沒錯,她準備做前世那種一到店就能吃的快餐,而且還是好幾個菜,任由大家挑選,價格也不是很貴,這樣,大家都能吃得起,而且菜式多樣化,這樣就不愁沒有生意了。
沈若蘭教的認真,兩個學徒也學得很認真,兩人在廚房裡,來來回回實踐了兩天,沈若蘭確定兩人能獨自掌勺後,就挑了一個好日子開張了。
開張這天,為了招攬客人,沈若蘭專門找來一個嘴甜的小乞丐,讓他洗乾淨,換了一身乾淨衣服,就讓他在門口不停的吆喝著,“走過路過,不要錯過喂,新鮮飯菜,三素一葷,不要十文,不八文,隻要六文就可以吃四個菜嘍……”
原本路人沒有什麼反應,但在聽到六文就可以吃上四個菜,大家都抱著一副好奇的心進去了。
負責幫客人打飯菜的於大,見有人進來了,他連忙笑著向對方打招呼道:“客官,看看你們想吃點什麼?”
進來的路人,看到鋪子裡擺放著各種炒好的菜,都看向於大滿臉好奇的問道:“你們這飯菜,真是今天炒的?”
於大笑著道:“客官是的,現在廚房還在炒著呢,不信,你們都可以去廚房看看。”
有客人聽了於大的話,還真跑去廚房看去了,見裡麵真有人在忙碌著炒菜大家相信了,都紛紛來到於大麵前問道:“你們這飯菜怎麼賣?”
於大指著四個菜向客人介紹道:“客官,這一葷三素,加一碗雜糧粥,一塊雜糧餅六文錢。”
路人們看了粥和餅一眼,確實是雜糧,但看著也不像很難吃的樣子,有人沉默了一下,向於大說道:“給我來一份。”
“好的,客官稍等。”於大話落,利落的幫幫第一個客人打飯。
當第一個客人看見自己的飯菜時,他一臉驚訝道:“沒想到六文錢,能買這麼多菜。”
於大笑嘻嘻道:“我家東家說了,但凡是來咱家吃飯的,都不能虧了大家。”
眾人聽於大這麼一說,對這個飯館的主人印象更加的好了。
有了第一人買,後麵的人也都紛紛買了起來。
第一個吃飯的男子,他在吃到第一口酸豇豆後,他“呀”的一聲說道:“這個豇豆是怎麼做的?有些酸酸的,味道好極了。”
於大還是露出他那副招牌式的笑容道:“這是我們東家的特殊秘方,客官喜歡吃可以常來。”
在暗中觀察的沈若蘭,見人越來越多,於大一人忙不過來了,她向身旁的劉道:“劉姑,你洗洗手,過去幫忙一下。”
“是,主子。”劉姑話落,心情不錯的去幫忙了。
看著自家主子的日子,一天比一天好,劉姑她們是打從心底替自家主子開心。
沈若蘭向沈後的紀翰問道:“紀翰,花椒到目前為止,收了多少斤了?”
紀翰想了一下道:“回主子的話,到昨天為止,一共收了將近兩百斤左右。”
“土豆呢?”沈若蘭又問道。
紀翰沉默了一下道:“土豆就最開始那兩天收的多,現在很少看見了,目前全部一起收了六百斤左右。”
沈若蘭聽土豆收了六百斤,她點了點頭道:“土豆收不到就不勉強了,花椒能收的話,繼續收。”
“是”紀翰應道。
沈若蘭沉思了一下道:“你把你手上的事情,跟陸凱交接一下,蒼淩城的事情,讓他看著,我們過兩天就回福寨。”
紀翰聽過兩天就回福寨了,他遲疑了一下,向沈若蘭問道:“主子,不等鋪子穩定一些在走嗎?”