抵達川菜烹飪的教室,秦墨找個地方坐了下來,前兩節課是川菜基礎理論知識和筆式作業。
兩節課上下來,秦墨感覺沒有想象的那麼枯燥,隨後根據老師留下的任務開始寫課程感悟,他還詢問了下婁書語,然後才完成任務。
下節課是實操課,在四食堂上課,到達上課時間,秦墨進入四食堂,佩戴好口罩,換上一次性的圍裙和帽子,這才真正開始操作。
食堂廚師是地道的天府人,做菜的手藝自然不用多說,他給現場的學生親自做一道菜,然後細致講解,包括順序、火候,調味到最後出鍋都有詳細講解。
最後一道香噴噴的辣子雞出現在所有人麵前。
“嘗嘗味道怎麼樣。”廚師笑道。
雖然菜量看上去很大,但畢竟學生有些多,基本一人一筷子就沒了,秦墨品嘗過後眼睛一亮,好吃!
‘叮!’
‘觸發特殊體驗,係統獲取獎勵中’
‘獎勵獲取完成,恭喜宿主獲得烹飪技能,【川菜大全】’
這個技能好,很實用!
剛好等下就輪到他們實操,簡直就是救星,有了這個技能,期末考核閉著眼睛都能過。
“好了,接下來我會知道你們進行這道菜的烹飪,剛才我交給你們的技巧都記住了嗎?”廚師詢問。
“記住了。”所有學生回應。
“開始實操吧。”廚師點頭。
秦墨開始處理食材,有了川菜大全這個技能,處理食材簡直得心應手,秦墨很快便處理完成,然後開始上手操作。
那位廚師詫異的看向秦墨,剛才秦墨那麻利的動作吸引了他的目光,看上去根本不像是第一次進廚房,他的心裡竟然有些期待。
半個小時後,在他的指導下,所有學生都已經完成了辣子雞,秦墨都已經開始自己品嘗了。
廚師一一品嘗那些學生的菜品,然後給出分數,10分滿分,基本都在7分,少有8、9分,直到他品嘗到秦墨這裡。
看到秦墨的動作他忍不住笑了,好小子,他都還沒嘗,自己倒是先吃上了。
“我剛才看你動作很麻利,對做菜很感興趣?”廚師笑問道。
“我自己本身就比較喜歡美食,所以多少會一些。”秦墨放下筷子,謙虛的笑著回應。
廚師點點頭,然後開始品嘗,剛放入嘴裡的一瞬間,他的眼神就變的古怪,這家夥不會是來砸場子吧?
秦墨的辣子雞無論是雞塊炸的火候還是調味上的搭配都達到了一種平衡,色香味俱全,而且雞塊乾香勁道。
好家夥,他們兩個究竟誰才是廚子?
“你確定你隻是喜歡美食?”廚師詫異。
秦墨淡定的笑道“恰好家裡人比較喜歡這道菜,所以對這道菜的研究深一些。”
廚師點頭,倒也沒有懷疑,隨後直接打出十分的高分,全場第一個10分,所有學生都投來目光。
婁書語更加好奇,她做的辣子雞才被評為7分,秦墨竟然得到了滿分?
“我可以嘗一下嗎?”婁書語期待的看著秦墨。
“可以。”秦墨點頭。
婁書語品嘗過後眼睛一亮,她竟然感覺秦墨做的比食堂的廚師還要好吃,隨後她又品嘗了幾口,太好吃了!
秦墨倒也沒在意,他做的這一份還挺多的,等下可以打包回去給金哲幾人嘗嘗。
自己做的菜品是可以打包帶走的,有一次性餐盒和筷子,也算是這門選修課的福利。
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