了一勺子肥腸到碗裡，然後用竹簽插了一段，遞給江清宴。
不得不說江清宴心裡多少是有點抗拒的，他上次吃豬下水還是在京城，在京城有名的一家酒樓吃的。
當時道菜出來後褒貶不一。
歸根兒說，腥味道被遮蓋掉不少，口感倒是還行。
從此後他也遇到過做下水的，也嘗過，那真帶給人很不好的體驗。
所以一聽是豬下水，他有些躍躍欲試，心裡又有些發怵。
可他看鮮亮的色澤，紅潤透亮，這和他之前見過的大大不同。
瞬間興致滿滿。
“來，試試！”江清宴說。
肥腸是一鍋就裝壇子裡的，這會手用去摸壇子還是熱的，所以試吃也不怕涼了不好吃。
江清宴是讀書人，隻不過他身上讀書人的清高和冷傲並不顯著，更多的是一份灑脫。
一聞二看三品嘗，入口是鮮香厚重，柔嫩可口，肥而不膩又爽口。
江清宴瞪著大眼一連說了兩個“不錯”來表達心裡的狂喜。
口感絲毫不比他之前吃過的差，更絕的是他竟然吃不出半點腥臭，反而帶著絲絲糖味。
結果就在顧清清想問你的碗時，江清宴說了一聲“稍等”，在顧清清的目瞪口呆中轉身就去了隔壁麵攤，不一會端了一碗素麵過來。
“給我一份，給我澆到這裡。”
顧清清看著他手裡的麵碗，又晃了晃自己手裡的勺子，笑著說“一勺為一份，不過你的碗一份可能裝不下。”
江清宴順著她的話看去，就見她手裡的勺子是大勺，這一勺下去正常的碗能有多半碗，再看看自己手裡的麵碗。
“要不先來半分？”江清宴同顧清清商量。
“念在你是開門的生意，半分就半分。這一勺是八文，半勺就算你四文。”顧清清說著從壇子裡打了半勺的肥腸澆到他手裡的素麵上。
“好！”江清宴答應著，把右手的折扇往左胳膊下一夾，從腰間摸了四文錢出來。
顧清清掃了一眼對方手心的四枚銅錢，對著站在自己身邊守著竹筐的二花道“二花，收錢！”
“嗯。”二花高興的接過四枚銅錢，還用手指頭一個一個點過，這才笑嘻嘻的對江清宴道“謝謝叔叔。”
“這是你們應得的，不謝。”
江清宴說完，就端著自己的碗回了麵攤，見沒有空桌，就和另外一個拚桌開始猛吃。
原本桌上的客人這會見他是滿滿一碗頂的紅晶晶的澆頭，再看看自己這邊一點的肉醬，瞬間覺得不怎麼香了。
漢子有些不好意思地問，“這位兄弟，你這碗麵不便宜吧？”
江清宴吸溜完筷子上的麵，搖頭說“還成，麵是這邊的素麵。一碗隻要四文，前麵澆頭是外麵那個攤子上賣的，我這裡也是四文。”
漢子一聽他這上麵這麼多也才花了四文，連忙指著邊上顧清清所在的地問，“可是哪裡？”