“就是下好的麵條，過一下涼水。”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著狸奴說道。
“那肯定好吃。”狸奴聞言黑葡萄似的眼睛瞬間點亮道，“涼爽。”
沈慧娥不敢用井水過一下麵條，怕太涼肚子受不了。
她將燒開的水倒入瓦盆裡先晾著。
交完稅了，剩下的麥子算了下好像吃不到明年夏收。
那就隻好兩摻了，現在有石磨了，磨出來的麵粉和小米粉非常的細膩。
吃起來也沒那麼拉嗓子了，口感還不錯，順流嫩滑。
和好了麵，麵盆上蓋上乾淨的麻布！拿著雞蛋攤雞蛋餅。
一個雞蛋一張，見者有份。
大蟲買回來的豆芽和地裡的青菜都用水焯過，簡單的醃一下。
又用蔥花蒜末，用豬油爆炒了一下，放入鹽和醬油，加入適量的水。
麵條擀好，切成條，煮好了之後，撈入涼白開中，過一下。
沈慧娥將麵條又撈入了粗陶碗中，雞蛋餅切成絲放在麵條上麵，醃好了豆芽，青菜，碼放在麵條上麵，最後澆上熱油。
“哇……”狸奴亮晶晶地眼眸看著自家阿娘，“不但香還好看。”
“是吧！”沈慧娥明媚的眼眸看著他們說道，“三種顏色，被熱油一澆，更加油哇鋥亮。”笑著又道，“吃起來更加爽口，最適合夏天了。”手中的筷子將麵條和菜攪拌勻了，夾起麵條，放入嘴裡，“嗚嗚……”好吃能吞掉舌頭。
此起彼伏的吸溜聲，就證明有多好吃了。
“這麵湯能喝嗎？”程東來放下空碗，抿了抿雙唇沾染上的湯汁。
“能怎麼不能喝！本來就是開水晾涼的。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道，“多喝點兒水好。”
“阿娘以後咱就這麼吃，一點兒都不熱了。”狸奴哢吧哢吧水靈的眸子看著她說道。
“聽我閨女的。”沈慧娥溫潤的眼眸看著他們說道，“避開中午最熱的時候，咱們傍晚去除草。”
“啊……”大蟲沮喪的看著她說道，“這草就除不儘嗎？”
“野火燒不儘，春風吹又生。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看著他說道。
“火為啥燒不儘呢？”狸奴純淨的眼眸看著她問道。
“因為根燒不死，一場雨之後，就又活過來了。”沈慧娥黑亮的雙眸看著他們說道。
“所以鋤草，或者拔草，把根給除了。”狸奴水汪汪的眼睛看著她說道。
“斬草除根！”沈慧娥目光溫柔地看著她說道。
“那就乾吧！”狸奴噘著嘴嘟囔道。
“嗬嗬……”沈慧娥搖頭輕笑道，“想要秋收的收成好，這些草必須除了。”
“狸奴彆噘嘴，哥給你抓知了，咱們烤知了吃。”大蟲逗著自家妹妹說道。
“好啊！好啊！”狸奴聞言黑葡萄似的眼眸彎成了月牙道。
“烤著吃？”沈慧娥柳眉輕挑看著他們說道，“油炸更好吃。”
“會不會太費豬油了。”大蟲聞言不好意思地說道。
“不費，咱家不缺豬油。”沈慧娥眉眼含笑地看著他們說道。
喝完了麵湯，將廚房收拾乾淨了，孩子們寫大字。
沈慧娥開始折騰發酵的老麵。
“知了，晚上抓才好抓吧！”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
除完了草，已經是夕陽西下，火燒雲染紅了半個天空。
“晚上還能看見嗎？”大蟲歪著腦袋看著她說道，“點燈的話就不劃算了。”
“今兒十五呢！晚上有月亮。”沈慧娥清澈明亮的雙眸看著他們說道，“去樹下蹲著，就能發現。”
“知了猴。”程東來眼睛亮晶晶地看著她說道。
“沒錯。”沈慧娥眉眼含笑地看著他們說道，“回來再水裡泡上一晚，洗乾淨了，明兒炸著吃。”
“那咱就天黑後，月亮升起來來抓知了猴。”大蟲黑溜溜的眼睛看著他們說道。
“現在回家先吃點兒東西，晚上才有精力啊！”沈慧娥眉眼帶笑地看著他們說道。
沈慧娥直接熬了蔬菜粥，晚上好消化，一人乾上兩大碗，就喝飽了。
“你們帶上驅蚊蟲的藥包啊！”沈慧娥目光掃過他們道，“不然那蚊子能吃了咱。”
“帶著呢！”狸奴拍拍自己腰間的荷包道。
大蟲背上背簍，拿上長長的木棍，“走吧！”
放開黃耳，鎖上門，沈慧娥他們就出了家門。
街上的朝城外走去的孩子可真多，沈慧娥眨眨眼道，“這都是去抓知了猴的。”
“是啊！殺豬娘子，你也去啊！”不怕生的孩子，聽見直接回道。
“我們也去。”沈慧娥清澈如水的眼眸看著他們說道。
“俺們都是孩子，沒大人的耶！”
“我不可以嗎？”沈慧娥輕笑出聲道。
“當然不是了，就是很奇怪。”
“回家問問你爹娘，像你們這麼大年紀，夏天也是如你們一樣抓知了猴。”沈慧娥賊兮兮地笑道。