第57章 挑貴的吃_八零海島:乘風破浪的軍嫂_思兔閱讀 

第57章 挑貴的吃(1 / 2)

兩人解開漁網,一條體型超大的牛港鯵在泥猛魚堆的上方被倒了出來。

“我去,這麼大,這得多少斤”

林衛國“這條100多斤沒問題。”

說著趕緊拉著到一邊放血。

漁民捕捉到大魚一般都會先放血,就是讓魚儘快死去。

因為大魚的血液含量高,若是不死的話,不僅會導致身上出血,血液還會流入的魚肉中,形成淤血,破壞魚肉美感。

更重要的是,不儘快讓魚死亡,會導致魚肉中的乳酸堆積,輕則肉味中酸味增加,重則魚肉會變色明顯。

所以一個成熟的漁民會對捕撈的有價值的大魚進行先期處理。

林彩蝶看林衛國去放血了,自己就開始撿甲板上的泥猛魚。

這一網還是爆網,除了那條巨大的牛港鯵之外,基本上都是泥猛魚。

趕上這種魚群,尤其是有大魚捕食,就是漁民最高興的事。

林衛國放完血後,把魚放到筐裡,然後又拖到了船艙。

這船是不帶魚艙的,在外邊太容易曬到了。

出來後,叮囑林彩蝶小心一點,自己就又去放網了。

臉上也是掩飾不住的喜意,今天的運氣算是不錯,應該也能賣個好價格。

林彩蝶還在分揀泥猛魚呢,她也是分大小的裝,這網也裝了3筐多。

兩網,泥猛魚就裝了7筐多,超過500斤了。

數量是不少,就是這魚要是貴點就好了。

林衛國的這一網,拖的時間就久了一點,都一個多小時了,還沒起網。

林彩蝶看看時間後,就到駕駛台問了。

這類漁船的駕駛台是在靠近船尾的地方,也是我國在60年代末的技術用過來的,馬力大多在1101novel.com馬力左右。

其實這個時候已經有上千馬力的大船了,不過這種馬力的都是舉國之力生產的,數量也是寥寥。

林衛國的這艘就是1101novel.com馬力的,在十多米的動力船中算是不錯的了。

其實80年代就是我國漁船發展的黃金時代,再過幾年,漁船機器馬力就會越來越大。

而且材質上、工藝上也會有較大的提升。

林彩蝶到駕駛台後,問“都一個多小時了,還不起網嗎?”

林衛國降下速度,然後說道“那就拉起來看看吧,感覺沒啥重量。”

經驗豐富的老漁民,從駕駛船隻的吃力狀態就能分析出個大概。

漁船拖網時是不能停船的,不然網重,可能導致漁船後翻。

不過這種撈不到什麼東西的,低速行駛就行。

林彩蝶也跟著拉網,在拉網的時候,就感覺到了,這一網很輕,和前邊的兩網比,差距太多了。

果然,拉上來後就是那麼一點,也就幾十斤的樣子。

不過等打開網,父女兩人都樂了。

“我去,琵琶蝦啊,這麼多。”

琵琶蝦隻是本地人的叫法,也有叫蝦姑排的,實際上它的學名是九齒扇蝦。

有些地方也把皮皮蝦叫琵琶蝦,反正各地叫法有不同。

還有叫蝦排的,其實蝦排是另一種毛緣扇蝦,長相上兩者相差不大。這兩種在峽灣,都叫蝦姑排,就是扇蝦。

九齒扇蝦在現在這時候,價格也還好,比劍蝦低點,但是架不住這個壓秤啊。

九齒扇蝦

兩個蝦姑排對比



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