瞧著閨女往鍋裡放了那麼多油,郭氏的心都在滴血。
“朵朵呀,你這是想做啥?咋放這麼多油呢?”
家裡一年也吃不上這些油,閨女這也太浪費了。
“娘,您就看著吧!”
錢朵朵也不想解釋了,想著等一會兒就知曉了。
也不光是郭氏是一臉的懵,其他人也是一臉好奇的湊了過來,圍在了灶台旁,直直的盯著。
不曉得朵朵今兒個要做什麼,不過瞅著這麼多油,可夠心疼的。
錢朵朵沒有時間關注他們,見鍋裡的油熱了,把打好的一大盆雞蛋倒了進去。
這下子不但郭氏看的嘴直抽抽,就連沈北軒和錢大山都是一臉的心疼。
“………………”
也不曉得朵朵要做什麼,竟然放了這麼多油和雞蛋,這也太浪費了。
見雞蛋在鍋裡爆出了花,錢朵朵趕忙用勺子攪成了小碎塊,又盛到了盆裡。
鍋裡又重新放了些油,見溫度上來了,倒進豬肉丁和少半盆子的辣子,又倒進了少半壇子的黃豆醬。
這下子香味一下子就躥了出來,圍在灶台旁的幾人使勁的吸了吸鼻子。
又鹹又香又衝,這味道可真香。
錢朵朵又將雞蛋碎倒了進去,一頓翻炒之後才盛到了壇子裡。
瞧著這一大壇子的肉末雞蛋辣子醬,郭氏眼裡的疑惑更重了。
還沒等問,錢朵朵就從木桶裡舀出了一盆糙米飯,直接倒進了大鍋裡。
用鏟子一頓翻炒之後,鍋裡殘留的雞蛋醬都包裹在了飯上。
再盛到盆裡的時候,糙米飯就變成金黃的了。
“成了,咱今兒個就吃這個。”
“………………”眾人眼裡一亮。
原來這醬是用來拌飯的,看著那金黃的糙米飯。
一個個都圍坐到了石桌旁,錢朵朵給他們每人盛了一碗,都迫不及待的吃了起來。
“大姐,這個也很好吃。”
平安一邊吃著醬拌飯,一邊趴著飯碗前使勁的嗅著。
這糙米飯不但好吃,而且還很香。
其他人也是讚同的隻點頭,沒想到這醬拌飯這麼好吃
也不知是這段日子雞肉吃多了,還是怎麼著,覺得這拌飯的味道,竟然一點也不比雞肉差,好像比那還好吃似的。
最主要是下飯,吃完這碗還想下一碗。
眨眼的功夫,一大盆的醬拌飯就吃的見了底。
一吃完,幾人就拉著板車去了鎮子那邊,因為這拌飯不膩,所以也很適合當早餐。
錢朵朵這才做的早了一些,想著如果可以的話,一日可以賣兩次的。
等來到鎮子那邊的時候,有不少人家才剛剛做飯。
見到他們過來,都奇怪的圍了過來。
“小嫂子,今兒個來的是不是有點早?”
一位老顧客笑著指了指她車上的木桶。
以往他們都是晌午的時候才來,今兒個竟然來的這般早。
最主要是早上也不想吃的太膩,還真沒有買的心思。
錢朵朵也看出來了,還沒說話,就笑嗬嗬的把醬壇子的蓋子揭開。
頓時,一股醬香濃鬱的味道飄散了出來,看得眾人眼裡一亮。
“小嫂子,這是什麼?怎的這麼香?”