次日一早,錢朵朵也沒賴床,吃過早飯就跳下了馬車。
想著早點把雞肉燉上,等熟了就送過去,想來那邊應該等的也挺急的。
隻是一隻雞還沒有剁完,就聽到了桃花和平安的笑聲。
“大姐!”
“嗯?”錢朵朵抬頭。
見是郭氏領著桃花和平安過來了,頓時咧著嘴笑了。
“娘,你們來的正好,上午我要去鎮子那邊送雞肉,正好你們陪我一起去。”
雖說四隻雞不算多,但還沒加彆的東西呢。
等加完了粉條蘑菇,又湯湯水水的,也應該不能輕了。
之前還想著偷偷的放到空間裡,這會子瞧著平安他們過來,那倒省事兒了。
“朵朵,這些雞都有人定了嗎?”
看著眼前的幾隻雞,郭氏吃驚的張大了嘴巴。
一斤就三百文錢,如果這四隻雞都能賣了的話,又是一筆不小的進賬。
“嗯,應該差不多吧!”
錢朵朵看著麵前的雞笑了笑,雖說那幾個人不確定要多少,但估摸這幾隻也能賣了。
一聽閨女這麼說,郭氏立馬興奮了起來。
“我來剁吧!”
從錢朵朵的手裡奪過了菜刀,哐哐哐的剁了起來。
沒一會兒的功夫,一隻雞就剁完了。
“娘,雞爪子給我留下!”
錢朵朵指著隻雞爪子,這若是做成鹵味的,那味道簡直是沒完了。
“成。”
郭氏答應了一聲,便把幾隻雞爪子都剁了下來。
不得不說,這雞還是挺肥的,八隻雞爪子就裝了一大盤子。
錢朵朵看著雞爪子咧著嘴樂,稀罕的爬到了馬車裡,鎖進了櫃子。
現在沒有時間弄它,還是先放到空間裡,免得臭了。
又拿了一大把的粉條,和兩大把的乾蘑菇。
幸虧當時晾了些乾的,要不然現在還真沒有用的。
見男人把水給燒開了,錢朵朵將兩大盆剁好的雞肉倒進去焯水。
儘管現在還沒什麼香味兒呢,但桃花和平安還是直直的盯著,口水都要流出來了。
“閉嘴吧,哈喇子都要進鍋了!”
錢朵朵好笑的望著兩個小家夥,許久沒吃雞肉,看來是真饞了。
被大姐當場揭發,兩個小家夥不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧,今兒晌午就讓你們吃上雞肉。”
雖說自己對銀子格外的執著,但也不是摳搜的性子,該吃還是得吃的。
隻是這話剛一說完,就遭到了郭氏的反對。
“吃啥吃?還是賣銀子吧!”
郭氏一邊說著,一邊將桃花和平安推到了一旁,讓他們去一邊玩了。
一斤就能賣上好幾百文錢,吃到嘴裡太浪費了。
“……………”錢朵朵。
又來了,她無語的看著郭氏,也能理解,畢竟苦日子過的太多了。
咱不反駁她,更何況反駁了也沒用,到時自己該怎麼乾就怎麼乾,反正是她說了算。
想起了那一大海碗的雞血,趕忙拿來了一個盆,倒了進去。
又拿了十個雞蛋打在了裡麵,放了些調料和油。
最後又加了半舀子水,先放在一邊兒,等一會兒再蒸。
看時間差不多了,端出了大半盆的糙米,讓郭氏燜上。
大鍋裡放了兩大勺子的油,先用小頭蒜爆香,加入調料後倒入了雞塊。
翻炒的差不多了,開始往裡麵加水,又將泡發好的蘑菇倒了進去。