明日就是除夕,唐婉還有些事要安排,遂將李掌櫃請了過來。今年酒樓的賬目已經理清,沒有什麼問題。因為分店都搶在臘月裡陸續營業,趕在春節前收回來一大筆資金。李掌櫃現在升了總掌櫃,手底下有人可用,不需要他事事親為,過來的也很快。
李掌櫃到了恭敬地行了一禮:“東家,您叫我過來,有何吩咐!”
唐婉請他坐下,然後說道:“明日就是除夕,咱們酒樓春節期間可有什麼安排?”
李掌櫃答道:“鹵肉的小食鋪那邊都是普通的食客,過年時不大會有人,計劃明日開始歇業,等到初三以後再開門。東市的鋪子不能關,需要人過去輪班。榮華街的酒樓和珍饈樓老店,所有的雅間都定出去了!過年期間歇不得。還有就是城郊的鋪子,待到元宵節後才會營業。”
唐婉點了點,李掌櫃安排的不錯!又補充道:“年底了,咱們賬上銀子也不少,給所有人都多發一個月工資!容萍在養胎,她那份也不要忘了給!丁非我對他另有安排,錢你先替他收著,回來再給他。回去之後你自己去賬上多領兩個月工資,是賞你的!”
李掌櫃聽了站起來行了一禮:“多謝東家!小的也替手下人謝謝東家!東家心慈,是我們的福分!”
唐婉:“李掌櫃不要多禮,先坐下吧!這半年多來你做的不錯,我很滿意!手底下的人也算勤勉,所以才有這麼豐厚的獎賞!不過也是有條件的,明年開始咱們要有獎罰製度!考評合格的,年底會多發一個月薪資。那等偷奸耍滑的,輕的取消年底獎賞,罰月銀。重的就不能在咱們這裡做事了!”
李掌櫃:“是是!東家考慮的比我周到,回去我會跟大家說明此事,具體的賞罰標準,我也會儘快確定下來!”
唐婉:“這幾日,讓廚子們替換著來,歇業的鋪子,人手可以調派去忙不過來的分店。隻要是這三天按時上工的,再多發一些賞錢!有那想回家過年的,也可以放回去,就是沒有這三天的賞錢了。”
唐婉頓了頓接著說:“嗯!還有一事,我打算年後建所學堂,請人過來教孩子識字,學算學,雜學。也會有繡娘過來教女孩子刺繡。教員和學員我自有安排。到時讓你家的孩子也來讀書,若是書讀的好,我會請正經的夫子回來好好教導。你好好乾,隻要子孫有出息,我以後自會有恩典!”
這話一出,李掌櫃還能坐的住?噗通就給跪下磕了幾個頭!書讀的好,東家就會請夫子回來好好教導,這是告訴他,隻要他好好乾,子孫若是爭氣,以後主子會開恩,讓孩子脫了奴籍,去考取功名!這可是天大的恩情!
唐婉示意夏嬋將李掌櫃攙扶起來,夏嬋說道:“李掌櫃!好好乾,你的好日子在後頭。”
唐婉繼續說:“當然,咱們酒樓裡的人,隻要是好好做工的,以後子女到了年歲都可以入學堂。讀書有天賦的,可以跟夫子讀書。便是學的不好,也能學會一技之長!不過場地我還沒有確定下來,這事還要你去辦。”
李掌櫃:“東家,您放心!交給我就是!這場地我肯定給您找好了!”
這邊的事安排好,李掌櫃就趕緊回去了,年底酒樓忙的不成,還要發獎賞,給大家夥開會,這都是今明兩天必須做完的事,可拖不得!
第二日就是除夕,一大早唐婉就起來了,今日要祭祖,可萬萬耽誤不得!收拾妥當之後,唐婉趕緊去了祖母的眉壽院,不多時各房各院的人就到齊了,當然妾室不算正經主子是不能過來的。在祖母的帶領下,全家人來到祠堂。祠堂本就有家裡的舊仆日日打掃,因著要祭祖,今日的貢品更是準備的很是豐盛!除了瓜果以外,還有豬頭三牲,祭拜用的奠紙更是準備的多不勝數!
