主要是人手不夠，也不敢弄太多，當天賣完就算了，不搞剩菜剩飯，蔬菜放第二天都不太好了，葉子會打蔫，一般都是當天摘了當天賣完，剩下一點拿回家自己人吃了。
下午乾完活，孩子們也回來了，文文帶著其他幾個孩子在算賬，預備明兒的蔬菜肉類，菜單等等，這些活孩子們乾的越來越老練，不需要她提點，自己已經能夠獨立支撐。
當然作為回報，李盼也絕不會在金錢上委屈農場的任何一個人，工資不拖不欠，獎金也經常有，一般是農場豐收結算以後發獎金，基本是三個月一發，每次不少於五千元獎金。
如果想要晶核進階，這個也算獎勵，獎金單算，不攪合在一起。
基本上是錢，貢獻點，進階資源他們農場全都有。
李盼農場待遇是最好的，其他農場遠遠不如，不能和她比較。
其他幾個農場雇傭的長期工都比較少，一般是臨時工，絕大部分開荒的都是一家老小，這樣節省很大一筆開支。
像她這樣雇傭這麼多人，每個月開支這麼大，也是獨一份，即便如此她農場東西的質量，產量也是第一名，幾個農場主都挺佩服她。
小麥和黑麥草等都收獲了，麥草要做成青貯窖，這個秦建忠和石磊就弄完了。
顧燁抽出手在農場給店鋪做盒飯菜，讓楊正飛用三輪車給帶過去賣，菜做得好實惠好吃，一天要送兩次，每次菜都不一樣，這樣也能消耗農場的菜和肉，深加工的東西價格能多賺一點。
去年做好的黃豆醬和醬油之類的醬料，也在店裡出售，賣的挺好，比賣黃豆價格好多了。
今年如果豐收，打算多留點黃豆做點醬油啥的，他家醬油做得挺好，得到大家的好評。
但醋這塊做的不如基地做得好，終究收益有限，但勝在咱家東西便宜麼，大家有的選。
火腿臘肉去年做了不少，農場吃不了那麼多，過年時給基地長和親朋好友送了些，還剩下不少。
自己人也夠吃一年，今年還是要做的。
晚飯吃燉臘排骨湯菜，裡麵放了點冬瓜和南瓜，大棚菜還在收獲。
“忙差不多，要做西紅柿醬了。”
“行，店裡賣的可好了。去年存貨一瓶都沒了，全賣完了。”
他們自己人做的西紅柿醬也有人買，而且買的人挺多。比商場賣的罐裝便宜，有便宜就有人買。
“不要做太多了，自己人夠吃，送點禮，店裡少量補貨就夠了，現在物資越來越豐富，不像之前那樣緊缺吃不上，做多了我怕你們賣不完。”
“要這樣說，確實如此，那和去年做差不多就行。”
“成。你們繼續做你們的盒飯菜，要是累了就不做盒飯了，那邊新開了幾個飯館專門賣盒飯菜，我上次給你們送貨看到了。”
“是，他家開門一個星期了，我們這些日子隻送一次菜就夠了，確實銷量下降了一半多。”
文文也點頭。
“要是做不成就不做盒飯了，太耗費人力了，其實賺的也不多，耽誤時間，不如你們專心做燒臘和鹵味，這塊你們是專門去學的，有手藝在身上，做精做專也有搞頭。”
李盼也和大家一起商量，不斷修正農場的發展，大家一起出主意。
太耗費人力物力的，賺的又少，就不太值得，把人累壞了，結果賺的不多，就沒意思。
“行，姐，容我考慮兩日，賣到這個月月底盒飯就不做了，專心做鹵味，家裡養殖的家禽這些也足夠。”
“還是你安排。”
“姐，我想多做一個土烤爐做烤五花肉，烤雞這些，現在的是電烤爐，做烤鴨，但我覺得還是土灶做的好吃。”
“那市場能讓用明火麼？”