第112章 豬獾_大唐,我有一個現代小鎮_思兔閱讀 

第112章 豬獾(1 / 2)

李鬆跑到近前,邀功似的說道:“小郎君,你看,今日釣到了這麼多魚,大鯰魚都有三條。”

王遠看了看,說道:“不錯,你拿到食堂,讓石大嬸她們處理乾淨,稍後我去親自下廚。”

聞言大喜,李鬆笑道:“好嘞!又能吃到小郎君做的美食了!”

李鬆幾人一溜煙地跑了。

杜如晦捋著胡須,說道:“老夫還從未見過如此大的鯰魚。”

王遠說道:“在那邊有個水潭,裡麵可是有不少大鯰魚,杜伯伯若是有興趣,可以去釣魚,權作消遣。”

“善。”自己是來避難的,反正無事可做,倒是可以釣魚作樂。

剛到院門外,馬震也回來了,見到王遠,又拿出半袋子的木耳,笑著說道:“小郎君,今日的陷阱又捉了兩隻兔子,還有一隻不知名的家夥,長得很像幼豚。”

“哦?在哪呢?”王遠一臉好奇。

“大壯拿去河邊了,準備處理。”

“走,看看去。”

眾人來到河邊,這幾天確實冷,河水都凍了一層薄冰。

李大壯幾人砸開薄冰,正在給兔子剝皮,身後放著一頭像小豬的動物。

那動物身上黑白的斑紋,鼻子像豬鼻,從鼻子開始一條寬寬的灰色條紋,一直到尾部,脖比較長,上麵一個刀口,早已氣絕。

王遠一眼便認出來了,豬獾,在後世是國家二級保護動物,殺死這麼一隻恐怕至少也要判個年。

李大壯笑道:“嘿嘿,小郎君,你看這是何物,長得跟豚一樣,以前也打到過,肉煮熟了很香,我等叫它香獾。”

王遠說道:“長得像豬又像獾,叫聲像豬,非常凶猛,所以它就叫豬獾。”

李大壯阿諛地說道:“哦。小郎君果然博學多才!”

眾人恍然大悟,不住的點頭,原來如此,聽小郎君一席話,宛如一席話。

王遠撫額說道“和以前一樣,內臟洗淨收集起來,油脂單獨放好,閒時煉化了做燈油。”

“曉得了!”

王遠扔給了馬震一根煙,兩人抽著煙向回走去。

杜如晦看了眼豬獾,追上來問道:“賢侄,這豬獾真的好吃嗎?看著和豚一樣,該不會如賤肉一般,又腥又騷吧?”

王遠笑道:“杜伯伯,等明日燉了,你再嘗嘗,絕對能把你香迷糊了。”

杜如晦還是有些不相信,開口說道:“那老夫就拭目以待了。”

王遠也不解釋,回到內院,對姚大牛四人說道:“今日就練到這裡吧,把麵團放進盆裡,再扣個盆,彆晾的乾巴了。”

“喏!”

收起木耳,王遠又做了個新的調料包,開口說道:“小海哥,拿幾根大蔥兩頭蒜,咱們去食堂。”

“好嘞!”

知道王遠又要親自下廚,一個個的都很激動。

馬震更是口水差點流出來了,小聲問道:“小郎君,可以喝酒不?”

王遠白了他一眼,說道:“不行!就這麼點酒了,還要留著除夕再喝呢。”

“好吧。”

王遠見他失望的神色,笑道:“馬大哥,還記得我曾說過,我會釀酒,而且我釀的酒比當今市麵上的酒都要好喝,等咱們建個釀酒作坊,那裡可要交給你打理,到時你想喝多少就喝多少,但可彆給我喝多了誤事。”



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