有唐老夫人坐鎮,家主唐恕先念了祭文,先是談到唐家的起源,又講了祖先的功績和貢獻,以及祖先對他們的期盼,之後說了家中一年來的變化和明年的規劃,最後就是祈求祖先保庇佑!祭文很長,但是全家人聽的很認真!念完祭文,大家又在唐恕的帶領下,焚香祭酒,叩拜祖先,又燒了很多奠紙。
光是祭祖就用了小半日的時間,一番祭奠下來,唐老夫人累的腰酸背痛,唐婉、唐妍和唐嬌就窩在榻上給祖母揉腰捏背。
除夕這日,家家戶戶都要貼春聯。唐恕也沒去書房,就帶著兩個弟弟和侄子們在母親的院子裡寫春聯。全家就數唐恕字寫的最好,這緊要處的對聯自然都是交給他來完成,寫完了就在一旁指點兒子和侄子們寫。唐平和唐閎就負責帶著最小的唐承業出去貼。唐老夫人在屋裡聽著院子裡傳來一陣陣舒朗的笑聲,又看著堂下陪著她聊天的兒媳們,再感受著孫女們貼心的按摩,心裡覺得特彆滿足!人們都說歲月靜好,唐老夫人想大概就是在形容此時此刻!
到了除夕夜,唐承義帶著兩個妹妹在院子裡放了許多爆竹,這東西玩兒著上癮!最近半年唐婉和唐嬌養大了膽子,得了趣處,就不肯停!最後還是唐成業找了過來,一本正經的教訓著兩個姐姐:“三姐、五姐,你們這是玩兒瘋了!快快停了,不然我去告訴祖母了!”
這唐成業很是有趣,二伯父唐平是個武將,作為唐平的嫡長子,唐成業偏不喜歡刀槍棍棒,反而隨他大伯父唐恕,在讀書特彆有天賦!自小就喜歡做書生打扮,明明是個粉雕玉砌的娃娃,卻天天裝出一副小大人的模樣!特彆可愛!
唐婉一下就看穿了唐成業的心思,遞了一隻爆竹過去,說道:“給!我們一起玩兒!”這小孩兒特彆彆扭,心口不一重症患者!那渴望的眼神都藏不住了,還跑過來威脅唐婉,說去告訴祖母!明顯就是我想要但是我不說,我就要讓你主動給我!
唐成業果然還是孩子,得了爆竹也忘了繼續扮做大人,興高采烈的加入進來。唐承義在旁邊看著,抽了抽嘴角,心道:這小屁孩兒也太有個性了些,不過他是哥哥,也隻能哄著他。
漸漸的天色暗了下來,唐婉幾人分彆回到自己的院落裡,收拾乾淨,又更換了新衣服,到眉壽院去守歲,吃年夜飯!
唐家人多,因著過年大家都趕了回來,光是桌子就擺了三張!唐嬌生母辛氏不愛湊熱鬨,今日也得出來吃這頓團圓飯,這也算是看在她生育有功的份上,對她的恩典。不過她向來話少,也不喜歡惹是生非,並沒有什麼存在感。
二房的妾室張氏一直被關在房裡抄寫佛經,看在唐妍的份上,唐老夫人準許她出來吃頓團圓飯再回去受罰。隻是張氏仍舊不死心,覺得就算不同意將唐家的女兒嫁給娘家侄兒張安國,也不能阻止她同娘家往來。這段時間她出不來,也不知道唐妍那死丫頭,有沒有想著接濟她表哥!席間多次偷偷給唐妍使眼色,唐妍隻裝作眼瞎看不見,張氏恨得咬牙切齒。
一頓飯吃完,彆說唐妍不理生母,便是二爺唐平也覺得張氏實在拎不清,若不是唐妍還未定親,怕影響女兒婚事,現在就恨不得給她打發到莊子上去!張氏剛剛放下筷子,唐平就示意胡嬤嬤將張氏帶回去關起來。也沒給張氏作妖的機會。
待人走了,三個小姐妹窩在一處閒聊,唐嬌問道:“四姐姐!你真的不理張姨娘了?”
唐妍跟著去了趟南京,回來以後成熟了不少。回答道:“我隻認嫡母!我是我嫡母養大的,沒有她我早就讓張氏養死了!”
唐嬌還是年歲小些,加上生母辛氏很是守本分,理解不了張氏同唐妍的愛恨情仇。唐妍見她聽不懂,又說道:“她心裡隻有張家的那個表哥,從來都沒有我的位置!她恨我為什麼不是兒子,我恨她對我隻有利用毫無親情!唐嬌你命好,你理解不了我!”
唐婉聽了很心疼,開解道:“四妹妹不要多想,張姨娘是個糊塗的,她因為你才能在唐家享福,她對你的生育之恩,你已經報完了!以後順從本心就好,不要為此傷懷!”
唐妍點了點頭表示自己已經放下了。然後又聊起了彆的話題!這一夜是不能睡的,一家人湊在一起,打馬吊,玩兒葉子牌,聊天,也撐了過來。待到天色大亮,吃過元宵和水餃,大嫂鄭氏就帶著小一輩的給長輩們拜年。這是唐婉在家中過得最後一個春節,所以家裡給的壓歲錢實在多了一些,就連唐成業那個小屁孩,都一本正經的送了她一個紅封,讓唐家人覺得哭笑不得。
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