秦京茹那吃過烤鴨,他們村倒是隻有書記的兒子才吃過,回去好一陣給大家吹了,說那個烤鴨外酥裡嫩,香嫩無比,是他吃過的最好吃的東西,見張仁康要帶她吃烤鴨,高興的話都不知道說什麼了
張仁康上車騎了起來,秦京茹趕緊一跳雙腿靠左坐到了張仁康的後座上麵,兩人一路來到了便宜坊,張仁康進門找了個靠窗的位置招呼秦京茹坐下,拿來菜單喊道
“服務員,我要一隻烤鴨悶上,兩瓶北冰洋汽水兒,再來一碟花生米和一碟黃瓜,一碟小餅”
便宜坊是燜爐烤鴨,全聚德是掛爐烤鴨)
給秦京茹講到
“這個四九城的烤鴨啊,分兩家,一家是全聚德,一家就是這個便宜坊了,便宜坊的烤鴨講究一個燜字,這個燜爐有爐門,使用秫秸為燃料,而掛爐不安爐門,用棗木、梨木等果木為燃料。傳統燜爐是從地麵直接用磚砌起,磚的碼放講究“上三下四中七層”,一麵爐牆下有爐門,爐內可烤填鴨5—7隻。這樣燜出來的烤鴨外酥裡嫩,肥而不膩啊”
秦京茹聽得是津津有味,沒一會兒服務員把整鴨端了上來,在一邊給兩人驗過無誤後,仔細地片了起來,片好之後問道鴨架子需要怎麼處理?
張仁康說道
“吊個湯吧”
說著教給秦京茹卷上黃瓜和小蔥,抹上醬又夾上幾塊鴨肉,卷了起來,秦京茹一口咬下去那鴨肉的香味和果木香包裹著黃瓜的清香在口齒之間一下子迸發出來,小蔥又解去了肥膩的感覺,讓秦京茹覺得這是世界上最好吃的東西了
沒半小時,一隻烤鴨在兩人的大快朵頤之下就下去了一多半,這時候服務員也把鴨架子吊的湯端了上來,張仁康給秦京茹盛上一碗說道
“這個吃烤鴨就得用鴨架子做個湯,那個鮮美啊可謂是香得天上的神仙都要饞哭了”
秦京茹小口小口地喝著,鮮美的鴨湯讓她一下子就迷上了四九城的好,她心裡發誓絕不會再回那個小村子,她秦京茹要留在京城,要當個城裡人
秦京茹喝完一碗鴨湯打了個飽嗝,滿足地摸了摸肚子,她看著張仁康心裡想到,自己絕不能錯過這個人,秦京茹問道
“仁康哥,你覺得我怎麼樣?你會不會因為我姐家討厭我”
張仁康吃完手上的一口卷鴨,笑著說道
“還不錯啊,賈家是賈家,你是你,你又不是賈家的,不然我也不會帶你出來吃飯了”
秦京茹聽張仁康對自己並不討厭趕緊追問
“仁康哥,那你願意娶我做媳婦嗎,我可勤快了,什麼都能乾”
“你放心我絕對聽你話的”
張仁康笑笑說道
“你才多大,今年還沒滿十八吧,再說你能做主啊”
秦京茹趕緊說道
“我明年就滿了,再說我們村我這麼大的都結婚了,有的孩子都生了,仁康哥我可以的”
張仁康笑著說道
“你還不夠年齡,城裡是不給開結婚證的,今年我沒打算結婚,等明年再說吧”
“你那麼著急想嫁人啊”
秦京茹嬌羞道
“仁康哥,我不是那意思”
張仁康打斷她說道
“明年等你成年了再說吧,我現在也不會結婚,到時候再說”
秦京茹嘟著嘴,小聲說道
“你不會娶彆人吧,你能等我到明年嗎?”
張仁康笑著說道
“我這到明年六月份前是不會考慮相親結婚的”
聽到張仁康說的,秦京茹才放心了,她說道
“那就說定了啊,明年五月我就滿十八歲了,到時候你不能提前結婚了”
兩人說了一會兒,張仁康才喊服務員過來結賬,一隻烤鴨八塊,兩瓶汽水五毛,加上幾個小菜和吊的鴨湯花了十二塊八毛錢,看的秦京茹一愣一愣的,城裡吃個飯就吃進去了他們一家子一年都攢不夠的錢啊
.