王遠看看天色，大約申時過半，也就是四點左右，再過兩個小時就要天黑了，開口問道“那頭死牛沒事吧？”
“無事，如今早已凍僵了。”
“村中可有會剝皮剔骨的？”
“莊子裡幾乎人人都會，若論手藝最好的還屬大壯，平時打的獵物，拿著一把竹刀就能剝皮剔肉。”
“行，把他喊來。”
馬震說道:“小郎君，我也會。”
“好，記得把牛皮給我剝好了，內臟彆丟，全部洗乾淨和牛肉一起掛起來凍上。”
“好嘞！”
王遠撩開皮裘，從小腹下摸了摸，摸出一把匕首，遞給馬震，開口說道:“不是還有一把斷刀嗎？拿上給大壯。”
“喏！”
眾人都走了，王遠又把老李頭叫過來，問道:“老頭兒，可會燒製木炭？”
“會，這個簡單。”
“那行，找人挖些黃泥，建個爐子多燒製些木炭，回頭我建個打鐵的爐子，好打造些物件，多的木炭給大夥兒晚上取暖，燒木柴煙氣太大。”
“喏！”
老李頭立即去找人，拿著鋤頭鐵鍬，提著竹籃去挖黃泥。
王遠走向南麵，去看李大壯他們處理那頭牛，眾人跟在身後。
牛棚外，一群孩子在那裡圍觀，馬震和李大壯在剝牛皮，周大山和吳小海幫忙扯著。
王遠爬到一輛馬車上，坐下來觀看。
馬震說道:“小郎君，你這把短刀太好用了。”
見他們手法乾淨利落，點頭說道:“行，回頭給你們一人打造一把。”
圍觀人群越來越多，卸完糧食沒事做，都過來觀看。
見到幾人提著黃泥過來，老李頭問道:“小郎君，這爐子建到哪裡？”
王遠想了想說道:“建到河邊吧，村裡全是茅屋，彆引起大火。”
“善！”
其實製炭爐子非常簡單，難的是燒製過程需要把握好火候，王遠也不管他們，其實自己也掌握不了火候，索性讓他們去做吧。
天色漸暗，那些婦女們回去開始做飯，馬震和李大壯已經將牛皮剝了下來，看著非常完整。
王遠命人將牛皮捆上，拿到河裡，用石頭壓上，浸泡兩天就可以開始鞣製了。
馬震和李大壯開始割牛肉，每割下一塊便讓人拿去掛到茅屋房簷下。
見沒什麼意思，跳下馬車喊道:“狗蛋，帶我去逛一下。”
“好嘞！”狗蛋屁顛屁顛地跑了過來，“小郎君，去哪裡？”
“隨我走就行。”剛走了兩步，回頭喊道:“馬大哥，牛尾巴給我帶回去！”
“善。”
李大壯喊道:“小郎君，牛鞭也給您留著！”
王遠轉頭瞪他了一眼，罵道:“滾蛋！”
李大壯撓撓頭，小聲問道:“小郎君罵我作甚？”
馬震笑道:“小郎君才十四歲，那東西他咬不動。”
“哈哈哈……”周圍的人一陣大笑。
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