燕京涮羊肉就得用銅鍋加木炭，後來的電爐子再怎麼方便，總感覺不是那個味兒。
其實味道完全一模一樣，誰讓燕京人矯情呢，要的就是那份“地道”。
趁著服務員走了，楊廠長才道“你太客氣了，俗話說師傅引進門，修行在個人，能扶搖而上也是你有能力，不然光靠菜炒得好，可到不了這一步。”
說著看了一眼旁邊懵懵懂懂的傻柱，心中在想如果當時讓傻柱去徐部長家做飯，不知道又會是什麼樣的情形。
以這家夥混不吝的性子，怕是要把徐部長給氣個夠嗆吧。
服務員又來了，推著個木頭輪子的雙層小車，上麵放著羊肉卷、凍豆腐、粉絲、蔬菜等食材，還有一疊芝麻餅。
第二層是幾個碗，裡麵盛著芝麻醬、辣椒油、醬豆腐汁、鹵蝦油、韭菜花醬、香菜蒜末之類的調味料。
傻柱這幾個月日子過得不怎麼樣，一看居然有這麼多肉，頓時饞得不行，忙著拿小碟子幫著調佐料。
許大茂沒讓傻柱幫忙弄，按自己的口味調了一份蘸料。
鍋裡的清湯已經在躁動，眼看就要開了，傻柱擼起袖子正準備夾肉，忽聽楊廠長發話了。
“小何，去買瓶蓮花白過來。”說著掏出五塊錢和一張酒票遞給傻柱。
“合著您沒買酒啊？”傻柱有點不情願，“乾嘛要喝那娘們唧唧的酒，二鍋頭不好嗎？”
成心的吧，提前來了那麼久不說買酒，這眼看著就能大快朵頤了，這會要自己去買酒。
楊廠長把臉一板“讓你去你就去，怎麼，我這個廠長去掃地了，說話也不好使了是吧？”
“瞧您說的，廠長哪怕去掏糞坑那也是廠長，廠長的命令我怎麼敢違抗呢。”
楊廠長瞪了他一眼沒作聲。
傻柱無奈，看著桌上滿滿當當的食材，狠狠咽了口唾沫，接過錢票起身走了。
許大茂看得暗笑，這貨也不知道是不是故意的，一張嘴簡直無敵，吃飯的時候說這個。
把不相乾的人支走，楊廠長才笑著說“何況徐部長和你完全是相互支持的關係，所以我對你也談不上什麼引薦之類的，咱們還是平等對話比較好。”
許大茂有點哭笑不得，這楊廠長經曆過大起大落和人情冷暖，這性子是越發的耿直，居然這麼直來直去，一點都不虛與委蛇。
“行吧，既然楊廠長都這麼說了，我也就不客氣了，這頂帽子你還得戴兩年，到時候廣播也會經常播出一些誣蔑你們的稿件。”
“但都是雷聲大，雨點小，希望你跟底下的人透透氣，不要在意，也不要反擊，聽著就行。”
說著許大茂停頓了一下，夾了幾片肉放進沸騰的湯鍋裡，“在其位謀其政，我身為激進派的頭頭，總不能毫無表示。”
楊廠長深以為然，重重地點點頭，“隻要不耽誤生產計劃，我個人受點委屈無所謂，何況我相信你不會真的對付我，那我還介意什麼。”
“徐部長已經跟我打過招呼了，你按你的想法來就成，我這邊沒問題。國家既然需要廠裡生產的零件，一切都可以為生產讓步。”
許大茂見對麵這人目光堅定，神態沉著，不由得對這個中年乾部微微生出了些敬佩之意。