裝飯用的竹筒是店裡之前剩下的,一筐放在雜物間裡一直沒用。
鐘如意讓張明珠拿去洗洗晾乾以後,準備裝飯用,幾十來個竹筒洗乾淨晾在院子裡也是很壯觀了。
灶房裡孫桃正在給鍋裡倒油,嘴裡還嘀咕著,“店裡的生意已經夠好了,老板怎麼還想著去碼頭擺攤?”
刺啦一聲,鍋裡被倒入已經剁成塊的兔肉,混合著各種香料在一起,彌漫了整個灶房。
街上還正是在叫賣饅頭包子的時候,突然被這麼一股霸道的香味席卷鼻腔。
路人紛紛探頭探腦的打聽誰家這麼早就做這麼香的飯菜了?讓他們口腔裡的唾液都忍不住泛濫了。
啃下一口乾巴巴的饅頭,心裡打定主意,中午一定要吃頓好的。
孫桃把鍋裡已經炒製完成的兔肉盛出來,放到一旁的木盆裡。
她隨手叼了一塊落在鍋沿邊的兔肉,上麵還有辣椒粒沾著,肉已經被炒乾了,一口吃進嘴裡隻覺得嚼勁十足。
很快在她的操作下,一盆冷吃兔就全部好了,剩下還有辣椒炒肉和酸辣土豆絲。
鐘如意給洗乾淨的竹筒裡麵裝了五分之三的雜糧飯,壓的緊緊的,剩下的裝上冷吃兔還有酸蘿卜。
裝滿二十個竹筒,辣椒炒肉也裝了二十個竹筒,酸辣土豆絲裝了十個。
全部裝完用竹筒蓋蓋上放進木桶裡,木桶放上板車。
現在時間才十點不到,鐘如意打算等差不多午時再過去碼頭擺攤。
張明珠跟著她一起忙忙碌碌,但她有些想不明白,明明鐘如意已經有自己的兩家店了,為什麼還要折騰這些。
想不明白她就問。
見她眼巴巴的,鐘如意歎了口氣,看起來好像很惆悵,“哪有人會嫌錢多的呢?你會嫌棄自己錢多嗎?”
張明珠頭搖的跟撥浪鼓一樣,笑話,她根本沒錢,怎麼會嫌棄自己錢多?她隻會嫌棄自己窮。
“那不就是咯,有錢就賺,等過段時間天氣冷起來了,碼頭那邊就又該冷清下來了,你想擺攤都不行。”
鐘如意低頭收拾筷子,把起了毛刺的挑出來丟了,數了筷子的數量正好是雙數。
又去灶房裡找了一把之前木匠當贈品送給她的小凳子,還有一把木勺,等會還要下個蛋花湯就當是買飯贈送的。
時間快到了,鐘如意早早的就把小院子的鑰匙給了翠翠,她今天請了紀阿奶還有紀小雨幫忙一起去打掃衛生,一天給一百文錢。
現在三人正在小院子上下打掃清理,去之前她交代了翠翠,隻需要把那些低處的地方清理乾淨就好。
高處的地方到時候再找人過來清理,畢竟院子有些地方還需要小小的修繕一下。
快到午時了,店裡已經來了客人點了菜,孫桃和衛氏開始忙碌起來。
鐘如意進了灶房,看孫桃正在灶上炒回鍋肉,旁邊另一個灶台暫時沒用。
她手腳麻利的下了十幾個雞蛋進鍋裡,放了適量的鹽,等湯煮開以後叫張明珠把空桶拿進來。
兩人合力把蛋花湯搬到板車上,蓋上蓋子,出發往碼頭去。
碼頭兩邊已經有人在擺攤了,麵條餛飩包子燒餅,像鐘如意這樣的還是獨一個。
兩人合力把兩個木桶搬下來,接著把竹筒一個一個拿出來放到板車上。
剛剛來的路上,張明珠本來在前麵拉板車,誰知道這人平衡感不好,差點連人帶板車一起摔了。
沒辦法,鐘如意隻能讓她去後麵推,她在前邊拉。