夏知秋雖然是在泡茶，但其實卻一直在暗中觀察餘誠和夏文茵的神情。
等茶泡好，他也基本上對餘誠有了一定的了解。
‘心境不錯，沉穩內斂。’
夏知秋心中對餘誠有了這般評價。
給兩人倒好了茶，夏知秋笑道：
“嘗嘗看，這是我新得的雲南普洱，七年份，剛剛好。”
餘誠端起小小的茶杯，道了聲謝，先是仔細看了看茶湯的色澤，隨後放在鼻頭輕輕聞了聞，抿了一小口，讓茶水在口腔暈開，自然滑落進咽喉，吞入腹中。
不得不說，夏知秋的茶確實是好茶。
餘誠放下茶杯，由衷道：
“茶湯紅亮，茶香純正透徹，口感醇厚爽滑，確實是難得的極品。”
夏知秋眼前微微一亮，有些詫異道：
“你還懂茶？”
夏文茵也有些驚訝，她可從來沒聽餘誠說過，他還懂茶。
餘誠微笑著搖頭道：
“不算懂，隻能說接觸過。”
之前在公司上班，他的老板就是個極愛喝茶的粵省人，因為對餘誠的看重，一有了好茶就要拉著他一起品嘗，久而久之，餘誠也因此對茶有了一定的了解。
夏知秋微微點頭，顯然，餘誠的謙虛讓他頗為滿意。
夏知秋端起餘誠麵前的杯子，笑道：
“既然碰到懂行的，那就不能喝這杯了。”
說罷，他把麵前公道杯裡剩下的茶全都倒掉。
一旁的夏文茵疑惑道：
“爸，你倒了乾嘛？”
夏知秋笑了笑沒有說話，他女兒一貫不喜歡這些門道，跟她講了也是白講。
餘誠解釋道：
“因為七年普爾，最佳的口感和香味不是第一泡就能體現出來的，至少也要在第三泡才行，夏老師這是打算用最好的一泡來招待我們。”
夏知秋看了眼餘誠，眼神頗為讚許。
夏文茵雖然明白了，但臉上卻有些麻木的‘哦’了一聲。
她向來都不喜歡這種麻煩的東西，喝茶就喝茶，不過是為了解渴而已，哪有那麼多功夫整這些麻煩事。
果然，夏知秋泡了第三泡才給餘誠倒上，茶至大半杯停下，夏知秋微笑示意，讓餘誠品嘗。
餘誠也不客氣，端起杯子看了看，他知道，夏知秋這是在讓自己品鑒，那自己就不能再悶頭喝茶了。
看了眼茶湯的顏色，餘誠點頭道：
“茶湯內的少有的一絲渾濁也不見了，更加透亮紅潤，如極品瑪瑙，令人心曠神怡。”
放在鼻頭聞了聞。
“果然，茶香持久，純粹馥鬱，具有明神醒腦的效果。”
淺嘗一口後，餘誠也不禁眼前一亮，這種品質的茶，他喝過的也不多。
“第三泡果然是最巔峰的時候，陳年老茶中那不可避免的陳腐濁味再無半點殘留，隻剩下最純淨的茶香，夏老師這茶，恐怕得來不易吧？”
等餘誠說完，夏知秋臉上已經是滿麵笑容。
“不錯，確實得來不易，是我一位老友珍藏的藏品，我可是付出了好大代價才從他那裡換來一斤。小餘你要是喜歡，等會兒我給你裝上一些帶走？”
餘誠連忙推辭道：
“不敢不敢，這種極品好茶，夏老師還是留著自己慢慢享用吧。”
夏知秋嚴肅道：
“一個人喝有什麼勁？好茶當然要懂它的人來喝。就這麼定了。”
餘誠不好再拒絕，連忙謝道：
“那我厚顏收下了。”