夏知秋雖然是在泡茶,但其實卻一直在暗中觀察餘誠和夏文茵的神情。
等茶泡好,他也基本上對餘誠有了一定的了解。
‘心境不錯,沉穩內斂。’
夏知秋心中對餘誠有了這般評價。
給兩人倒好了茶,夏知秋笑道:
“嘗嘗看,這是我新得的雲南普洱,七年份,剛剛好。”
餘誠端起小小的茶杯,道了聲謝,先是仔細看了看茶湯的色澤,隨後放在鼻頭輕輕聞了聞,抿了一小口,讓茶水在口腔暈開,自然滑落進咽喉,吞入腹中。
不得不說,夏知秋的茶確實是好茶。
餘誠放下茶杯,由衷道:
“茶湯紅亮,茶香純正透徹,口感醇厚爽滑,確實是難得的極品。”
夏知秋眼前微微一亮,有些詫異道:
“你還懂茶?”
夏文茵也有些驚訝,她可從來沒聽餘誠說過,他還懂茶。
餘誠微笑著搖頭道:
“不算懂,隻能說接觸過。”
之前在公司上班,他的老板就是個極愛喝茶的粵省人,因為對餘誠的看重,一有了好茶就要拉著他一起品嘗,久而久之,餘誠也因此對茶有了一定的了解。
夏知秋微微點頭,顯然,餘誠的謙虛讓他頗為滿意。
夏知秋端起餘誠麵前的杯子,笑道:
“既然碰到懂行的,那就不能喝這杯了。”
說罷,他把麵前公道杯裡剩下的茶全都倒掉。
一旁的夏文茵疑惑道:
“爸,你倒了乾嘛?”
夏知秋笑了笑沒有說話,他女兒一貫不喜歡這些門道,跟她講了也是白講。
餘誠解釋道:
“因為七年普爾,最佳的口感和香味不是第一泡就能體現出來的,至少也要在第三泡才行,夏老師這是打算用最好的一泡來招待我們。”
夏知秋看了眼餘誠,眼神頗為讚許。
夏文茵雖然明白了,但臉上卻有些麻木的‘哦’了一聲。
她向來都不喜歡這種麻煩的東西,喝茶就喝茶,不過是為了解渴而已,哪有那麼多功夫整這些麻煩事。
果然,夏知秋泡了第三泡才給餘誠倒上,茶至大半杯停下,夏知秋微笑示意,讓餘誠品嘗。
餘誠也不客氣,端起杯子看了看,他知道,夏知秋這是在讓自己品鑒,那自己就不能再悶頭喝茶了。
看了眼茶湯的顏色,餘誠點頭道:
“茶湯內的少有的一絲渾濁也不見了,更加透亮紅潤,如極品瑪瑙,令人心曠神怡。”
放在鼻頭聞了聞。
“果然,茶香持久,純粹馥鬱,具有明神醒腦的效果。”
淺嘗一口後,餘誠也不禁眼前一亮,這種品質的茶,他喝過的也不多。
“第三泡果然是最巔峰的時候,陳年老茶中那不可避免的陳腐濁味再無半點殘留,隻剩下最純淨的茶香,夏老師這茶,恐怕得來不易吧?”
等餘誠說完,夏知秋臉上已經是滿麵笑容。
“不錯,確實得來不易,是我一位老友珍藏的藏品,我可是付出了好大代價才從他那裡換來一斤。小餘你要是喜歡,等會兒我給你裝上一些帶走?”
餘誠連忙推辭道:
“不敢不敢,這種極品好茶,夏老師還是留著自己慢慢享用吧。”
夏知秋嚴肅道:
“一個人喝有什麼勁?好茶當然要懂它的人來喝。就這麼定了。”
餘誠不好再拒絕,連忙謝道:
“那我厚顏收下了。”