胡秋月眼睛尖著呢,白吃一次的,她哪怕心疼肝疼也忍了,有哪個不要臉的想白吃兩次,她就不樂意了。
她也不生氣,也不罵人,笑眯眯的拿著菜刀擋著肉片。
吃第一次的,菜刀微微讓開,讓人撿了吃。
想吃第二次的,菜刀像長了眼睛,手伸到哪裡,菜刀移到哪裡,擋著不讓人撿。
有臉皮厚,硬要撿的,她的菜刀就放在肉片上,總不至於為了吃一片肉廢根手指吧?
她滿臉堆笑“各位,我這小本生意,可不能敞開了吃,每人隻能試吃一片。如果覺得好吃就買了回家去慢慢吃,如果覺得不好吃,不想買,請讓開,不要擋到後麵的人,讓後麵的人過來試吃吧!”
後麵的人擠不進來,生怕免費肉被前麵的人吃光,著急的扒拉著前麵的人往裡擠,前麵的生怕被擠開,死死把著自己的位置不讓。
一時攤位前擠擠挨挨,熱鬨的很。有人試吃之後,大聲問道“味道不錯,多少錢一斤?”
見生意上門,胡秋月笑得像是一朵盛開的大菊花,熱情的道“豬頭肉十五文一斤,豬腳十二文一斤。”
“什麼,你搶錢嗎?生豬頭肉才五文一斤,你這居然要十五文一斤!”那人生氣得大聲嚷道。
胡秋月麵不改色,依然笑眯眯的道“話不能這麼說,生豬頭肉是帶骨頭賣的,我這可是拆了骨頭的淨肉,且不說要洗要鹵多麻煩,光說有多大的折貨,香料有多貴,你們是知道的,我這真的不貴了。就保本賺個腳力錢。”
眾人聽聽覺得有道理,有人起哄道“豬頭的骨頭拆了,有折貨,豬腳的骨頭都在呢,怎麼也賣這麼貴?”
胡秋月笑眯眯的大聲道“所以豬腳便宜一些,隻要十二文一斤。而且鹵豬腳下酒,彆提多美呢!”
生豬腳比豬頭便宜一些,隻要四文錢一斤,她好像是忘了,提都不提,前麵的人你擠我,我擠你,生怕被擠出去,也沒人想起這個茬。
胡秋月見人越來越多,大聲道“大家不要擠,我今天的鹵肉不多,想買的趕快,不想買的請讓開,不要擋著彆人。”
第一個試吃的中年男子被人擠得有點煩,不想再等,爽快的道“味道不錯,一樣來半斤。”
白竹忙拿起小秤,宴宴在秤盤上墊上一片大葉子,胡秋月怕人多把肉擠掉了,早就把背簍翻過來,把肉放進去了。
她蹲下來,切了大約半斤的豬頭肉放在秤盤上,白竹早把秤砣扒拉到半斤的準星上,肉一放上,他鬆開秤砣,秤尾下垂,胡秋月再切一點放上去,秤尾略略上翹就行了。
胡秋月忙拿下秤好的肉,又稱了半斤豬腳,蹲在大石頭後麵把肉切成薄片,客人數了十四個銅板,遞給胡秋月。
胡秋月正在切肉,站起來伸手接銅板來數,又要摸錢袋出來裝,一雙油乎乎的手東摸西摸,一時手忙腳亂。
那客人皺著眉頭,嫌棄的道“你這手……,得,不用切了,包起來,我拿回去自己切。”
宴宴一聽,忙蹲下去,拿起一片大葉子仔細包了豬頭肉,用麻線纏緊,再拿大葉子包了豬腳,也用麻線纏緊,遞給客人,大聲笑道“給你!謝謝惠顧。”
胡秋月自己是個愛乾淨的人,平時在家做飯,一雙手洗得乾乾淨淨的,絕不會東抓一把,西抓一把的。這是第一次賣東西沒經驗,怕兩小隻弄錯,事事親力親為,搞得手忙腳亂。
這時被人一說,她也覺得不妥,一時羞得老臉一紅。
事關銀錢,白竹不好多話。宴宴上次賣鹹菜有經驗,三人分工合作,很有默契,既不亂,速度還快。
他一把扯過胡秋月的錢袋,遞給白竹,小聲道“小哥,你來稱重,收錢,娘隻管切肉。”
白竹也不多說,接過錢袋,數清銅板,裝進去,像上次一樣,把袋口的繩子纏在左手腕上,右手拿秤稱重。
胡秋月拿蒸籠布擦乾淨手,蹲下去專門切肉,白竹稱重,收錢,宴宴打包,速度才開始快起來了。
豬頭肉賣得快,不多時就賣完了,隻剩下一些豬腳,後麵的人沒了選,隻能買豬腳。
豬腳都是砍好的,不用再切,秤好就包,速度更快。
沒用一個時辰,肉就賣完了,胡秋月站起來,攤開雙手,歉意地道“各位,不好意思,今天的肉賣完了。”
後麵的人失望地道“擠了半天,擠了個賣完了!既然來賣東西,怎麼不多準備點啊?”
胡秋月滿臉堆笑,不停地說著好話“各位,對不住了,準備的不少了,賣完了。”
有人大聲問道“明天來不來賣?還是在這裡賣嗎?”
胡秋月猶豫了一下,才道“下個集日才來的。如果想吃,下個集日再來吧!我家姓張,如果這個位置被彆人占了,麻煩大家找找,總之是在集市上賣。”
“好,我下個集日再來,你們可一定要來,不能騙人!”
“一定來,一定來!”胡秋月笑容滿麵,一口答應。
有人開玩笑的說“你家的鹵肉是怎麼做的啊?怎麼沒人吃的豬頭豬腳做出來這麼香啊?”
胡秋月笑得像是一朵盛開的野菊花,也開玩笑的說“祖傳秘方,恕不外傳。”
眾人哄堂大笑,有人調侃開始說話那人“你想什麼呢?人家怎麼會把看家本領傳給你啊?”
在善意的笑聲中,胡秋月也笑著收拾起背簍來,眾人見他們要走了,才依依不舍的散開。
白竹鬆了口氣,把錢袋解下來遞給胡秋月,轉身把蛋黃抱出來,放在地上放風,順便讓它噓噓。
胡秋月見錢袋沉甸甸的,心裡高興,忙收進懷裡,再把兩個空竹籮摞起來,把菜板菜刀小稱放進去,背起竹籮打算領著兩小隻逛逛。
白竹背起蛋黃,緊跟著她,今天人多,他很怕被擠散,走了幾步,跑去拉著宴宴的手,才稍微放心點。
集市上人太多,擠來擠去的實在麻煩,胡秋月不想逛了,領著兩小隻從人縫裡擠出來,打算去吃了羊肉湯就回家。
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