陳誌國這邊,看胡衛軍來了,就沒他什麼事情了,也就不想在這裡耗著了,“行了,交給你了,我先回去了!”
“行,等事情處理完了,我給你反饋!”胡衛軍表情嚴肅的回答道,這事情肯定是要查清楚的,不然自己可要被陳誌國笑話死的!
陳誌國擺擺手,和胡衛軍道個彆,拉著馬慧慧轉身離開了,
“師父,東西我幫你拿著!”季小軍看著陳誌國要離開,連忙追了上去,其他三人也緊跟其後,陳誌國把手裡的東西塞給季小軍,大手一揮,“走吧!一起回去吧!你們誰會做飯?”
“我會!”“師父,我會!”“我也會!”這幾個看樣子都經常在家做飯,紛紛回答道,
“那走吧!回家弄飯吃,肚子都餓了!”陳誌國的吉普車雖然超載了,但是後座坐四個人也能坐下,畢竟這年頭,胖子還是很稀少的!
陳誌國一邊開車,一邊說道,“等會飯菜要多做點,胡衛軍晚上肯定要來蹭飯!”
“你就那麼的肯定?”
“就他那性格,今晚肯定到!要不要打賭?”
“還是算了吧,我也覺得**不離十的!”
開車回到小院,馬慧慧把東西拿回房間擺放起來,陳誌國到廚房,把今晚的食材拿了出來,三隻野兔,兩隻野雞,“怎麼做,你們商量著來!晚飯你們自己搞定!”
陳誌國安排完了之後,就去了書房,馬慧慧收拾以後,還想著到廚房幫忙,但是被季小軍他們給推了出去,隻能由著他們乾!
“你就這樣讓他們乾活,大過年的,多不好意思啊!”馬慧慧的思想觀念還沒轉變過來,徒弟給師父乾活,這件事是非常正常的一件事!
舊社會,拜師父當徒弟可不是一件容易的事情,就拿廚師這個行當舉例!
首先,你要想當學徒,先要找熟人介紹,要在師父的手下免費的乾上三個月,這是考察期,如果師父覺得你這個孩子還可以,手腳勤快,人也不蠢,忠厚老實的,那才能收你為徒!
拜師可是很隆重的,很講規矩的一件事情,要擺香堂宴賓客,在大家的見證下正式的收你當徒弟,同樣也是告訴大家,自己的同門師兄弟,你是我的徒弟,大家互相認識一下,有事互相幫襯!
廚師的正式學徒期是三年,這三年之中,特彆是剛入門那陣子,徒弟是沒有地位的。做事要做店裡最臟最累最苦的事,早上起來還要替師娘去倒馬桶,吃飯不能跟師父坐在一張桌子上,隻能站在一旁,隨時準備幫師父師娘裝飯,如果師父抽煙,每天還要幫師父擦旱煙袋或者水煙袋。
一般的是學徒三年,當然也有更長時間的,這要看師父來決定,判斷你的水平夠不夠,會不會丟自己的臉麵!一旦師父決定你可以出師了,就要跟拜師一樣,辦一場“出師酒”,同樣的要邀請同門,以及相熟的老板,一是向整個廚師行業宣布,你可以出師了,可以單乾了,二是向各個老板推薦你,表示你已經學業有成,今天就是你的技術展示,看看有沒有哪個老板看中你的手藝!
如果不辦出師宴,那麼整個行業中就沒有人承認你出了師,你還是個學徒的身份,也不會有老板用你!
所以,陳誌國安排季小軍他們做個晚飯,那已經是要求很低了,況且,他們以後的晚上要過來學習,當然也要在這裡吃飯,總不能天天讓陳誌國下廚做飯給他們吃吧,要是讓老季知道了,準要把季小軍給揍一頓,嫌棄他沒規矩,不懂道理的!
“行了,你就安心等著吃飯吧!以後這些事情都要交給他們做,你要學會適應!”陳誌國隨手把桌上自己寫的教案遞給她,“先看看,有沒有補充的沒有,等上班了,就開始學習,對了,你等會把這幾本書給找出來,讓他們先拿回去看,順便看看他們學習的態度!”
“哦!我知道了!”馬慧慧坐在陳誌國的邊上看起了教案,陳誌國在圖紙上開始了寫寫畫畫的!
大概過了一個多小時,季小軍過來敲門,“師父,師娘,飯好了,現在開飯嗎?”